栗子吐司怎么做？栗子吐司的做法
食材：
高筋面粉200g，白砂糖26g，鹽4g，速發(fā)酵母4g，溫牛奶70g，溫水60g，奶油20g，糖漬栗子90g，杏仁抹醬適量，奶油糖碎粒適量做法：
1、 將溫牛奶，水，砂糖，鹽，過篩的高筋面粉，干酵母放到打蛋盆攪拌均勻.。
2、 加入奶油，攪拌均勻.。
3、 用手揉至面團(tuán)筋性增加，表面光滑的狀態(tài)后，用保鮮膜覆蓋，在室溫進(jìn)行第一次發(fā)酵.。
4、 這時(shí)候把糖漬栗子切小塊備用.。
5、 等第一次發(fā)酵成功后把面團(tuán)用搟面棍搟成長方形（寬度要配合烤盤的寬度喔!）上面抹上杏仁抹醬之后在均勻的鋪上栗子.杏仁抹醬做法:http://icook.tw/recipes/69125。
6、 卷起來，捏緊接縫處后放入不帶蓋的土司模，覆蓋保鮮膜，靜置面團(tuán)脹至高出烤模約1CM的高度后灑上適量的奶油糖碎粒.奶油糖碎粒做法:http://icook.tw/recipes/69054。
7、 放進(jìn)預(yù)熱180度的烤箱烤20~25分鐘就完成熱呼呼的吐司摟!。
上一個(gè)：蓮藕眉豆骨頭湯
下一個(gè)：家常腐竹
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