瓜果蔬菜怎么做好吃？瓜果蔬菜的做法
瓜果蔬菜怎么做好吃？瓜果蔬菜都有哪些做法？以下是本站提供的瓜果蔬菜食材家常做法大全，希望對您有用。瓜果蔬菜食材
西蘭花、花菜、豇豆、西紅柿、辣椒、豌豆、青椒、扁豆、豆角、四季豆、茄子、荷蘭豆、菜花、冬瓜、刀豆、西葫蘆、絲瓜、彩椒、秋葵、番茄、角瓜、青豆、苦瓜、瓠瓜、南瓜、玉米筍、毛豆、青瓜、節瓜、黃瓜、佛手、黃花菜、圣女果。
瓜果蔬菜的做法大全
做瓠瓜燒賣的食材：瓠瓜適量，絞肉適量，洋蔥適量，香油適量，鹽適量，太白粉適量，胡椒適量瓠瓜燒賣的做法：1、瓠瓜削皮后刨絲并加入少許鹽抓一下放置讓其出水，將洋蔥切碎備用。2、絞肉加入少許的香油、鹽、太白粉、胡椒調味混合均勻并將絞肉團在鍋內摔打幾次，拌勻至肉團有點黏性出現。3、最后加入洋...
做瓠瓜(蒲瓜)大骨湯的食材：瓠瓜1顆，水2000c.c.，大骨1副，鹽適量，油蔥酥少許，蔥末少許，1臺瓠瓜(蒲瓜)大骨湯的做法：1、將氽燙、去血水后的大骨，放入萃取鍋中，加入一半的水，按[4H大骨]鍵燉煮。。2、再來處理瓠瓜→去皮切大塊，放入萃取鍋中，倒入剩下的水，淹過瓠瓜即可。。3、時間到后，加入調味料調味...
做瓠瓜(蒲瓜)餃子(自制水餃皮兒)的食材：絞肉300克，蒲瓜（小）一條，開陽（蝦皮）半杯，青蔥3根，紅蘿卜絲適量，姜泥1大匙，...瓠瓜(蒲瓜)餃子(自制水餃皮兒)的做法：1、蒲瓜去皮，刨成粗條，撒上小匙的鹽（分量外）抓勻靜置20分鐘讓他出水，將出水的瓠瓜擠干水分備用。2、紅蘿卜切絲，蔥切末備用。3、絞肉加入調味料開始打水，攪打至出筋（鋼盆上會有白色的...
做瓠瓜長豆佐西班牙沙拉(桂冠沙拉+紅椒粉)的食材：桂冠沙拉醬1大匙，桂冠紅椒粉適量，瓠瓜1碗，長豆3條瓠瓜長豆佐西班牙沙拉(桂冠沙拉+紅椒粉)的做法：1、準備2種新鮮蔬食，搭配桂冠紅椒粉和桂冠沙拉醬.。2、長豆洗凈，折成小段，滾水川燙長豆。3、燙熟長豆后，放入冰水冰鎮，保持爽脆感。4、將瓠瓜洗凈，削皮切成條狀，比照第三步的...
做清淡瓠瓜水餃的食材：瓠瓜1顆，黑豬肉絞肉1斤，水餃皮2包（大顆），胡麻油一小匙，胡椒粉一小匙，鹽一小匙...清淡瓠瓜水餃的做法：1、將瓠瓜切絲放在鍋內加入鹽巴讓水份出來（約放10分），倒掉水份加入玉米，蔥花（切的很細小）豬肉絞肉絞細喜歡吃蝦仁的可將蝦子買回，去殼去腸泥，在用酒醃一下，去腥味。2、將食材準備好，開...
做瓠瓜雞蛋水餃的食材：豬絞肉1.5斤，瓠瓜1顆，高麗菜1/4顆，蔥6支，蝦皮2/3碗，雞蛋4顆，水餃皮2斤，雞粉2小...瓠瓜雞蛋水餃的做法：1、將食材準備好。2、高麗菜、蔥切成末，瓠瓜刨成絲備用。。3、先將瓠瓜放進鍋里加少許的水與鹽巴小火悶煮到瓠瓜軟化出水后瀝干水分放涼備用。。4、起ㄧ油鍋將蛋打成蛋液后放鍋里炒至蛋香味出來...
做瓠瓜排骨粥的食材：白米1.5杯，水10～11杯，瓠瓜切片1/2條，紅蘿卜刨絲1/2條，玉米罐1罐，青蔥切末1支，...瓠瓜排骨粥的做法：1、起一鍋滾水，將排骨放入汆燙去血水備用，燙排骨的同時洗凈白米備用。。2、起油鍋，爆香姜末蔥末。。3、接著下香菇絲、櫻花蝦及油蔥酥炒香。。4、將步驟3的料，與瓠瓜絲、紅蘿卜絲、玉米...
做瓠瓜蛋餅的食材：瓠瓜100g，雞蛋1枚，面粉50g瓠瓜蛋餅的做法：1、瓠瓜擦成細絲。2、加入雞蛋攪拌均勻。3、加入幾勺面粉調成糊寶餐提示：面粉不要太多，如果面糊太稠，可以適當加一些清水。4、鍋中刷薄薄一層油，攤成小餅烙熟寶餐提示：一歲以上的寶貝，可以...
做素食瓠瓜水餃的食材：中筋面粉250g，水90g，瓠瓜1顆，素香菇丸子3顆，豆干3片，素香松少許，醬油少許，鹽少...素食瓠瓜水餃的做法：1、準備中筋面粉250g和水90g。2、將中筋面粉倒入飛利浦愛面機（HR2356）盒中，蓋上蓋子，按下開關鍵，選擇1杯面粉（250g），就可以按開始鍵，水緩緩從蓋子旁邊倒入。3、約十分鐘即可做出長條...
做瓠瓜煎餅的食材：瓠瓜550g，蛋1顆，中筋面粉110g，白芝麻1大匙，胡椒粉1/2小匙，鹽1/2小匙，鹽1小匙瓠瓜煎餅的做法：1、瓠瓜刨絲后加鹽讓它出水。2、瓠瓜絲擰干后，加入蝦皮、雞蛋、調味料。3、加入低筋面粉攪拌均勻，放入油鍋煎熟。。4、雙面煎得金黃后起鍋即完成。。5、加入茄子＆蝦仁版本。
做巴西蘑菇瓠瓜湯的食材：瓠瓜切塊適量，巴西蘑菇適量，【麻油姜泥】調味醬適量，鹽適量，芹菜與紅蘿卜適量巴西蘑菇瓠瓜湯的做法：1、水滾后放入各種材料，將瓠瓜煮到軟，起鍋前再灑入芹菜與胡蘿卜即可。
做瓠瓜燒肉的食材：五花肉或前腿肉2斤，瓠瓜1顆，姜1塊，青蔥3支，水適量，醬油2大匙，糖2小匙，紹興酒2...瓠瓜燒肉的做法：1、前腿肉切塊后加入醬油上色入味，醃十分鐘。2、熱油鍋放入蔥段及姜片稍爆香后。3、再加入肉塊下去拌炒，等肉塊煎到表面略金黃。4、接著再淋上紹興酒、醬油、800cc的水蓋上鍋蓋讓湯汁燒開后轉...
做叉燒炒苦瓜的食材：主料：苦瓜條，叉燒75克。輔料：蒜茸1大匙。腌瓜調料：精鹽1/3小匙。上鍋調料：精鹽1/...叉燒炒苦瓜的做法：一、苦瓜切片；二、用精鹽1/3小匙輕輕抓腌苦瓜片刻，用清水沖去，濾干；三、倒入鍋中用中火慢慢煸干，盛起備用；四、叉燒切薄條，鍋放底油，叉燒入鍋稍煸香；五、把叉燒撥一邊，放蒜茸1大匙入鍋...
做破布子苦瓜的食材：白玉苦瓜1個，姜片數片，樹子適量，清醬油適量，蠔油一匙，米酒一瓢，辣椒小魚干隨意破布子苦瓜的做法：1、備料。。2、挖苦瓜子。。3、苦瓜剖半。白玉苦瓜真美!。4、苦瓜切塊。。5、熱水川燙苦瓜約兩分鐘，至苦瓜半透明（勿太久以免減低苦味），瀝干水分。。6、姜片下油鍋，我喜歡把姜片煎至恰恰的...
做咸蛋山苦瓜的食材：山苦瓜1條，杏鮑菇2根，咸蛋2個，蒜頭1辮，鮮味炒手1平匙咸蛋山苦瓜的做法：1、山苦瓜去籽切片，入熱水煮5分鐘左右，撈起備用。2、起一油鍋，將蒜末與咸蛋末下鍋快炒。3、加入切片的杏鮑菇快炒，再加一大匙水。4、最后下苦瓜，調味起鍋。5、咸香好下飯~~。6、上桌。
做金沙苦瓜的食材：苦瓜半條，蒜頭2～3片，咸蛋1顆，蔥2支，醬油少許金沙苦瓜的做法：1、準備好以上食材。2、1.苦瓜切薄片2.咸蛋剝殼后，取蛋黃利用刀背壓泥，蛋白切小丁備用3.蒜切塊狀4.蔥切花。3、1.起水鍋川燙苦瓜備用2.起油鍋放入蒜頭及蛋黃小火炒至冒泡3.加入川燙后的苦瓜拌...
做苦瓜香菇雞湯的食材：苦瓜兩條，香菇雞湯湯底適量，鹽巴適量苦瓜香菇雞湯的做法：1、香菇雞湯湯底:上一餐剩下的，也不夠一餐喝，就變身苦瓜香菇雞湯，。2、苦瓜洗凈袍去內囊切片，怕苦內膜可刮干凈些，苦瓜也可以稍微燙過去苦味，。3、苦瓜放進香菇雞湯湯底，放進電鍋，加...
做紫蘇梅涼拌苦瓜的食材：苦瓜1條，紫蘇梅5個，枸杞1大匙，嫩姜酌量，鹽1小匙，橄欖油1匙，糖1小匙，梅汁15cc，...紫蘇梅涼拌苦瓜的做法：1、苦瓜內膜刮除干凈切片，滾水加塩川燙苦瓜片，滾后即撈起冰鎮拌上橄欖油、枸杞、紫蘇梅（切碎）姜絲，梅汁（加水和糖和勻）。
做苦瓜炒蛋的食材：苦瓜一小條雞蛋三四個苦瓜炒蛋的做法：這是一道夏天超愛吃的簡單菜苦瓜切好后，過一個水，就不怎么苦了，這是關鍵瀝干水后放油鍋里炒幾下，放雞蛋一起炒，最后放鹽，醬油都不用放了，覺得這樣清淡挺好的
做蛋包苦瓜的食材：主料：苦瓜2根，雞蛋2個調料：食鹽1/2茶匙，蔥1段，料酒1/2湯匙，植物油2湯匙蛋包苦瓜的做法：1、苦瓜對切開后去瓤，再對切開后斜刀切成小段。2、雞蛋里加入鹽、一點料酒和蔥花打散。3、鍋中注入植物油，熱鍋冷油，加入苦瓜翻炒兩分鐘，加鹽調味，下雞蛋液迅速翻炒即可出鍋。
做涼拌苦瓜的食材：苦瓜1條，紅椒1/3條，紫洋蔥1/2粒，姜適量，辣椒適量，蒜片適量，白糖適量，和風醬1包涼拌苦瓜的做法：1、把苦瓜切薄片用少許鹽抓一下，放旁邊腌制到出水就可以，把多余的水倒掉；2、然后加入蒜泥、麻油、花椒油、辣椒油、橄欖油拌勻就可以吃了；3、我辣椒油都是自己做的，味道比買的香，其實也很...
做苦瓜封的食材：苦瓜1條，絞肉半斤，蒜頭兩瓣，蔥適量，姜末適量，醬油2+1/2大匙，米酒1大匙，胡椒適...苦瓜封的做法：1、苦瓜切四大塊，把籽挖空備用。2、將所有的調味料放到肉里面揉至出漿，因為沒有放魚漿，所以要把肉打到有點黏性。3、把肉塞到苦瓜里面，記得要塞滿，在封口處稍微壓一下，讓肉黏在苦瓜上。...
做苦瓜煎蛋的食材：主料：苦瓜一根，雞蛋4個苦瓜煎蛋的做法：1、苦瓜1小根，對切開，去瓤，每半邊切三小長條，然后再細細地將苦瓜切小薄片，小鍋里燒一點熱水，放酒、鹽各少許，煮開后放苦瓜片，焯到變色后倒在濾網中，瀝干水份。2、雞蛋4個，加適量的鹽、...
做筍丁苦瓜封的食材：苦瓜3條，豬絞肉500G，魚漿200G，筍丁200G，姜泥1匙，蔥2支，鹽2匙，雞粉1匙，胡椒粉2...筍丁苦瓜封的做法：1、絞肉、魚漿、筍丁（取前段約1/3支）、蔥末、姜泥等。2、和調味料、鹽、雞粉、胡椒粉、胡麻油等全部攪拌均勻~。3、把苦瓜的蒂頭切開挖一個洞~用一支長湯匙將子挖出來~。4、把絞肉裝進苦瓜中~...
做甘醇降火鳳梨苦瓜雞湯的食材：開水可醃過食材的量，土雞肉塊（切塊/汆燙去血水）半只，苦瓜（切片/除子及白色棉體）...甘醇降火鳳梨苦瓜雞湯的做法：1、將以上的材料洗凈切好備用，就可以開始料理囉!。2、先煮一鍋熱水，并將汆燙過的雞肉塊放入鍋中，將湯汁煮滾。。3、將事先處理過的苦瓜片加入鍋中（如果跟我一樣討厭苦味，就要記得把籽跟...
做苦瓜排骨湯的食材：排骨，苦瓜，紅棗，香菇，鹽苦瓜排骨湯的做法：1.排骨剁小段，飛水，沖洗干凈備用;2.苦瓜去瓢后切大塊，香菇\紅棗泡發;3.沙鍋中放排骨，紅棗，香菇加足水大火燒開后改中火噸至排骨接近酥爛。4.放入苦瓜再煮至苦瓜用快子可以輕易挫過去，下鹽...
做消暑甘甜鹵苦瓜的食材：苦瓜1條，蔭瓜1匙，蔭鳳梨1匙，破布子2匙，糖2匙消暑甘甜鹵苦瓜的做法：1、備料：苦瓜去膜去籽，切成大塊狀。。2、將苦瓜及所有調味料放入鍋內，加入適量的水（約苦瓜的八分滿），按「2H」小時鍵燉煮！。3、時間到后，即可盛盤起鍋囉！。4、做好放在冰箱，冰冰吃...
做青豆薄荷沙拉的食材：甜豆50g，四季豆50g，扁豆50g，薄荷10g青豆薄荷沙拉的做法：1、先將所有豆類燙熟，湯內加入些橄欖油、鹽巴，冰鎮后備用。2、將豆類燙熟后冰鎮備用。3、將紅蔥頭切碎、薄荷切碎，加入橄欖油、檸檬汁調味均勻，即完成薄荷油醋醬。4、簡單的開胃菜輕松完成!...
做玉米青豆豬肉丁的食材：主料：瘦肉約300克、青豆1杯、玉米1杯。輔料：咸肉碎1/2杯、蒜頭2瓣、姜1小塊、蔥白1...玉米青豆豬肉丁的做法：一、豬肉切粒后放精鹽1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、白酒1/2大匙把肉抓均勻，再放玉米淀粉1小匙，再抓均勻，青豆和玉米中慢火煸干水，玉米感覺有絲絲甜味滲出，出鍋備用；二、蔥白切粒、蒜頭稍剁碎，...
做虎蝦青豆薄荷濃湯的食材：海虎蝦1支，青豆500g，洋蔥1/2顆，薄荷12葉，蔬菜高湯700ml，鮮奶油40ml虎蝦青豆薄荷濃湯的做法：1、虎蝦去頭去殼后將蝦頭蝦殼保留備用。2、在鍋內加入少許的油將蝦頭蝦殼炒香。3、將熬高湯的材料:洋蔥、胡蘿卜、大蒜、西洋芹切塊。4、加入高湯熬煮20分鐘后過濾備用。5、在另一個鍋內加入少許...