瓜果蔬菜怎么做好吃？瓜果蔬菜的做法
瓜果蔬菜怎么做好吃？瓜果蔬菜都有哪些做法？以下是本站提供的瓜果蔬菜食材家常做法大全，希望對您有用。瓜果蔬菜食材
西蘭花、花菜、豇豆、西紅柿、辣椒、豌豆、青椒、扁豆、豆角、四季豆、茄子、荷蘭豆、菜花、冬瓜、刀豆、西葫蘆、絲瓜、彩椒、秋葵、番茄、角瓜、青豆、苦瓜、瓠瓜、南瓜、玉米筍、毛豆、青瓜、節(jié)瓜、黃瓜、佛手、黃花菜、圣女果。
瓜果蔬菜的做法大全
做黃花菜木耳紅棗蒸雞的食材：黃花菜50克，雞500克，姜絲少許，紅棗7-8個，醬油，鹽，米酒，糖，生粉適量黃花菜木耳紅棗蒸雞的做法：1.黃花菜、木耳分別用溫水泡二十分鐘（新鮮的黃花菜有“秋水仙堿”，必須要煮過曬干，然后再吃。所以即使買回家的是黃花菜干，也有說法要先用開水淖一下，再用涼水泡兩個小時，我乃懶人，只求捷...
做黃花菜炒黃豆芽的食材：黃豆芽250g、干黃花菜50g黃花菜炒黃豆芽的做法：①黃花菜泡發(fā)約1小時備用。黃豆芽去根洗凈焯水備用。②熱鍋倒入適量冷油，油溫七成熱，倒入姜片炒香。③放入黃花菜炒熟，加入黃豆芽繼續(xù)炒至斷生。④加入鹽及蔥段、少許香油拌勻即可。
做金針菜云耳烤雞翅的食材：雞翅50磅，金針菜/黃花菜10包，云耳6包，醬油6杯，蠔油2杯，芡粉1磅，糖3杯金針菜云耳烤雞翅的做法：1、周五晚上，用熱水將金針菜/黃花菜及云耳泡開。。2、將雞翅洗凈，分裝在4個深烤盤中，醬汁調(diào)料放在一個容器中攪勻（2分鐘）后倒入4個烤盤中與雞翅混合，蓋上蓋放置冰箱中醃制過夜。。3、周日...
做香菇木耳黃花菜蒸雞翅的食材：雞中翅7個，干香菇6朵，黃花菜1小把，木耳1小把，蒜蓉10克，生姜末10克，洋蔥末10克，...香菇木耳黃花菜蒸雞翅的做法：1.A.雞翅的處理與腌制2.雞翅洗凈，用清水浸泡約10分鐘3.將雞翅取出，用刀從中間一分為二4.將蠔油1湯匙、醬油2湯匙、黑胡椒粉1/4茶匙、自制花椒水1湯匙和清水10ml調(diào)成腌料汁5.斬好的雞翅放入一個...
做黃花菜炒木耳的食材：黃花菜1斤，干木耳50克，瘦肉100克，鹽2克黃花菜炒木耳的做法：1.焯好的黃花菜撈出來泡在涼水里兩小時。泡黃花菜的間隙，泡幾朵木耳。泡好后清洗干凈，撕成小塊。瘦肉切絲，黃花菜捏干水分。2.鍋內(nèi)放油燒熱，放入蔥花爆香，把肉絲先下鍋煸成白色，然后放木耳...
做黃花菜豆腐瘦肉湯的食材：主料:干黃花菜（即金針菜）30克，豆腐l塊，豬瘦肉250克。調(diào)料:食用油，鹽（按自己的喜...黃花菜豆腐瘦肉湯的做法：1.干黃花菜用溫水泡20分鐘左右，清洗兩到三次；2.與豬瘦肉一齊放入鍋肉，加入適量清水，用猛火煮滾后，改用慢火繼續(xù)煲1小時，3.再放入豆腐煲滾10分鐘左右，4.下調(diào)味料，即可飲湯食豆腐和瘦內(nèi)。
做黃花菜木耳雞蛋羹-適合寶寶的食譜的食材：主料:雞蛋適量木耳適量黃花菜適量豬肉適量輔料:淀粉適量調(diào)料:植物油適量料酒適量糖適...黃花菜木耳雞蛋羹-適合寶寶的食譜的做法：1、雞蛋入碗打散，加涼開水或溫開水入蒸鍋蒸熟備用2、肉、水發(fā)木耳、黃花菜、蔥切成末備用3、鍋加油，蔥、花椒粉爆鍋，肉下鍋炒勻4、黃花菜、木耳入鍋翻炒5、加糖添少許水略煮6、加蠔油、淋水淀...
做云耳黃花菜蒸雞的食材：雞半只，黃花菜適量，云耳適量，冬菇適量，蒜適量，姜適量，鹽適量，生粉適量，生抽適...云耳黃花菜蒸雞的做法：1.將黃花菜、云耳、冬菇用溫水發(fā)好。2.雞切件。3.將各種配料與雞一起裝碟，攪拌均勻，上鍋猛火蒸10分鐘。4.蒸熟了，還比較嫩滑。
做黃花菜炒辣子雞丁的食材：主料:雞肉400克配料:小尖椒20克干黃花菜15克調(diào)料：料酒很多300g辣椒很多100g花椒很多2...黃花菜炒辣子雞丁的做法：1.干黃花菜很溫水泡30分鐘左右，清洗兩到三次，擠干水份，然后把黃花菜一根切3-4段備用.2.將雞腿洗凈切成三厘米見方的塊狀，加入鹽和一半的料酒，使雞腿肉入味，再加入干淀粉抓勻，腌制30分鐘左...
做黃花菜臘八面的做法的食材：寬面：面粉250g、雞蛋1個、鹽1g、溫水適量。臊子：豬肉100g、豆腐干4塊、胡蘿卜1根、...黃花菜臘八面的做法的做法：一、寬面做法：1、面粉中加入鹽，攪勻后打入雞蛋。2、一邊加水、一邊用筷子小心攪拌面粉。3、攪拌至面粉呈大塊雪片狀。4、用手揉成面團，此時面團粗糙一些沒有關(guān)系。5、蓋上面盆，餳15分鐘，重...
做木耳黃花菜咖喱炒飯的食材：米飯，木耳，黃花菜，玉米粒，大蒜，咖喱粉，生抽，白砂糖，鹽，蔥，麻油，胡椒木耳黃花菜咖喱炒飯的做法：1.-木耳，黃花菜泡發(fā)后，木耳切碎（也不要太碎），黃花菜切小段。玉米粒也是需要滴～另外大蒜切丁啊2.-熱鍋倒入油，放大蒜丁煸炒一下，放木耳翻炒，然后放入黃花菜，玉米粒翻炒，炒得差不多的...
做沙參玉竹紅蘿卜佛手瓜湯的食材：胡蘿卜1斤，佛手瓜1斤，沙參1兩，玉竹1兩，豬腿肉400克，蜜棗2粒，南北杏少許，果皮1/...沙參玉竹紅蘿卜佛手瓜湯的做法：1、胡蘿卜去皮切大塊，佛手瓜切開去籽切大塊，果皮浸軟挖去瓤。2、豬腿肉出水，切大塊，沙參和玉竹洗凈后用清水浸約五分鐘后澀干水份。3、煲沸適量清水，然后放入所有材料，滾起后中火...
做佛手風(fēng)味紅茶曲奇的食材：佛手風(fēng)味紅茶包2包，低筋粉100克，黃油65克，全蛋液25克，糖粉30克，細(xì)砂糖18克佛手風(fēng)味紅茶曲奇的做法：1、準(zhǔn)備用料：佛手風(fēng)味紅茶包2包，低筋粉100克，黃油65克，全蛋液25克，糖粉30克，細(xì)砂糖18克。。2、黃油靜置室溫軟化后，同細(xì)砂糖一起放入大碗，。3、用橡皮刮刀拌勻，。4、再用電動打蛋器攪打...
做佛手白菜的食材：大白菜六片，胛心豬肉150g，紅蘿卜末1/2大匙，香菇末1/2大匙，蔥末1/2大匙，姜末1小匙佛手白菜的做法：1、大白菜梗六片，六人份所以六片，切成一樣大比較美觀，此菜份量較少，可以自行決定每人食用片數(shù)。建議切成10x6公分，切太小最后會不好切成佛手。。2、滾水燙到菜梗柔軟可以折彎后，撈起泡冷...
做酸辣佛手瓜的食材：佛手瓜200公克，紅辣椒10公克，醋10公克，糖8公克，鹽5公克，香油2公克，胡椒1公克酸辣佛手瓜的做法：1、認(rèn)識佛手瓜～。2、佛手瓜切成塊狀，在切好的塊上劃上一刀（別切斷），放入碗內(nèi)加鹽醃漬，放置30分鐘后脫去水份。3、加入調(diào)味料，攪拌均勻后浸漬1個小時后即可。。4、完成！。
做佛手柑(醃漬干蜜餞)的食材：新鮮佛手柑2斤半，白梅子粉甘梅粉150-200g佛手柑(醃漬干蜜餞)的做法：1、佛手柑洗凈（爪的部分用牙刷清洗）。2、洗凈的佛手柑對切。3、刨成絲狀加入甘梅粉。4、攪拌均勻準(zhǔn)備放入托盤或大臉盆→大陽光曝曬。5、大陽光曝曬大約2-3天（以太陽強度決定）→要適當(dāng)翻動才...
做仿芒果青(佛手瓜)的食材：佛手瓜4小顆，海鹽1茶匙，冰糖1.5-2大匙仿芒果青(佛手瓜)的做法：1、備料。2、將海鹽放入切片過的佛手瓜抓醃約15-20MIN出水后倒掉鹽水。3、再將冰糖放入已抓醃過的佛手瓜拌勻。4、準(zhǔn)備放冷凍庫囉。5、成品上桌。
做陳皮佛手風(fēng)味紅茶戚風(fēng)蛋糕的食材：低筋粉40克，佛手風(fēng)味紅茶包2包，糖漬陳皮35克，檸檬汁幾滴，蛋黃2個，玉米油20克，沸...陳皮佛手風(fēng)味紅茶戚風(fēng)蛋糕的做法：1、準(zhǔn)備用料：低筋面粉40克，佛手風(fēng)味紅茶包2包（2克/包），糖漬陳皮35克，檸檬汁（醋）幾滴，蛋黃2個，玉米油20克，沸水35克，蛋清2個，細(xì)砂糖30克，。2、將紅茶包拆開，倒出茶末，。3、沖入沸...
做佛手風(fēng)味奶茶戚風(fēng)蛋糕的食材：雞蛋2個，低筋粉40克，佛手風(fēng)味紅茶包2包，牛奶50克，細(xì)砂糖35克，玉米油20克，檸檬汁...佛手風(fēng)味奶茶戚風(fēng)蛋糕的做法：1、準(zhǔn)備用料：雞蛋2個，低筋面粉40克，佛手風(fēng)味紅茶包2包（2克/包），牛奶50克，細(xì)砂糖35克，玉米油20克，檸檬汁（醋）幾滴。2、將茶包撕開，倒出茶末，加入熱牛奶，浸泡至冷卻。。3、用網(wǎng)篩將...
做佛手津白的食材：白菜（燙軟）適量，紅蘿卜片（燙軟）適量，香菇（泡過）適量，綠花椰菜適量，絞肉適量...佛手津白的做法：1、材料如圖。2、絞肉加味霖及2大匙水用同一方向拌勻后加入香油醬油調(diào)味料等調(diào)味后備用。3、香菇蘿卜片抹上太白粉水放入絞肉排盤。4、白菜去葉留梗后修成需要大小后用刀尖劃白菜梗內(nèi)數(shù)刀...
做佛手瓜馬告風(fēng)味雞湯的食材：佛手瓜2顆，干香菇8朵，鹽水雞翅3支，馬告1大匙，鹽適量佛手瓜馬告風(fēng)味雞湯的做法：1、佛手瓜前端之嫩莖蔓，就是龍須菜~。2、各個食材備料如圖~。3、將所有備妥食材放入電鍋中，最后再把馬告放入。4、再放入適量的水約7分滿，外鍋約3米量杯水開始燉煮。5、電源跳起后再加入...
做佛手瓜香菇軟骨湯的食材：佛手瓜300g，豬軟骨400g，干香菇15~20g，紅蘿卜100g，紅棗3顆，老姜片5片，米酒2大匙...佛手瓜香菇軟骨湯的做法：1、主材料備料。佛手瓜（去皮）和紅蘿卜切塊，香菇泡熱水備用。。2、將豬軟骨川燙去血水。。3、將除了鹽之外的所有材料及水1000ml放入Lagostina樂鍋中。。4、壓力鍋蓋上的食材鈕旋轉(zhuǎn)至魚肉...
做清新佛手瓜炒肉片的食材：腌制豬肉調(diào)味料，調(diào)味料，芡汁清新佛手瓜炒肉片的做法：1、豬肉切絲，腌制5分鐘。2、放入豬肉炒至半熟。3、加入佛手瓜和水。4、加入紅蘿卜充分翻炒。5、倒入芡汁攪勻。6、加入芝麻油攪拌均勻。7、盛入喜歡的盤中。8、即成。9、清新佛手瓜炒肉片。
做夏日涼拌佛手菜的食材：龍須菜1把，鹽巴1小匙，葡萄干適量，沙拉醬適量，白芝麻少許，冰塊少許，冷開水適量夏日涼拌佛手菜的做法：1、煮一鍋水，加入一匙的鹽巴。。2、將龍須菜依嫩芽前段摘下，容易折斷者為適合做沙拉的部位，將處理好的龍須菜沖洗干凈，瀝去水份備用；水煮滾之后，將整理好的菜放入汆燙3分鐘。。3、將汆...
做佛手瓜玉米章魚豬骨湯的食材：豬骨500g，佛手瓜2個，紅蘿卜2條，玉米2條，豆薯半個，干章魚1只，鹽1茶匙，雞湯粒1粒佛手瓜玉米章魚豬骨湯的做法：1、預(yù)備食材。。2、先把豬骨川燙去血水，洗凈備用。。3、佛手瓜、紅蘿卜、豆薯去皮切塊，玉米切段。。4、干章魚洗凈，剪塊。。5、燒熱一鍋水，把處理好的食材、鹽、湯粒放入鍋。。6、蓋上鍋蓋，...
做香菇佛手瓜的食材：佛手瓜兩個，干香菇五朵，蒜頭兩瓣，鹽巴少許香菇佛手瓜的做法：1、香菇泡水后擠干切丁，香菇水留著備用，佛手瓜洗凈后切塊，蒜頭切碎末。開火加少許油，放入蒜頭和香菇炒個半分鐘，放入佛手瓜拌炒，加入香菇水。。2、大概這個半透明翠綠色時即可關(guān)火，加入鹽...
做大黃瓜排骨湯的食材：豬排骨一斤，大黃瓜一條，老姜4-5片，鹽巴少許大黃瓜排骨湯的做法：1、排骨洗凈，過熱水再入湯鍋熬煮30分鐘左右。2、大黃瓜削皮橫切，把仔去掉后再切成半月型，老姜切片，備用.。3、排骨熬煮時先放入姜片，30分鐘后再將切好片的大黃瓜入鍋，煮15分鐘后，關(guān)火...
做黑木耳焗小黃瓜的食材：香菇昆布黑菇醬1罐，小黃瓜1根，乳酪絲適量，黑胡椒酌量，荷蘭芹酌量黑木耳焗小黃瓜的做法：1、事先準(zhǔn)備香菇昆布黑菇醬、小黃瓜與乳酪絲等料理食材。。2、將小黃瓜洗凈后剖半，用小刀挖空小黃瓜來當(dāng)成容器。。3、在小黃瓜內(nèi)，直接填入香菇昆布黑菇醬與些許醬汁。。4、最后將乳酪絲灑...
做木耳拍黃瓜的食材：木耳幾朵涼水發(fā)開去蒂，日本小黃瓜三只，蒜蓉、老抽、生抽、老陳醋、砂糖、麻油。木耳拍黃瓜的做法：1、木耳過滾水燙熟溧水控干待用；2、用刀拍碎小黃瓜（不要沾菜刀的生鐵味兒），再把瓜瓤給剃干凈。3、再做醬汁兒，這很重要。老抽：生抽：醋的比例為0.3：1：1，，糖少許，把蒜蓉和麻油加入醬汁...