1、認識佛手瓜～。
2、佛手瓜切成塊狀，在切好的塊上劃上一刀（別切斷），放入碗內(nèi)加鹽醃漬，放置 30 分鐘后脫去水份。
3、加入調(diào)味料，攪拌均勻后浸漬 1 個小時后即可。。
4、完成！。
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