栗子燜排骨怎么做？栗子燜排骨的做法
食材：
主料：豬排骨（大排）500克，
輔料：栗子（鮮）200克，
調料：白皮大蒜10克，鹽6克，白砂糖3克，醬油15克，香油5克，玉米淀粉10克，花生油25克，料酒15克
做法：
1.將排骨斬成小塊，用腌料（鹽、糖、醬油、麻油、生粉、生油、酒）腌2個小時至入味；
2.燒紅油鍋，爆香蒜頭，放排骨一起爆炒；
3.等排骨炒到5分熟，加入栗子繼續爆炒；
4.最后加適量水燜煮15分鐘，直至排骨和栗子熟透，酥軟，即可上碟。
上一個：鹵豆皮鮮菇白菜
下一個：涼拌核桃素雞
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