干果豆類怎么做好吃？干果豆類的做法
干果豆類怎么做好吃？干果豆類都有哪些做法？以下是本站提供的干果豆類食材家常做法大全，希望對您有用。干果豆類食材
綠豆、蔓越莓、板栗、黑豆、杏仁、蓮子、鷹嘴豆、葡萄干、麥芽、南瓜子、花生、芝麻、羅漢果、紅豆、黃豆、蜜豆、蠶豆、栗子、橄欖、芡實、蕓豆、話梅、榛子、桃膠、核桃、眉豆、松子、松仁、白果、銀杏、烏梅、枸杞、腰果。
干果豆類的做法大全
做栗子造型巧克力小蛋糕的食材：無鹽奶油30g，白砂糖45g，中型室溫雞蛋1個，低筋面粉40g，無鋁泡打粉2g，無糖可可粉10...栗子造型巧克力小蛋糕的做法：1、蛋糕體的材料如下，所有粉類全部放在一起并過篩，奶油切成小塊狀，靜置室溫放至軟化（手指輕壓會凹陷的程度）。這次使用白美娜濃縮牛乳代替鮮奶，我很喜歡它的濃厚香味，用來制作點心非常合...
做香菇燒栗子的食材：栗子，香菇，青椒紅椒去蒂去籽切塊待用，香菇燒栗子的做法：1、栗子剝掉外殼，蒸鍋蒸8-10分鐘。香菇去蒂撕成塊，青椒紅椒去蒂去籽切塊待用；2、鍋燒熱下油，下姜片爆香，再下香菇炒出香味，隨后下蒸好的栗子炒勻，加快要沒過菜的水；3、水開后加入鹽、生...
做糖烤栗子的食材：砂糖30G，鹽1/16小勺，水800G糖烤栗子的做法：1、栗子洗凈，切十字口2、鍋里放水、糖、鹽、粟子，煮十五分鐘關火，泡十分鐘3、拿出栗子，放烤盤中，185度，烤25分鐘4、把烤好的栗子放進先前的煮栗子的糖水中，泡十分鐘5、栗子拿進烤盤，再烤...
做銀耳火腿燴蠶豆的食材：新鮮蠶豆瓣半斤，火腿4片，泡發好的銀耳6朵，蔥碎，姜碎少許，糖一小撮，鹽適量銀耳火腿燴蠶豆的做法：1、將火腿切成碎末、銀耳撕成小朵待用。2、鍋內油熱后，同時倒入火腿末、蔥姜碎、蠶豆翻炒兩分鐘。3、倒入銀耳、糖、兩湯匙水同時翻炒。目的是使火腿中的鮮味能通過水與其他材料進行很好的融合...
做酸菜炒蠶豆的食材：咸菜，蠶豆，油，蠔油，雞精酸菜炒蠶豆的做法：1、咸菜或酸菜切碎，蠶豆去外衣分成兩半。2、油鍋燒熱，放咸菜和蠶豆炒一會，加少許水和鹽燜一下。3、再放點蠔油或雞精，炒勻就可以出鍋了。
做茴香蠶豆的食材：蠶豆500g，八角1枚，花椒1g，干辣椒3支，桂皮1小段，鹽1茶匙（5g），水1000ml茴香蠶豆的做法：1、用水洗去將新鮮蠶豆表面的浮土。2、把水倒入鍋中，待水煮沸后，把花椒、八角、干辣椒、桂皮和鹽放入鍋中。3、把蠶豆加入鍋中后，再轉小火慢慢煮制約8分鐘。4、把蠶豆加入鍋中后，再轉小火慢...
做蠶豆蝦仁乳酪沙拉的食材：冰凍蠶豆500克，新鮮薄荷2－3枝，希臘羊奶乳酪200克，去殼熟蝦仁200克，沙拉醬材料：...蠶豆蝦仁乳酪沙拉的做法：1.燒開一壺水。蠶豆與薄荷一枝放入煮鍋，用沸水浸沒，用小火煮6分鐘。瀝干豆，沖洗干凈，再瀝干。2.乳酪瀝干切丁，放入沙拉盆中，倒入蝦仁。3.制作沙拉醬：檸檬切半，用半個檸檬擠出兩湯匙汁，...
做酸菜蠶豆粉絲湯的食材：四川泡酸菜100克、新鮮嫩蠶豆100克、粉絲50克、姜末15克、油1大匙（15ml）、鹽、胡椒...酸菜蠶豆粉絲湯的做法：1、將四川泡酸菜切成細末，新鮮嫩蠶豆去豆莢和蠶豆皮洗凈待用，粉絲用溫水泡軟待用；2、鍋燒熱，放入1大匙油，放入姜末炒香，放入泡酸菜末炒出香味；3、加入嫩蠶豆炒變色；4、加入500ml的水，煮...
做蠶豆炒蝦仁的食材：主料：蝦仁500克，嫩蠶豆120克，雞蛋1個，大油600克（實耗約50克），鹽，味精各4克，...蠶豆炒蝦仁的做法：（1）將蝦仁用蔥、姜、鹽、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克，拌勻掩一下，烹調時挑出蔥姜，漿上濕淀粉（12克）和蛋清糊。（2）蠶豆去皮掰成兩半，兩開水氽過后再過冷水。蔥、姜均切片。用味精...
做清鮮蠶豆燴時蔬的食材：鮮蠶豆300克鮮香菇5朵南瓜1小塊云南韭菜花30克（用雪菜或榨菜也可）醬油1/2茶匙（3ml...清鮮蠶豆燴時蔬的做法：1）鮮香菇放在淡鹽水中浸泡10分鐘后洗凈，用手輕按壓一下香菇表面的水分，切小丁備用。將鮮蠶豆去外皮，洗凈備用。南瓜削去外皮挖去內芯，洗凈后切丁。2）鍋中倒入油，加熱至7成熱時，倒入蠶豆...
做沙茶蠶豆炒雞丁的食材：蠶豆，雞腿，紅椒，皇牌沙茶王，生抽，胡椒粉，淀粉，鹽，橄欖油沙茶蠶豆炒雞丁的做法：1、備好材料。2、新鮮剝下的蠶豆，再剝去外皮。3、雞腿去骨去皮。4、雞肉切成丁后加入生抽、胡椒粉、淀粉和少許鹽拌勻再加點兒油拌均勻腌制一會。5、紅椒切小片。6、鍋中燒開水，加點兒鹽和油，...
做黃油蠶豆蛋炒飯的食材：黃油蠶豆米雞蛋胡蘿卜米飯鹽黃油蠶豆蛋炒飯的做法：1、蠶豆米入沸水鍋里煮熟，去皮。2、雞蛋磕入碗中打散成蛋液。3、炒鍋燒熱轉小火，放入一小片黃油滑鍋，倒入蛋液攤成蛋餅熟透后鏟碎。4、胡蘿卜洗凈切小丁。5、炒鍋燒熱轉小火，放入黃油。6、待...
做蠶豆沙拉的食材：冷凍蠶豆1袋500克，中等大小新鮮西紅柿2個，小個洋蔥1個，黃瓜1根，大蒜2頭，香芹半把...蠶豆沙拉的做法：1、冷凍蠶豆1袋按包裝說明煮熟，新鮮西紅柿、香芹切碎，洋蔥、黃瓜切丁，大蒜搗碎，檸檬榨汁。2、將熟蠶豆、西紅柿、洋蔥和黃瓜倒進沙拉碗中拌勻，拌上大蒜、香芹、檸檬汁和橄欖油。3、加孜然粉...
做鮮蠶豆火腿燜飯的食材：新鮮蠶豆，火腿或臘肉，生大米，鹽，雞精鮮蠶豆火腿燜飯的做法：1.將大米淘洗干凈，加水浸泡15至20分鐘，然后撈出，浸泡剩余的水分待用；這一步可以按照自己家里燜米飯的過程來進行，浸泡米的水和平時電飯鍋燜的水量差不多，就是把食指垂直于大米表面，水量應...
做果仁蠶豆糕的食材：蠶豆500克，新疆巴旦木（大杏仁），花生米，核桃仁，白糖50克果仁蠶豆糕的做法：1、買來的蠶豆剝去外殼，留下蠶豆仁，放在清水中洗凈2、洗凈的蠶豆仁用手剝去蠶豆皮，留下蠶豆瓣3、蠶豆瓣放入電壓力鍋中（慧心貼心提示一：煮制蠶豆時用電壓力鍋，有利于蠶豆瓣快速出沙，且出...
做魚汁蠶豆瓣的食材：主料：鮮蠶豆，鯽魚一條，鹽，料酒，白糖，雞精，醬油，胡椒粉，蔥，姜，食用油魚汁蠶豆瓣的做法：1、將蠶豆洗凈，放入沸水鍋中，加鹽、蔥段、姜片煮幾分鐘至熟后裝入盤中；2、將鯽魚去鰓、鱗、內臟洗凈，坐鍋點火，倒入油至4成熟時，放入鯽魚煎至兩面金黃，加入清水，用大火煮至鯽魚爛、湯色...
做清炒蠶豆的食材：蠶豆3斤，蒜2顆，小蔥4、5根清炒蠶豆的做法：1.熱鍋下冷油，油稍熱后放蒜片，煸出香味，放蠶豆翻炒到豆子顏色變綠變深；2.加很少量水，蓋鍋蓋燜4--5分鐘（沒把握可以嘗一下，豆子酥爛即可）加鹽，少量糖；3.最后放一大把蔥花翻炒片刻就可以...
做剁椒蠶豆米的食材：蠶豆米，雞蛋，紅剁椒剁椒蠶豆米的做法：1.雞蛋打散，入油鍋炒熟撈起備用2.利用炒雞蛋的油，先下入紅剁椒，煸出香味，然后下入蠶豆米炒至顏色變翠綠后放入炒好的雞蛋，下少許鹽、雞精調味3.倒入少量高湯，略煮即可
做抹茶紅蜜豆麻薯的食材：玉米淀粉25克黃油20克抹茶粉5克糯米粉110克牛奶220克白砂糖45克紅蜜豆50克抹茶紅蜜豆麻薯的做法：1、黃油20克隔熱水融化，抹茶粉5克過篩和黃油混合均勻。2、抹茶和黃油在一起十分易溶解。3、糯米粉110克先加一半牛奶110克和白砂糖45克稍微攪拌一下。4、加入前面溶解的抹茶液，攪拌均勻。5、再...
做抹茶蜜豆蛋糕卷的食材：蜜紅豆材料：紅豆500克，細砂糖200克，鹽2克，抹茶蜜豆蛋糕材料：雞蛋4個，糖75+15克...抹茶蜜豆蛋糕卷的做法：蜜紅豆做法：1、紅豆加水放入冰箱浸泡一夜，將浸泡的水倒掉，加入蓋過紅豆的足夠水量；2、大火煮至沸騰，小火繼續煮40-60分鐘至紅豆軟爛，熄火，瀝掉鍋中多余的水，加入細砂糖，煮出糖水后繼...
做蜜豆蛋糕卷的食材：牛奶60克，玉米油60克，鹽2克，蜜紅豆適量，低筋面粉100克，糖90克，雞蛋5枚蜜豆蛋糕卷的做法：1.將蛋清蛋黃分離，雞蛋+20克糖攪打至粘稠狀。2.分三次加入色拉油，每次加入后都攪拌均勻。3.一次性加入牛奶攪拌均勻。4.將低筋面粉、鹽篩人蛋黃液中。5.用切拌法攪拌均勻，制成蛋黃糊。（攪拌...
做簡易抹茶蜜豆小蛋糕的食材：植物油45克抹茶粉6克雞蛋2個牛奶35克低筋面粉100克泡打粉3克白砂糖45克蜜紅豆45克簡易抹茶蜜豆小蛋糕的做法：1、準備植物油45克。2、把抹茶粉6克過篩后加入，混合均勻。3、本來以為這樣抹茶粉會和植物油不容易融化，但是意外的卻融化的很快。4、加入雞蛋2個。5、加入牛奶35克。6、全部混合均勻。7、低筋...
做蜂蜜豆渣戚風的食材：葡萄干2大匙，蛋白4顆，檸檬汁1/4匙，細砂糖40克，蛋黃4顆，植物油35克，低筋面粉80克...蜂蜜豆渣戚風的做法：1、植物油加入蛋黃打散，接著加入蜂蜜跟豆渣攪拌均勻，最后篩入低筋面粉攪拌均勻細砂糖分兩次加入蛋白和檸檬汁用打蛋器打發泡（蛋白必須是冰的）。2、打成尾端挺立的蛋白霜（干性發泡）。3...
做【懶人馬鈴薯料理】蜜豆丁丁的食材：中型馬鈴薯1顆，紅豆1/2杯，杏仁粉1碗，冰糖1杯【懶人馬鈴薯料理】蜜豆丁丁的做法：1、將材料洗凈，馬鈴薯去皮后切成小丁，放入容器內加1/2杯糖拌勻，進電鍋蒸至熟而不軟爛（外鍋約放1/2碗水）。。2、紅豆放入小湯鍋中，加滿水以大火煮30分鐘，待紅豆都膨脹并變軟后，瀝干水分...
做粒粒蜜豆水羊羹的食材：豆沙170g，蜜豆80g，太白粉10g，寒天粉5g，水100，水400，白砂糖35g粒粒蜜豆水羊羹的做法：1、豆沙和蜜豆都是直接買袋裝的，本身就有糖。從400g水中倒一少部分（約50-80g即可）和豆沙攪勻，方便之后融合。。2、10g太白粉和100g水攪拌混合，待用。。3、5g寒天粉，35g糖，400g水混合并...
做蜂蜜豆腐面包的食材：高筋面粉125克，全麥面粉125克，嫩豆腐170克，蜂蜜20克，黑糖5克，鹽3克，無鹽奶油20...蜂蜜豆腐面包的做法：1、將所以材料都先準備好。。2、將材料除了酵母之外都放入面包機的面包容器里面。酵母放入酵母槽中。選擇面包面團行程。。3、等待行程結束后，將面團取出，分割成6等份，搓成圓球狀。。4、...
做蜜紅豆辮子酥的食材：手抓餅2張雞蛋1個蜜紅豆適量蜜紅豆辮子酥的做法：1、案板上撒一點面粉，放上手抓餅2張，在一面涂滿蛋液。2、在一個手抓餅上均勻的撒上蜜紅豆，不要放太多了，不然待會切成條的時候容易漏出來。3、把另一塊手抓餅疊上去，用手壓緊。4、用一把快...
做蜜豆瑪芬的食材：蜜紅豆適量，色拉油60克，細砂糖70克，鹽1克，雞蛋1個，牛奶60克，低粉120克，泡打粉1...蜜豆瑪芬的做法：1.低粉、泡打粉混合過篩。2.雞蛋、細砂糖、鹽，牛奶放在一起攪勻。3.倒入色拉油攪勻。4.加入過篩的低粉、泡打粉，切拌均成面糊。5.加入蜜紅豆拌勻。6.盛入小紙杯中。7.入預熱180度的烤箱，中層...
做蜜豆干的食材：豆干二十片，味霖100克，水50克，烏醋一大匙，醬油二大匙蜜豆干的做法：1、用牙簽在豆干上隨便戳幾下，在第四步驟較易入味，豆干一分為四片，蜜汁醬調好備用，。2、鍋里加適量油微火煎豆干，不需過久，三~五分鐘就好，。3、加醬油煸香豆干，使之均勻上色，。4、...
做芝麻蜜豆甜豆腐的食材：薄荷葉3朵，花生豆花3塊，芝麻糊1大匙，牛奶3大匙，蜜黑豆12顆，覆盆子3顆，牛奶白巧...芝麻蜜豆甜豆腐的做法：1、先將花生豆花取出，放入平盤中。。2、把材料B的芝麻糊與牛奶混合成糊狀。。3、將芝麻牛奶糊取適量放在花生豆花上，再擺上蜜黑豆與覆盆子裝飾。。4、最后撒上白巧克力碎片，插上薄荷葉即可完...