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干果豆類怎么做好吃?干果豆類的做法

干果豆類怎么做好吃?干果豆類都有哪些做法?以下是本站提供的干果豆類食材家常做法大全,希望對您有用。

干果豆類食材

綠豆蔓越莓板栗黑豆杏仁蓮子鷹嘴豆葡萄干麥芽南瓜子花生芝麻羅漢果紅豆黃豆蜜豆蠶豆栗子橄欖芡實蕓豆話梅榛子桃膠核桃眉豆松子松仁白果銀杏烏梅枸杞腰果

干果豆類的做法大全

  • 芡實淮山枸杞排骨湯
    做芡實淮山枸杞排骨湯的食材:排骨(肋排),芡實,淮山,枸杞,姜,料酒,鹽
    芡實淮山枸杞排骨湯的做法:1:排骨洗凈入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出洗去浮沫和骨渣2:排骨放入湯鍋,加水沒過排骨,大火燒開,放姜,料酒,上蓋轉小火煮50分鐘左右,放入芡實(約1湯碗或抓1把),淮山(約6片),小火繼...
  • 芡實排骨止瀉粥
    做芡實排骨止瀉粥的食材:淮山藥15克,芡實15克,蓮子15克,白扁豆15克,茯苓15克,薏苡仁15克,紅棗6枚,芋頭1...
    芡實排骨止瀉粥的做法:1、〔藥材〕洗凈。芋頭削皮切小塊。。2、將〔藥材〕及〔食材〕加9杯水用電鍋煮成粥。。3、煮好后加鹽調味即可食用。。4、上桌。。
  • 栗香南瓜芡實羹
    做栗香南瓜芡實羹的食材:板栗50克,南瓜1個(重約500克),鮮芡實(鮮芡實:有滋陰壯陽,補中益氣,滋養強精,...
    栗香南瓜芡實羹的做法:1、南瓜入籠大火蒸10分鐘,取出后切去1/5,將剩余的部分用小匙將中間的肉挖出,制成南瓜碗(壁厚1厘米);挖出來的南瓜肉攪拌成蓉。2、板栗剝殼后放入清水中浸泡30分鐘,泡去外衣,放入沸水中大...
  • 黑橄欖歐式面包
    做黑橄欖歐式面包的食材:高筋面粉400g,酵母1tsp,巖鹽1/2tsp,黃砂糖10g,橄欖油10ml,水240ml,義式香料少許...
    黑橄欖歐式面包的做法:1、1.把黑橄欖去籽切成小丁2.所有材料秤好,除了黑橄欖外全部放入鋼盆中混合攪拌均勻,將面團移到工作臺上慢慢壓揉面團幾分鐘后,再將黑橄欖加入,繼續均勻搓揉直到成一個表面光滑的圓面團。...
  • 黑橄欖魔鬼蛋
    做黑橄欖魔鬼蛋的食材:雞蛋六顆,黑橄欖4~5粒,美乃滋四大匙,黑胡椒少許,鹽少許,裝飾辣椒少許'
    黑橄欖魔鬼蛋的做法:1、鍋內裝可以蓋過雞蛋高度的冷水,放入雞蛋后開火煮12~15分鐘。(要不時用筷子攪拌,讓蛋黃能在中間)。2、冷卻好的水煮蛋對半切開,將蛋黃挖出;黑橄欖切成細末狀。。3、將蛋黃、黑橄欖、美乃...
  • 梅香甘草醃橄欖
    做梅香甘草醃橄欖的食材:新鮮橄欖1斤,砂糖1大匙,梅子粉1匙,鹽巴1小匙
    梅香甘草醃橄欖的做法:1、將新鮮橄欖洗凈,挑去受傷的不良果,瀝干水份。。2、煮一鍋水,水滾了,加入鹽巴。。3、用少許鹽巴抓拌一下新鮮橄欖,沖掉鹽分。。4、放入洗凈的橄欖汆燙5分鐘,撈出來,瀝干水份。。5、...
  • 煙燻鮭魚沙拉
    做煙燻鮭魚沙拉的食材:煙燻鮭魚五片,柳橙一顆,小番切8顆,黑橄欖五顆,綠巨人玉米粒適量,檸檬汁適量,得...
    煙燻鮭魚沙拉的做法:1、材料備妥,小番茄剖半,柳橙切小塊。2、煙燻鮭魚進烤箱烤一下,(因為有小朋友要吃我習慣再烤一下,不烤也可以),烤好后切小塊備用。3、把全部的材料用得意的一天橄欖油拌勻,再加點檸檬...
  • 綠橄欖涼拌鯖魚
    做綠橄欖涼拌鯖魚的食材:鯖魚罐頭1盒,綠橄欖1/3包,洋蔥1/2顆,醬油1大匙,醋1大匙,檸檬汁1大匙,七味粉適量
    綠橄欖涼拌鯖魚的做法:1、材料備好,混合即可。2、。
  • 洋菇煎豬排附橄欖形胡蘿卜
    做洋菇煎豬排附橄欖形胡蘿卜的食材:奶油15公克,洋蔥碎1大匙,蘑菇片4朵,白胡椒粉少許,鹽少許,奶油40公克,胡蘿卜400...
    洋菇煎豬排附橄欖形胡蘿卜的做法:1、洋蔥切碎。2、洋菇切片。3、加入一些奶油放入洋蔥碎和洋菇片炒香。4、炒香后加入一點水和鮮奶油調味煮至稍濃稠。5、紅蘿卜些成橄欖行燙熟后稍用奶油煎一下。6、用奶油將豬排煎熟上色。7、最...
  • 迷迭香黑橄欖乳酪面包
    做迷迭香黑橄欖乳酪面包的食材:鹽1小茶匙,糖1茶匙,快速酵母粉1/4小茶匙,奶油30g,新鮮迷迭香少許,黑胡椒粉少許,...
    迷迭香黑橄欖乳酪面包的做法:1、1.準備一小茶匙的鹽、一茶匙的糖、1/4小茶匙的快速酵母粉、30g的奶油新鮮迷迭香少許、黑胡椒粉少許。。2、低筋面粉約50g、高筋面粉約100g、50ml牛奶。。3、將兩種面粉加上鹽、奶油攪拌。把糖...
  • 蘑菇橄欖肉絲蓋飯
    做蘑菇橄欖肉絲蓋飯的食材:義面醬2大匙,肉絲一碗,白飯一碗,四季豆適量,紅蘿卜適量,蘑菇橄欖口味2大匙
    蘑菇橄欖肉絲蓋飯的做法:1、食材大集合。2、四季豆和紅蘿卜切好后,另鍋水煮。3、熱油鍋,肉絲入鍋翻炒一會,加入2大匙CLASSICO義面醬+蘑菇橄欖一起拌炒。4、將白飯和所有食材放入碗中,一碗簡單的蓋飯就完成了。
  • 頂級橄欖油面包沾醬
    做頂級橄欖油面包沾醬的食材:頂級初搾橄欖油10ml,海鹽適量,黑胡椒粒適量,頂級初搾橄欖油10ml,葡萄醋3ml,頂級...
    頂級橄欖油面包沾醬的做法:1、油醋醬:將食材以3:1的比例倒入器皿中即可椒鹽橄欖油醬:將Brachia頂級初搾橄欖油倒入器皿中,現磨入適量的海鹽及黑胡椒粒即可。2、黑橄欖醬:將﹝黑橄欖醬﹞食材放入碗中,以調里棒打成...
  • 橄欖型餐包
    做橄欖型餐包的食材:高筋面粉260.5克,雞蛋豆奶10.5克,水135.5克,酵母粉4克,糖31.5克,鹽4克,蛋(打散...
    橄欖型餐包的做法:1、面團攪拌1:打一顆蛋,倒入冰水,做成蛋水,總重為338g。。2、面團攪拌2:除奶油外,將所有面團材料(其中低筋面粉要先過篩)放入攪拌缸內,以鉤狀攪拌器慢速拌勻。。3、面團攪拌3:加入...
  • 番茄橄欖玉米磚蛋糕
    做番茄橄欖玉米磚蛋糕的食材:14×14㎝方形模1個份,融化奶油50g,雞蛋1顆,白脫牛奶150g,A低筋面粉30g,A玉米粉...
    番茄橄欖玉米磚蛋糕的做法:1、事前準備:▼粉類過篩備用。▼將油漬半干番茄干與橄欖切一切備用。▼烤箱預熱至180℃。將融化奶油、雞蛋、白脫牛奶〈鮮奶及優格各半〉與過篩后的A倒入調理盆中,用打蛋器攪拌至滑順為止。...
  • 意式鮪魚時蔬油醋沙拉
    做意式鮪魚時蔬油醋沙拉的食材:綜合沙拉葉適量,紅椒切塊1/4顆,臍橙切丁1/2顆,黃瓜切片1/2條,黑橄欖適量,小番茄...
    意式鮪魚時蔬油醋沙拉的做法:1、將油醋醬所有材料拌勻備用。2、綜合沙拉葉洗凈后脫水備用。3、將黃瓜片、紅椒丁、臍橙丁、黑橄欖、小番茄加入綜合沙拉葉中。4、將水煮鮪魚罐頭瀝干水份后,加入步驟3中,再加入洋香菜或...
  • 番茄海鮮意大利面
    做番茄海鮮意大利面的食材:義大利面1把,小番茄10顆,魷魚1只,草蝦10只,剝皮辣椒3支,泰山橄欖油適量,洋蔥1/2...
    番茄海鮮意大利面的做法:1、蝦子洗浄鍋中加一杯水煮熟去頭去殼蝦湯留著。2、煮一鍋滾水加泰山橄欖油一大匙.鹽巴一大匙放入義大利面煮約8分鐘。3、蒜頭切片鍋中一大匙橄欖油煸香蒜片至焦香金黃色放置小碗中...
  • 綠橄欖佐香草面包抺醬
    做綠橄欖佐香草面包抺醬的食材:起司1盒,綠橄欖(切塊)12顆,歐芹(或羅勒)適量,鹽適量,胡椒適量
    綠橄欖佐香草面包抺醬的做法:1、馬司卡彭拌成泥,調入歐芹再拌勻。(原食譜使用羅勒)。2、橄欖加入拌勻,調入鹽和胡椒即完成。。3、上桌。。
  • 橄欖佛卡夏
    做橄欖佛卡夏的食材:綠橄欖適量,迷迭香葉適量,高筋面粉110g,鹽2g,新鮮酵母5g,水72g,高筋面粉105g,...
    橄欖佛卡夏的做法:1、老面的材料混合,攪拌至完成階段發酵4小時以上.。2、中種材料混合攪拌成團發酵50分鐘.。3、主面團材料加入中種,老種攪拌至完成狀,延續發酵20分鐘.。4、分割一個120g再滾圓,中間發酵十分鐘...
  • 糖炒栗子
    做糖炒栗子的食材:板栗半斤,白糖適量
    糖炒栗子的做法:1.板栗洗凈,用刀劃十字,放鍋中。注入清水,放入白糖,大火煮開后撈起。2.煮好的板栗放炒鍋中,小火慢炒,直至板栗水分炒干,色澤變深,香味濃郁即可。
  • 栗子寶寶便當
    做栗子寶寶便當的食材:白芝麻一小把,白飯半碗,醬油適量
    栗子寶寶便當的做法:1、把白飯拌入醬油上色,包覆保鮮膜捏成栗子的形狀。2、以海苔黏貼出表情,下方再沾上白芝麻就完成了。
  • 栗子燜排骨
    做栗子燜排骨的食材:主料:豬排骨(大排)500克,輔料:栗子(鮮)200克,調料:白皮大蒜10克,鹽6克,白...
    栗子燜排骨的做法:1.將排骨斬成小塊,用腌料(鹽、糖、醬油、麻油、生粉、生油、酒)腌2個小時至入味;2.燒紅油鍋,爆香蒜頭,放排骨一起爆炒;3.等排骨炒到5分熟,加入栗子繼續爆炒;4.最后加適量水燜煮15分鐘,...
  • 栗子地瓜雞肉炊飯
    做栗子地瓜雞肉炊飯的食材:地瓜二條,米二杯,水二杯,棒腿二只切塊,蔭油膏2大匙,油蔥1小匙,白胡椒少許
    栗子地瓜雞肉炊飯的做法:1、熊本縣產地瓜,購自好事多。2、口感香甜綿密,激似栗子。3、米飯結合大成雞肉的鮮甜,與永豐余生技蔭油膏.油蔥的咸香。4、1.地瓜切塊2.所有材料拌勻以電子鍋依一般煮飯程序進行即可。5、開鍋...
  • 三杯栗子雞
    做三杯栗子雞的食材:栗子,去皮雞腿,料酒,少許鹽,芡粉,黑胡椒,姜蒜,日本清酒,1杯醬油,1匙糖
    三杯栗子雞的做法:1、栗子煮熟待用。2、去皮雞腿斬塊,加一點料酒,少許鹽(因為后面還要加醬油,鹽多了會太咸),黑胡椒拌勻腌制十幾分鐘,芡粉抓勻。3、炒鍋加一杯油,下姜蒜爆香,倒入腌好的雞塊略翻炒,加...
  • 可可栗子瑪德蓮蛋糕
    做可可栗子瑪德蓮蛋糕的食材:全蛋2顆,細砂糖75公克,低筋面粉120克,泡打粉3.5~4公克,發酵奶油100公克,可可粉10...
    可可栗子瑪德蓮蛋糕的做法:1、發酵奶油隔水加熱至溶化備用。全蛋+砂糖攪拌均勻至糖溶解再加入鮮奶攪勻。加入過篩的低粉與可可粉+泡打粉拌勻至滑順。溶化奶油分三次加入拌勻至光滑狀。加入蜂蜜拌勻至濃稠滑順的面糊。倒...
  • 栗子巧克力可可瑪德蓮
    做栗子巧克力可可瑪德蓮的食材:細砂糖66g,蜂蜜16g,蛋白50g,蛋黃30g,低筋面粉76g,可可粉26g,杏仁粉10g,泡打粉6...
    栗子巧克力可可瑪德蓮的做法:1、1.先制作「榛果奶油」,將無鹽奶油切小塊放爐火上小火加熱。剛開始會溶化呈現奶黃色,繼續加熱,密切注意顏色漸漸變成焦糖色,即可離火。注意別煮焦了唷~。2、奶黃色開始冒泡泡。3、完成...
  • 栗子奶油泡芙
    做栗子奶油泡芙的食材:冰的動物性鮮奶油250毫升,栗子醬(泥)3大匙,香草精1小匙(可省略),牛奶50毫升,...
    栗子奶油泡芙的做法:1、在鍋中放入牛奶、水和切小塊的無鹽奶油,以小火煮滾后離火。2、篩入低筋面粉,用木勺快速拌勻,攪拌到看不到白色面粉時,再放回爐上加熱。3、邊加熱邊攪拌成面團,且鍋底有白色薄膜后離火...
  • 秋食栗子炊飯
    做秋食栗子炊飯的食材:已熟栗子150g,牛蒡絲1/3根切絲,昆布高湯2杯,米2杯,醬油1~2大匙,清酒1大匙,味淋1...
    秋食栗子炊飯的做法:1、白米洗凈瀝干放置約30分鐘備用鍋中倒入2杯米和2又1/4杯調味高湯,將米鋪平。2、均勻鋪上牛蒡絲和栗子。3、蓋鍋蓋以中小火烹調至鍋緣有蒸氣冒出(表示煮沸)將火關至小火續煮約5-6分...
  • 栗子炊飯
    做栗子炊飯的食材:白米1杯,水1杯,鹽及糖各1小匙,醬油1小匙,米酒2大匙,黑芝麻少許
    栗子炊飯的做法:1、將材料(除了黑芝麻)通通放入16公分鑄鐵鍋。。2、蓋上鍋蓋以中小火煮至邊緣冒煙,轉小火續煮5-6分鐘關火悶約10分鐘即完成。。3、完成的「栗子炊飯/栗子飯」灑上些許黑芝麻裝飾一下?。4...
  • 栗子南瓜蜂蜜奶香包
    做栗子南瓜蜂蜜奶香包的食材:方形模(1821cm)2個,小三明治袋或塑膠袋1個
    栗子南瓜蜂蜜奶香包的做法:1、1.烤模鋪烘焙紙2.葡萄干泡冷水10分鐘,瀝干備用。3.依序將面團材料置入攪拌鋼內,攪打完成。4.基發約65分,呈兩倍大面團。。2、1.分割面團。75g×18個。2.中間松弛15分。3.整形入模,后發...
  • 栗子吐司
    做栗子吐司的食材:高筋面粉200g,白砂糖26g,鹽4g,速發酵母4g,溫牛奶70g,溫水60g,奶油20g,糖漬栗子...
    栗子吐司的做法:1、將溫牛奶,水,砂糖,鹽,過篩的高筋面粉,干酵母放到打蛋盆攪拌均勻.。2、加入奶油,攪拌均勻.。3、用手揉至面團筋性增加,表面光滑的狀態后,用保鮮膜覆蓋,在室溫進行第一次發酵.。4、...