夏日涼拌佛手菜怎么做?夏日涼拌佛手菜的做法
食材:
龍須菜1把,鹽巴1小匙,葡萄干適量,沙拉醬適量,白芝麻少許,冰塊少許,冷開水適量做法:
1、 煮一鍋水,加入一匙的鹽巴。。
2、 將龍須菜依嫩芽前段摘下,容易折斷者為適合做沙拉的部位,將處理好的龍須菜沖洗干凈,瀝去水份備用;水煮滾之后,將整理好的菜放入汆燙3分鐘。。
3、 將汆燙好的龍須菜撈出,瀝去水份。。
4、 放入冰塊和冷開水,快速將龍須菜的溫度下降,才能保持龍須菜的鮮綠和脆口度。。
5、 加入適量的葡萄干。。
6、 加入適量的沙拉醬。將龍須菜拌勻。。
7、 灑上少量的白芝麻提香。。
8、 美味上菜嘍~。
上一個:木耳黃花菜咖喱炒飯
下一個:石榴醬燒魚菲力
相關菜譜:
熱門菜譜: