干果豆類怎么做好吃?干果豆類的做法
干果豆類怎么做好吃?干果豆類都有哪些做法?以下是本站提供的干果豆類食材家常做法大全,希望對您有用。干果豆類食材
綠豆、蔓越莓、板栗、黑豆、杏仁、蓮子、鷹嘴豆、葡萄干、麥芽、南瓜子、花生、芝麻、羅漢果、紅豆、黃豆、蜜豆、蠶豆、栗子、橄欖、芡實、蕓豆、話梅、榛子、桃膠、核桃、眉豆、松子、松仁、白果、銀杏、烏梅、枸杞、腰果。
干果豆類的做法大全
- 做話梅排骨的食材:肋排2斤,話梅10粒(用1碗開水泡1小時),花椒5粒,八角1粒,番茄醬50克(半碗),蔥...話梅排骨的做法:1、把豬肋排切成2厘米左右的小塊,開水下鍋,焯水。撈出,洗掉雜質(zhì)2、再煮一鍋清水,把洗好的豬肋排放進(jìn)去,小火煮40分鐘(中火20分鐘即可)。水中加花椒,八角,蔥姜去腥3、煮好肋排,撈出備用...
- 做話梅花生的食材:帶殼花生500g,話梅8~10顆話梅花生的做法:第一步:煮花生,湯鍋里加入沒過花生的冷水,大火煮沸后轉(zhuǎn)中火煮十分鐘第二步:把同享話梅一包放進(jìn)湯鍋里一起煮,轉(zhuǎn)中小火煨二十分鐘第三步:煮花生的時間視自己對花生的軟硬喜好程度來控制,關(guān)...
- 做話梅鳳爪的食材:主料:冰凍鳳爪450克。輔料:話梅5粒、姜5片、新鮮檸檬4片。調(diào)料:白糖1大匙、白醋1/2...話梅鳳爪的做法:一、把話梅先隔夜泡水1杯,把鳳爪破開兩瓣,用水泡30分鐘后沖洗;二、把鳳爪炸熟,至淺黃色;三、鍋放油,中大火,放入姜5片,爆香;四、倒入話梅水,加白糖1/2大匙、胡椒粉1/4小匙、白醋1/2大...
- 做干煸蕓豆的食材:蕓豆300克,香腸(豬肉)少許,鹽、油、大蒜末、雞精適量。干煸蕓豆的做法:1、蕓豆去老根洗凈切絲,香腸切條。2、起鍋熱油煸炒蕓豆、香腸。3、小火煸炒至蕓豆出現(xiàn)皺褶時,放蒜末煸香。4、放鹽和雞精調(diào)味即可。
- 做蕓豆棗泥小餅的食材:白蕓豆300g,棗泥150g,蜂蜜1湯匙15ml蕓豆棗泥小餅的做法:1、白蕓豆清洗干凈,用水浸泡一晚。2、將泡好的蕓豆撈出放入煮鍋中,加入適量涼水(水量以沒過白蕓豆7、8cm為宜)大火煮開后,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮40分鐘,至白蕓豆熟軟。3、用漏勺將煮熟的白蕓豆撈...
- 做話梅蕓豆的食材:白蕓豆,話梅7-8粒話梅蕓豆的做法:1.白蕓豆泡一夜后搓掉外衣放高壓鍋中加過面的水和話梅七八粒煮15到20分鐘左右.2.打開連水倒入密封盒中待涼后放冰箱冷藏一天后再吃.兩三天內(nèi)味道最好.
- 做蜜汁話梅蕓豆的食材:蕓豆200克,山楂干四五片,九制話梅肉蜜汁話梅蕓豆的做法:1.白蕓豆用水浸泡一夜。高壓鍋中放入蕓豆,加入沒過蕓豆1厘米的水,倒入話梅和洗干凈的山楂干,蓋蓋壓閥,大火煮開噴氣后小火燜煮20分鐘至蕓豆綿軟2.氣自然排放掉后,開蓋加入冰糖,蓋上限壓閥...
- 做迷彩蕓豆糕的食材:蕓豆300克,綿白糖50克,蜂蜜60克、莧菜汁、綠茶粉、可可粉工具:攪拌機迷彩蕓豆糕的做法:1、蕓豆泡24小時,去皮,煮開后小火煮40分鐘2、瀝干水用攪拌機打成泥,加入蜂蜜、糖拌成團(tuán)3、蕓豆泥中分別加入莧菜汁、綠茶粉、可可粉拌成三種顏色的蕓豆泥4、分別取兩種各25克搓成小球,壓成餅...
- 做蕓豆茄子煲的食材:蕓豆一小把,茄子兩根肉餡200g紅青椒一小個,料酒1茶匙(5ml)蔥姜末辣椒醬剁椒甜面醬...蕓豆茄子煲的做法:1)蕓豆用開水煮熟,茄子洗凈切成條,放入鹽水中浸泡后,控干水份。肉餡加入料酒攪拌后備用。2)鍋內(nèi)倒入油,待6成熱時,放入煮好的蕓豆,茄子條,炸一分鐘后撈出控油備用。3)鍋內(nèi)留少許油,加...
- 做參歸羊排燉蕓豆的食材:主料:羊排骨600克配料:蕓豆200克,當(dāng)歸10克,黨參10克,女貞子5克調(diào)料:料酒10克,...參歸羊排燉蕓豆的做法:1、將蕓豆擇洗干凈。羊排剁成段。2、羊排入沸水鍋中焯透撈出。3、沙鍋內(nèi)加水,下人當(dāng)歸、黨參、女貞子小火熬濃,撈出藥料。4、下入羊排、蔥段、姜片、料酒、小火燉至九成爛。5、下入蕓豆,加精...
- 做蕓豆雜米糕的食材:糯米300克,蕓豆70克,白糖50克,紅米,小米,糙米,苞米蕓豆雜米糕的做法:1.蕓豆泡發(fā)一夜,糯米和其他米都浸泡不少于兩小時。2.米和豆都浸泡好。3.將泡好的各種米還有蕓豆洗凈,然后拌入白糖。4.將雜米飯用電飯煲煮好。5.在平的容器鋪上保鮮膜。6.將煮好的雜米飯鋪平整...
- 做蕓豆卷的食材:白蕓豆250克,紅豆沙適量,話梅10顆蕓豆卷的做法:1、將白蕓豆提前一天浸泡。2、泡好的蕓豆剝掉外衣,切碎加水上鍋蒸40分鐘左右,至蕓豆熟透。3、將熟蕓豆碎撈出用濕布包好,蒸15分鐘,熟蕓豆碎晾涼后刮擦成細(xì)膩的豆泥。4、取一塊濕布,將豆泥倒...
- 做蕓豆卷兒的食材:白蕓豆,紅豆沙蕓豆卷兒的做法:1、白蕓豆洗凈浸泡一天后,剝?nèi)ネ馄ぃㄊ|豆泡透后皮很容易去掉)2、換水煮40分鐘到1小時至蕓豆熟,一定要熟透3、撈出煮熟的蕓豆,瀝干水份,過篩或用攪拌機打成細(xì)膩的蕓豆泥,根據(jù)口味加些糖拌勻...
- 做醬爆蕓豆的食材:蕓豆300克。調(diào)料油500克(約耗75克),黃豆醬2/3大匙,味精1/3小勺,蔥、蒜片、姜末...醬爆蕓豆的做法:1、蕓豆去筋洗凈,切成3.3厘米長的段,下入七成熱油中炸至半熟,撈出瀝凈油分。2、炒鍋上火燒熱,加適量底油,用蔥、姜、蒜熗鍋,放入蕓豆煸炒片刻,再放入黃豆醬、花椒面,炒出醬香味后,加味...
- 做蕓豆香腸的食材:蕓豆300克,香腸少許,鹽、油、雞精適量。蕓豆香腸的做法:1、蕓豆去老根、洗凈、切段、焯水,香腸切片。2、起鍋熱油煸炒香腸、蕓豆,放少許水燜煮2分鐘。3、放鹽和雞精調(diào)味即可。
- 做山東熬蕓豆+糊餅子的食材:面粉(應(yīng)是中筋吧)四碗,水1.5碗,四季豆或長豆一把,肉(雞肉或豬肉)適量,寬冬粉...山東熬蕓豆+糊餅子的做法:1、取四碗面粉。我們家都是一袋一袋的買所以不清楚筋性,但應(yīng)該是中筋面粉就可以。。2、將去頭尾與粗纖維的四季豆切段后,放入鍋中。然后加水與少許的鹽,開始煮四季豆。若是豬肉或雞肉是有帶骨...
- 做玫瑰蕓豆糕的食材:蕓豆葡萄干紅豆玫瑰花山楂丁模具:心形模子玫瑰蕓豆糕的做法:1、將云豆浸泡一整夜,上火煮爛,瀝水搓成豆茸;2、葡萄干洗凈瀝去水份待用;3、將云豆、葡萄干、紅豆摻拌均勻,用刀拍成長方形塊糕狀,切小件擺盤中,玫瑰花瓣洗凈,用剪刀剪成絲狀撒在點心中...
- 做養(yǎng)顏芡實羹的食材:銀耳5-6朵,蓮子1小把,芡實1小把,薏仁1小把,干桂圓4粒,枸杞15粒,冰糖適量,干桂...養(yǎng)顏芡實羹的做法:1.銀耳事先用冷水泡開,去掉黃蒂,撕成碎朵。2.準(zhǔn)備大半鍋清水,芡實(略敲碎)、薏仁、蓮子用水沖凈后,加上銀耳,入鍋。大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮兩小時。3.桂圓去殼、加上枸杞入鍋,小火再煮半小...
- 做芡實薏仁蓮子湯的食材:豬小排300g,蓮子1/2杯,薏仁1/2杯,芡實20g,龍眼肉一塊,蜜棗2顆,水700ml芡實薏仁蓮子湯的做法:1、準(zhǔn)備食材。2、薏仁及蓮子洗凈后加入3杯水,啟動「炊飯」功能鍵(食材最多一次可煮2杯量,并加入5杯水,煮好后分次使用)。3、藥材洗凈后,將所有材料放入鍋中,并加入700ml的水。4、以「蒸煮...
- 做芋頭芡實玉米煲的食材:鮮芡實100克,玉米粒150克,鮮百合1個,芋頭半個約200克,活蝦150克,高湯,鮮牛奶100...芋頭芡實玉米煲的做法:1.將芡實用熱水泡開;百合剝成片狀,放冷水里浸一浸;芋頭去皮、切粒;蝦剝皮、去頭。2.先將芡實放入砂煲中,加高湯煮開。另起鍋加熱油,把芋頭粒放進(jìn)鍋里略為煎下,煎炒至出香味就可以起鍋。3....
- 做蓮子芡實荷葉粥的食材:主料:蓮子30克,芡實米30克,糯米60克,輔料:荷葉50克,調(diào)料:白砂糖10克蓮子芡實荷葉粥的做法:1.將蓮子、芡實、糯米洗凈,荷葉洗凈分卷扎成3-4小卷;2.把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷葉,加鹽調(diào)咸粥或加糖調(diào)甜粥均可,隨量食用。
- 做香芋百合芡實煲的食材:芋頭,百合,芡實,牛奶,蝦仁,姜片香芋百合芡實煲的做法:1.芋頭切丁和芡實一起,先放在砂鍋中加水煮至芋頭軟熟。2.倒入牛奶和百合一起煮至牛奶滾開。3.轉(zhuǎn)小火,倒入剝好殼的蝦仁,同時加鹽、雞精等調(diào)味。4.把味道調(diào)勻后即可關(guān)火。
- 做綠豆薏米芡實粥的食材:綠豆,薏米,芡實綠豆薏米芡實粥的做法:1、綠豆、薏米洗凈,浸泡1-2個小時2、綠豆和薏米一起下鍋慢煮,快熟時放入芡實,再稍開即可3、如果是干芡實,要和豆子和薏米泡同樣的時間,一起入鍋煮
- 做雞蛋酒釀芡實羹的食材:芡實1把,雞蛋1只,枸杞1小撮,酒釀1碗,冰糖適量雞蛋酒釀芡實羹的做法:1.芡實淘洗一下,提前一晚泡軟至表皮微裂。2.泡好的芡實放砂鍋,再倒入小半鍋水,中火煮開后改小火煮1個半小時,其間倒入枸杞煮半小時、再倒入酒釀煮5分鐘。按口味加入適量冰糖。3.將雞蛋磕入...
- 做芡實粥的食材:材料圓糯米1杯,芡實75克調(diào)味料水8杯,冰糖75克芡實粥的做法:1、圓糯米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火先煮10分鐘。2、芡實洗凈、泡軟、蒸熟,再加入粥內(nèi)同煮至熟軟。3、加入冰糖調(diào)味、煮開,攪勻后盛出食用。熬粥筆記1、這道粥也可以用...
- 做補血潤膚桂圓蓮子芡實薏米湯的食材:桂圓肉8克,蓮子30克,芡實30克,薏米50克,水800毫升,蜂蜜適量補血潤膚桂圓蓮子芡實薏米湯的做法:1.如果沒有現(xiàn)成的桂圓肉,就將帶殼的桂圓去殼核,取肉,2.將蓮子薏米芡實用清水沖洗之后,去掉浮塵。3.把所有的食材放入電飯煲中,加入適量清水,4.選擇電飯煲的煮湯功能,設(shè)定煮湯的時間為1小...
- 做西洋參當(dāng)歸芡實天麻枸杞排骨湯的食材:西洋參5克,當(dāng)歸10克,枸杞8克,芡實15克,天麻1根,生姜1塊,排骨1根,鹽適量,水適...西洋參當(dāng)歸芡實天麻枸杞排骨湯的做法:1、準(zhǔn)備用料:西洋參5克,當(dāng)歸10克,枸杞8克,芡實15克,天麻1根,排骨1根,生姜1塊,鹽適量,水適量。。2、天麻事先用清水浸泡兩天兩夜,至完全漲發(fā)。。3、切成片,。4、再將當(dāng)歸表面的泥沙用...
- 做蓮子芡實核桃煲瘦肉的食材:核桃肉60克,蓮子肉30克,芡實60克,紅棗5粒,瘦肉1斤,姜2片,鹽適量蓮子芡實核桃煲瘦肉的做法:1.瘦肉洗凈切塊焯水;紅棗用清水浸軟;核桃肉、蓮子肉及芡實洗凈。2.將核桃肉、蓮子肉、芡實、紅棗、瘦肉、姜片放入電砂煲中,加入1升清水煲2小時。3.加入適量鹽調(diào)味即可。
- 做山藥薏米芡實粥的食材:芡實,薏米,大米,山藥山藥薏米芡實粥的做法:1)薏米和芡實洗凈后,用清水浸泡2小時。大米洗凈后,用清水浸泡半小時(不泡也可以)。2)將浸泡好的薏米,芡實放入鍋中,倒入1500ml清水,大火煮開后,調(diào)成小火煮30分鐘,然后倒入大米繼續(xù)用...