栗子南瓜蜂蜜奶香包怎么做?栗子南瓜蜂蜜奶香包的做法
食材:
方形模(1821cm)2個,小三明治袋或塑膠袋1個做法:
1、 1.烤模鋪烘焙紙2.葡萄干泡冷水10分鐘,瀝干備用。3.依序將面團材料置入攪拌鋼內,攪打完成。4.基發約65分,呈兩倍大面團。。
2、 1.分割面團。75g×18個。2.中間松弛 15分。3.整形入模,后發約50分,8分滿?!?/p>
3、 1.烤箱預熱 180/180 15分。2.面團表面刷上全蛋液,擺排南瓜子裝飾。3.將裝飾用奶油置入三明治或塑膠袋內,剪一小小缺口,將奶油如線條般,擠在面團接縫處。。
4、 入烤箱 180/180 烤18分調頭 8分至熟出爐,取出放涼……。
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