秋食栗子炊飯怎么做？秋食栗子炊飯的做法
食材：
已熟栗子150g，牛蒡絲1/3根切絲，昆布高湯2杯，米2杯，醬油1~2大匙，清酒1大匙，味淋1大匙
做法：
1、 白米洗凈瀝干放置約30分鐘備用 鍋中倒入2杯米和2又1/4杯調味高湯，將米鋪平。
2、 均勻鋪上牛蒡絲和栗子。
3、 蓋鍋蓋以中小火烹調至鍋緣有蒸氣冒出（表示煮沸） 將火關至小火續煮約５－６分鐘后關火 不開蓋續燜約１０分鐘后即可完成ps. 沒有鑄鐵鍋也是可以用電子鍋完成這煮飯的過程噢!。
4、 燜好的栗子炊飯就可以上桌享用囉！。
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