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干果豆類怎么做好吃?干果豆類的做法

干果豆類怎么做好吃?干果豆類都有哪些做法?以下是本站提供的干果豆類食材家常做法大全,希望對您有用。

干果豆類食材

綠豆蔓越莓板栗黑豆杏仁蓮子鷹嘴豆葡萄干麥芽南瓜子花生芝麻羅漢果紅豆黃豆蜜豆蠶豆栗子橄欖芡實蕓豆話梅榛子桃膠核桃眉豆松子松仁白果銀杏烏梅枸杞腰果

干果豆類的做法大全

  • 海帶眉豆豬扇骨湯
    做海帶眉豆豬扇骨湯的食材:豬扇骨適量,眉豆適量,海帶適量,干貝適量,鹽適量
    海帶眉豆豬扇骨湯的做法:1.將海帶溫水發好洗凈.2.其他材料洗凈一起入鍋加水燒開,文火燉2小時,加上海帶在煮十多分鐘下鹽調味就好了。
  • 雞肉豆腐排
    做雞肉豆腐排的食材:"雞胸肉300g","板豆腐100g","蛋一顆"
    雞肉豆腐排的做法:1、將雞胸肉和板豆腐切丁2、將主食材和配角混在一起(盡量將豆腐壓碎后抓捏),然后靜置約20分鐘3、下油鍋小火煎2分鐘,翻面再煎2分鐘,就能美美上桌~(可擺上羅勒增色)
  • 蓮藕眉豆骨頭湯
    做蓮藕眉豆骨頭湯的食材:豬骨500克,蓮藕350克,眉豆100克,鹽適量
    蓮藕眉豆骨頭湯的做法:1.豬骨飛水,沖洗干凈浮沫;眉豆洗干凈;蓮藕去皮切塊2.把全部材料放進紫砂鍋的內膽,加入涼水,材料和水的總量不超過紫砂鍋內膽總容量的80%3.選擇“老火湯”,預約6個小時開始,煲3個小時(所...
  • 桂圓核桃面包
    做桂圓核桃面包的食材:高筋面粉600g,蛋60g,煉乳50cc,糖20g,水260cc,溫水30cc,酵母粉7g,鹽8g,奶油45g...
    桂圓核桃面包的做法:1、制作面團前先把黑糖用50g熱水融化放涼,把桂圓泡在蘭姆酒里一個小時。一個小時后把酒倒出來要放在面粉里一起攪拌(桂圓不是現在加喔)把桂圓用剪刀剪小塊。高筋面粉,黑糖液,桂圓酒,水100...
  • 核桃紅棗燕麥米糊
    做核桃紅棗燕麥米糊的食材:核桃15g,紅棗15g,燕麥15g,大米15g,清水500ml
    核桃紅棗燕麥米糊的做法:1、準備好食材,紅棗去核。2、將紅棗、燕麥、核桃、大米放入破壁機中。3、加入清水,選擇“米糊”功能進行攪打。4、程序完成后加入調味品調味即可飲用。
  • 小雞核桃面包樹
    做小雞核桃面包樹的食材:面包粉250克,酵母粉3克,糖15克,鹽2克,南瓜泥100克,鮮奶80ml,無鹽奶油15克,核桃...
    小雞核桃面包樹的做法:1、[麥典面包專用粉]嚴選100%純小麥制作,使用小麥中心的粉心粉,不使用任何添加劑,也適用大家愛用的面包機喔~現在在全聯等賣場都可以輕易購得,做起來面團的手感特別柔軟有彈性、面包成品細致...
  • 核桃嫩炒蓮藕
    做核桃嫩炒蓮藕的食材:去皮蓮藕:150克核桃仁:20克朝天椒:6克椰子油:5毫升生抽:3毫升味淋:3毫升料酒:3...
    核桃嫩炒蓮藕的做法:1、蓮藕洗凈,切薄片;核桃仁切碎;洗凈的朝天椒。2、熱鍋注入椰子油燒熱,倒入朝天椒爆香,倒入蓮藕炒勻,注入適量清水,倒入核桃碎,加入味淋,充分拌勻至入味,關火后將炒好的菜肴盛入盤中即...
  • 蔓越梅核桃雪Q餅
    做蔓越梅核桃雪Q餅的食材:無鹽奶油50g,棉花糖200g,奶粉50g,奇福餅干100g,蔓越梅干100g,核桃碎50g
    蔓越梅核桃雪Q餅的做法:1、先將棉花糖弄小塊待會比較好溶解,餅干撥成1/4塊大小即可。另外準備好烘焙紙鋪在容器中備用。。2、使用不沾鍋,開小火將奶油融化。3、加入棉花糖一邊慢慢攪拌使其融化。4、棉花糖完全融化后...
  • 日式核桃團子
    做日式核桃團子的食材:糯米粉100g,水100g
    日式核桃團子的做法:1、將水分段式加入糯米粉搓揉,直到不黏手。。2、搓揉分成九等份,熱水煮滾放入,煮到團子浮在水面。3、準備冰水,團子煮好放入,能讓團子跟Q喲。4、將核桃用小火拌炒,約4分鐘。5、炒好的...
  • 咖啡核桃馬芬
    做咖啡核桃馬芬的食材:低筋面粉100g,蛋2個,奶油80g,糖40g,即溶咖啡40g,奶粉30g,泡打粉3g,核桃適量,...
    咖啡核桃馬芬的做法:1、將蛋跟糖放入盆中攪拌均勻。2、將奶油放入微波爐用中弱級微波2分鐘,使其融化,放涼后也放入盆中攪拌均勻。3、即溶咖啡跟奶粉用50g的熱水混合均勻,放涼備用。4、低筋面粉過篩后跟咖啡牛奶分...
  • 肉桂核桃卷吐司
    做肉桂核桃卷吐司的食材:.,Panasonic制面包機SD-BMS105T.,.,高筋面粉250g,低筋面粉50g,鹽3g,牛奶190cc,...
    肉桂核桃卷吐司的做法:1、面包機容器內裝好做面包葉片,將面團的所有材料放入,酵母粉投入專用糟,設定模式14(面包面團)后,按開始。。2、大約1小時后聽到面包機的嗶嗶聲即完成揉面團及第一次發酵。取出面團,...
  • 紅酒無花果核桃
    做紅酒無花果核桃的食材:面包專用粉500g,黑糖40g,鹽10g,即發干酵母7g,牛奶360g,蛋20g,奶油30g,核桃100g
    紅酒無花果核桃的做法:1、材料A揉至面團光滑,后加入B室溫軟化的奶油,揉至面團筋性形成,當面團逐漸光滑可以拉出薄膜時,加入材料C核桃,并將面團與核桃揉攪均勻。。2、在室溫下進行基本發酵,時間約60分鐘。可以在...
  • 香蕉核桃磅蛋糕
    做香蕉核桃磅蛋糕的食材:1、雞蛋(全)2顆,牛奶60g,蜂蜜20g,上白糖(砂糖)60g,香蕉1~2根,2、奶油40g,3...
    香蕉核桃磅蛋糕的做法:1、準備上述材料,基本上就依序把材料全部攪拌均勻。2、將蛋打勻后加入牛奶、香蕉泥、蜂蜜、糖攪拌均勻。3、再加入融化的奶油攪拌均勻。4、上述攪拌均勻后加入過篩的低筋面粉跟泡打粉、利用刮...
  • 南棗核桃糕
    做南棗核桃糕的食材:麥芽糖190克,鹽1/4小匙,棗泥100克,鮮奶油62克,日本太白粉38克,無鹽奶油18克,桂...
    南棗核桃糕的做法:1、1.麥芽糖跟鹽一起秤好入鍋2.鮮奶油和太白粉先拌在一起備用3.桂圓切成小塊4.核桃以150度烤15分鐘5.去籽黑棗干70克加30克冷開水用料理機打成泥狀備用麥芽糖跟鹽一起放入鍋中.無需攪拌.用小火...
  • 黑糖核桃餅干
    做黑糖核桃餅干的食材:有鹽奶油40g,砂糖10g,黑糖10g,室溫蛋(70g/顆)20g,中筋面粉80g,核桃隨意
    黑糖核桃餅干的做法:1、將有鹽奶油放常溫軟化(手指壓下去凹陷),攪拌打發至羽毛狀(用打蛋器敲邊緣會掉下來的程度)。2、分批加入黑糖,打散大顆粒,攪拌至混合均勻。再加入打散的蛋,每次必須等到吸收蛋液再倒...
  • 核桃布朗尼
    做核桃布朗尼的食材:奶油216g,可可粉48g,細砂糖108g,黑糖100g,蛋3顆,香草精適量,鹽1g,核桃30g,巧...
    核桃布朗尼的做法:1、先將烤箱預熱上下火175度,把隔水加熱將奶油融化。。2、融化后加入細砂糖、黑糖攪拌均勻,分次將蛋加入攪拌。。3、之后加入過篩后的可可粉、泡打粉、中筋面粉、香草精、鹽攪拌,再加入核桃與...
  • 核桃奶酥
    做核桃奶酥的食材:低筋面粉100g,無鹽奶油50g,糖粉45g,全蛋蛋液半顆,無調味核桃適量
    核桃奶酥的做法:1、預備食材:無鹽奶油、低筋面粉、純糖粉、半顆蛋(打散)、無調味核桃(沒有拍進去)。。2、軟化奶油,分次加入糖粉打發,再加入蛋液拌勻。。3、將面粉過篩,加入。。4、將面粉拌勻。。5...
  • 咖啡核桃迷你軟法面包
    做咖啡核桃迷你軟法面包的食材:高筋面粉140公克,低筋面粉60公克,老面170公克,天然酵母元種70公克,熱水120cc,即...
    咖啡核桃迷你軟法面包的做法:1、將自制優格粉還原成元種:優格酵母粉2大匙,溫水4大匙,高筋面粉2大匙。2、面團材料(除堅果)全部混合揉成團之后再加入堅果,再揉至三光。老面,是我用此面包剩下的面團冷涷,自然解涷后混...
  • 桃膠皂角米燉雪燕
    做桃膠皂角米燉雪燕的食材:桃膠適量,皂角米適量,雪燕適量,白木耳適量,冰糖適量,紅棗適量
    桃膠皂角米燉雪燕的做法:1、材料如圖。2、白木耳用小火燉煮至呈膠質狀后備用。3、桃膠皂角米雪燕略清洗后泡于水中約20H(若夏日時請放冰箱以免發臭)。4、泡至如圖般漲大倒掉泡水及略加清洗過后。5、連同白木耳...
  • 椰汁桃膠雪蓮子
    做椰汁桃膠雪蓮子的食材:桃膠40粒,雪蓮子20粒,紅棗10大粒,干百合適量,圓肉適量,椰汁1罐細,冰糖少許
    椰汁桃膠雪蓮子的做法:1、桃膠發7-8小時備用,雪蓮子發3-4小時備用。2、桃膠,百合,圓肉,紅棗,洗干凈1齊放入去煲,大火煮滾轉中火煮30分鐘,唔夠甜就加少許冰糖,最后落雪蓮子同椰汁(椰汁可不放)煮多5分鐘便可。
  • 生果桃膠西米露
    做生果桃膠西米露的食材:桃膠50克(可漲大8倍),芒果適量,藍莓適量,士多啤梨適量,西米122克(約半包),牛...
    生果桃膠西米露的做法:1、桃膠要用水浸18小時或以上,浸好后,桃膠大約會漲大8倍。浸好后的桃膠成淺黃色,逞透明狀。此時,可反復清洗,除去黑色的雜質,備用。。2、在煲里倒少許水,水滾后,放入西米,用中火煮,煮...
  • 鮮奶燉桃膠
    做鮮奶燉桃膠的食材:桃膠適量,冰糖2~3大粒,紅棗6粒,鮮奶300毫升
    鮮奶燉桃膠的做法:1、桃膠浸8至12小時清洗表面雜質。將桃膠紅棗冰糖放入燉盅,加入少量滾水剛好蓋過桃膠約3分之一水左右放入冰糖隨著個人口味可放入適量紅棗或(其他食材如蓮子百合等)中火燉30分鐘。2、再加...
  • 桃膠雪耳羹
    做桃膠雪耳羹的食材:桃膠20克,雪耳1朵,紅棗8粒,杞子適量,紅糖1.5片
    桃膠雪耳羹的做法:1、桃膠提前浸泡15-20小時(夏天浸泡最好放冰箱)。。2、浸泡15-20小時后的桃膠,洗凈備用。。3、雪耳浸泡1-2小時,洗凈撕碎。。4、雪耳入鍋,加4碗水(中型碗),大火燒開,轉小火慢燉1小時左...
  • 雪蓮子桃膠銀耳羹
    做雪蓮子桃膠銀耳羹的食材:主料:銀耳1朵,雪蓮子10克,桃膠10克輔料:冰糖適量,清水適量
    雪蓮子桃膠銀耳羹的做法:1、把銀耳,桃膠和雪蓮子泡發,清洗干凈,銀耳撕成小朵。2、鍋中放水,放入銀耳桃膠和雪蓮子,大火燒開后轉小火慢燉至湯粘稠。關火前5分鐘放冰糖至融化即可。
  • 桃膠燉木瓜牛奶
    做桃膠燉木瓜牛奶的食材:桃膠(浸泡并除雜質)10g,木瓜/青木瓜1/8或50-70g,枸杞10g,桂圓干4-6顆,水(半至3...
    桃膠燉木瓜牛奶的做法:1、首先,把桃膠洗干凈后泡水至少8小時。泡水后桃膠會膨脹,請注意桃膠份量哦。桃膠泡發后,需要把雜質清除干凈。雜質清除后加水放一邊,準備其它材料。2、備好材料。若喜歡銀耳可以加點,但...
  • 桃膠雪燕紫薯羹
    做桃膠雪燕紫薯羹的食材:紫薯1個,桃膠8克,皂角米8克,雪燕2克,冰糖適量,清水適量
    桃膠雪燕紫薯羹的做法:1、準備用料:紫薯1個,桃膠8克,皂角米8克,雪燕2克,冰糖適量,清水適量。。2、將桃膠、皂角米、雪燕分別裝入容器,加入清水浸泡一夜,。3、桃膠、皂角米、雪燕吸水后完全漲發,。4、分別揀去...
  • 桃膠燉牛奶
    做桃膠燉牛奶的食材:桃膠(浸泡過夜)10g,水適量,枸杞10g,紅棗3-4顆,牛奶200ml,冰糖10-20g,桂圓(op...
    桃膠燉牛奶的做法:1、首先,把桃膠洗干凈后泡水至少8小時。泡水后桃膠會膨脹,請注意桃膠份量哦。桃膠泡發后,需要把雜質清除干凈。。2、備好其它材料。備注:1.我用的紅棗比較大所以只用兩顆。2.紅棗枸杞都...
  • 桂圓紅棗燉桃膠
    做桂圓紅棗燉桃膠的食材:桃膠1湯匙,雪耳30g,紅棗6粒,桂元12粒,冰糖40g,熱水300ml
    桂圓紅棗燉桃膠的做法:1、整理好所有材料。。2、先用熱水將雪耳、紅棗及元肉浸軟,備用。。3、桃膠用水浸至發大,去除雜質,備用。。4、將所有材料放入燉盅內或鑄鐵煲中。。5、加入熱水,蓋上蓋子。。6、將燉盅放入水...
  • 桃膠燉木瓜
    做桃膠燉木瓜的食材:木瓜600克,桃膠50克,姜片適量,冰糖適量,水適量
    桃膠燉木瓜的做法:1、桃膠要用水浸18小時或以上,浸好后,桃膠大約會漲大8倍(小月浸了30克桃膠,結果漲大到240克。不過,240克小月覺得吃下去不夠多,所以食譜上桃膠的份量寫成50克。)。浸好后的桃膠成淺黃色...
  • 桂圓紅棗桃膠
    做桂圓紅棗桃膠的食材:桃膠8顆,黃冰糖適量,水適量,紅棗4顆,桂圓干6顆
    桂圓紅棗桃膠的做法:1、桃膠取出泡水12-15小時,途中換水2次。一般我都睡前泡,隔天下班后熬煮。2、泡發后的樣子,桃膠因為是桃樹上的天然分泌物,所以會有黑色雜質,泡發后記得將雜質去除。3、準備下鍋熬煮前,將...