奶制品怎么做好吃?奶制品的做法
奶制品怎么做好吃?奶制品都有哪些做法?以下是本站提供的奶制品食材家常做法大全,希望對您有用。奶制品食材
牛奶、奶油、奶粉、酥油、酸奶、淡奶油、黃油、煉乳、芝士、奶油奶酪、奶酪。
奶制品的做法大全
- 做風干火腿伴磨菇菠蘿起絲芝士批的食材:風干火腿1片切段,菠蘿礶頭細2/3礶,磨菇礶頭1礶細隔水,芝士適量,香草數片,即用酥...風干火腿伴磨菇菠蘿起絲芝士批的做法:先將酥皮紙切為適合焗模長度,在面層用義刺上小孔(放入預熱焗爐以175'c先焗5分鐘)將磨菇、菠蘿、風干火腿、香草、芝士等材料放在已焗上5分鐘之酥皮內(如不喜愛香草人士可以不用)再一次放入...
- 做芝士焗薯泥的食材:土豆適量,青豆適量,玉米適量,火腿1根,黃油適量,黑胡椒適量芝士焗薯泥的做法:1.青豆,玉米焯水至斷生,黃油隔水讓其融化,芝士切絲備用。2.土豆去皮切塊,上蒸鍋蒸熟。3.把蒸熟的土豆放大碗里輾成土豆泥。4.往土豆泥里加入黃油,鹽,黑椒粉,玉米,青豆,少量牛奶,充分拌...
- 做桑子紅糖濃芝士蛋糕的食材:奶油乳酪300g,鮮奶60g,鮮奶油60g,紅糖40g,雞蛋1顆,玉米粉20g,檸檬汁1茶匙,桑子...桑子紅糖濃芝士蛋糕的做法:1、材料先準備好!!。2、鮮奶油打發至企身,備用。3、奶油乳酪放室溫變軟,稍微打發。4、-將紅糖分數次加入奶油乳酪中,每次必須攪拌均勻(拌勻后,奶油乳酪會變成橙紅色)-雞蛋先稍...
- 做香醇煉乳鮮奶鍋的食材:光泉鮮乳290ml,罐頭高湯半罐,鷹牌煉奶1大匙,綜合菇類適量,蒜苗半根,番茄、玉米適...香醇煉乳鮮奶鍋的做法:1、食材如圖。2、牛奶鍋的湯頭比例為~高湯1:牛奶2:煉奶:1大匙(或依個人喜好)。3、高湯下鍋為滾后,下一湯匙煉奶攪拌溶化后(加入煉奶是讓湯更濃郁),。4、再加入鮮奶,小火煮滾。5、接...
- 做煉乳餐包的食材:高筋面粉250g,砂糖40g,鹽3g,鮮奶190g,煉乳20g,無鹽奶油30g,酵母粉4g煉乳餐包的做法:1、面包機容器內裝好做面包的葉片,將材料(奶油除外)放入,酵母粉投入專用糟,選擇制作面包面團的選項。約十分鐘攪拌成團后,再放入奶油一起攪拌。亦可使用單純的攪拌面團功能,共攪拌25...
- 做煉乳西米露-鷹牌煉奶的食材:黃豆1碗,西米露1小碗,煉乳適量煉乳西米露-鷹牌煉奶的做法:1、黃豆洗凈,放入鍋中蒸熟,打成豆漿,保留豆渣。2、西米露先泡冷水約10分鐘。3、放入熱水中煮約10分鐘起鍋。4、打好的豆漿加入西米露及香濃的鷹牌煉奶即可。
- 做香蕉煉乳薄餅的食材:中筋面粉50克,蛋一顆,鷹牌煉奶適量,芭蕉3根香蕉煉乳薄餅的做法:1、準備以上材料。香蕉我是選擇芭蕉。芭蕉吃起來比較不甜吃起來帶點酸味,搭配甜甜的煉乳比較不會甜到很膩口。2、將面粉跟雞蛋還有水攪拌混合到這樣的稠度就可以了。3、再加上少許的煉乳。這...
- 做煉乳餅干的食材:低筋面粉100g,煉乳45g,無塩奶油30g煉乳餅干的做法:1、用一干凈袋子將煉乳跟奶油混合,再加低筋面粉混合。?一定要先奶油和煉乳先混均勻,才加面粉,否則會拌很久,事倍功半。。2、桿成方型薄片,放入冰箱10分鐘。取出,裁成塊狀。。3、這時烤...
- 做煉乳棉花蛋糕的食材:沙拉油60克,低筋面粉80克,鮮奶50克,全蛋1顆,蛋黃6顆,蛋白6顆,細砂糖50克,煉乳5...煉乳棉花蛋糕的做法:1、鍋里放入液態油加熱至出現油紋,大約85度C即關火。立即加入過篩后的面粉,拌勻。。2、加入牛奶拌勻后加入蛋黃拌勻,再加入全蛋拌勻,再加入煉乳,即成蛋黃糊。(此時烤箱先以180度預熱2...
- 做草莓煉乳可麗餅卷的食材:鷹牌煉奶150ml,草莓10顆,可麗餅粉100克,雞蛋1顆,鮮奶100ml草莓煉乳可麗餅卷的做法:1、先準備材料。2、可麗餅粉加入雞蛋和鮮奶攪拌。3、請出小幫手攪拌均勻。4、看看鷹牌煉乳的口,很軟的矽膠膜讓出口方便擠壓又不會滴的到處都是~聰明開口設計,擠壓不回沾!。5、不沾鍋鋪滿...
- 做法式千層派-苺果煉乳三重奏的食材:法式薄餅~牛奶240cc,法式薄餅~面粉100g,法式薄餅~奶油25g,法式薄餅~雞蛋2顆,法式...法式千層派-苺果煉乳三重奏的做法:1、備妥所有食材。2、低筋面粉先過篩,奶油隔熱水加以融化。3、于調理盆中放進面粉,蛋,糖,鹽,奶油.開始攪拌.。4、攪拌均勻后分次加進牛奶。5、過篩兩次后,冰進冰箱約30分鐘后即可拿出...
- 做煉乳鮮奶酪的食材:吉利丁片2片,冷開水50ml,全脂鮮奶200ml,鷹牌煉奶60ml,細砂糖30g,鮮奶油50ml煉乳鮮奶酪的做法:1、吉利丁片用冷水泡軟。。2、鍋中倒入牛奶100ml、煉奶和細砂糖,小火隔水加熱,輕輕拌至砂糖融化。(聰明開口瓶的鷹牌煉奶包裝好方便~看那如絲綢般的質感,好香濃好好吃的樣子?)。3、熄...
- 做自制抹茶煉乳的食材:牛奶250g,糖70g,抹茶粉12g自制抹茶煉乳的做法:1、將牛奶,糖,抹茶粉全部倒入鍋內,先中火煮到滾再轉小火煮到濃稠即可。時間大約25分鐘。此次完成重量大約175g。。
- 做可可香蕉煉乳蛋糕卷的食材:低筋面粉50g,可可粉20g,細砂糖50g,沙拉油40g,鷹牌煉奶30g,全蛋6個,泡打粉5g,香...可可香蕉煉乳蛋糕卷的做法:1、低筋面粉、可可粉、泡打粉過篩備用,烤盤鋪上烘焙紙。蛋白與蛋黃分開備用。。2、A鋼:蛋黃放入盆中,加入30g的糖用攪拌器打發成可劃線的程度。加入沙拉油拌勻,加入鶯牌煉奶拌勻。。3、A...
- 做南瓜煉乳夏威夷酥花面包的食材:夏威夷豆適量,奶酥適量,全蛋液適量,菠蘿粒適量南瓜煉乳夏威夷酥花面包的做法:1、將夏威夷豆用160度烘烤10分,放涼敲碎跟奶酥拌勻,也可以變換自己喜愛的內餡喔~取一面團輕拍出空氣壓扁,用搟面棍搟開,翻面加上奶酥餡,由上往下卷,將面皮卷起來。。2、卷好收口處黏緊,收...
- 做自制煉乳的食材:"全脂鮮奶200g","鮮奶油(可不加)30g","白砂糖60g"自制煉乳的做法:1、高脂鮮奶200g/鮮奶油30g/白砂糖60g2、煮沸后開始計時15分鐘后關火3、倒進干躁的密封罐冷藏可保存1-2周涂抹在吐司和或加在刨冰里好好吃~
- 做草莓煉乳蒸糕的食材:新鮮草莓5-10顆,鷹牌煉奶50g,蛋一顆,細砂糖30g,低筋面粉100g,泡打粉7g,奶油30g...草莓煉乳蒸糕的做法:1、蛋白加入細砂糖打發,再加入奶油、煉乳及水。。2、蛋黃放入攪拌,將已過篩好的低筋面粉、泡打粉也依序放入攪拌。先倒三分之一入準備好的模型中(記得放烘焙紙避免沾黏)。放入適量已煮好...
- 做煉乳堅果葡萄干餐包的食材:高筋面粉200g,高脂鮮奶120g,鮮奶油20g,砂糖20g,鹽1匙,干酵母3g,椰子油(植物油...煉乳堅果葡萄干餐包的做法:1、把全部主面團+內餡材料(除了煉乳不投)投入面包機->啟動面團模式。2、60分鐘后發酵完成,壓扁排氣切分6小塊。3、。4、滾圓放入方型烤模,在室溫30度c發酵60分鐘。5、1、60分鐘后表面涂...
- 做巧克力黃油蛋糕的食材:德芙巧克力3條,純可可粉15克,低筋面粉35克,黃油50克,奶油30克,3個大雞蛋,白糖70...巧克力黃油蛋糕的做法:1、把巧克力與黃油融化,與奶油混合均勻。2、可可粉與面粉混合。3、分離蛋清、蛋黃。把蛋黃加入步驟(1)攪拌均勻,加入20克白糖拌勻至糖融化,再篩入步驟(2)中,拌成稀糊待用。4、分二次加入...
- 做黃油香草曲奇的食材:低筋面粉200克,黃油130克,細砂糖35克,糖粉65克,雞蛋50克,香草精1/4小勺(1.25毫...黃油香草曲奇的做法:1。烤箱中層,上下火,190度,10分鐘左右。2。黃油室溫軟化后,倒入糖粉,細砂糖,攪拌均勻。3。用電動打蛋器不斷打以上混合物,將黃油打發。4。黃油打到體積膨大,顏色稍變淺即可。5。分2-3次...
- 做棗泥黃油蛋糕的食材:原料:黃油100克,雞蛋100克,細砂糖100克,低筋面粉100克,棗泥100克份量:一份棗泥黃油蛋糕的做法:1,黃油室溫下軟化,2,雞蛋二個,去殼后倒入小碗中,攪拌均勻,室溫下回溫。3,將黃油加入細砂糖,4,先手動攪拌幾下,再用電動打蛋器打至膨發,5,接著分4次加入蛋液,6,每加一次攪拌均勻后...
- 做哈利波特的黃油啤酒的食材:butterbeer實際上不是啤酒,是一種類似啤酒的飲品.材料如下:creamsoda蘇打汽水一瓶but...哈利波特的黃油啤酒的做法:分兩步:1:topping飲料上面的裝飾用一個一次性紙杯,將糖漿倒入,多少可根據自己口味調整.放入微波爐熱30-40秒.將奶油擠入加熱好的糖漿中,攪勻.topping就做好了2:將做好的topping倒入...
- 做黃油松茸火腿炒意面的食材:(牛佤)凍干松茸菌3片,意面2兩,火腿適量,土豆適量,黃油適量,黑胡椒適量,食鹽適...黃油松茸火腿炒意面的做法:1、將(牛佤)凍干松茸菌放入清水中醒開30秒,備用。。2、把土豆切丁,備用。。3、把火腿切絲,備用。。4、意面下開水鍋中煮熟撈出過涼水,瀝水后備用。。5、熱鍋下黃油,把醒開的(牛佤)凍干...
- 做黃油奶酪甜甜圈的食材:奶油奶酪100克,黃油50克,低筋面粉75克,砂糖50克,雞蛋75克,泡打粉2克,牛奶25克,...黃油奶酪甜甜圈的做法:1.不沾甜甜圈模,涂油備用。2-3.室溫軟化的黃油、奶酪攪拌均勻,至體積稍膨顏色發白。4.加入砂糖,攪拌到糖溶化。5.分兩次加入打散的蛋液,每次都要充分攪勻。6-7.篩入混合后的面粉泡打粉。8.切...
- 做蒜香黃油西紅柿烤法包的食材:法包(切片)1根,西紅柿(切粒)2-3個,黃油(軟化)40克,巴馬臣芝士碎50克,意大利...蒜香黃油西紅柿烤法包的做法:1、蒜頭頂打橫切去頂部。2、將蒜頭放在焗盤上,灑上橄欖油、鹽及黑胡椒。3、蓋上錫紙,放入烤箱烤45分鐘至1小時,直至蒜頭變軟及表皮金黃色。4、取出放涼,將蒜瓣擠出。5、準備一個碗,加入烤蒜...
- 做原味黃油曲奇的食材:低粉400克,無鹽黃油250克,細砂糖70克,糖粉120克,雞蛋2個原味黃油曲奇的做法:1、黃油切成小切,室溫軟化2、軟化后的黃油加細砂糖,用打蛋器打至順滑,不需打發3、加入糖粉繼續攪打至順滑,不需打發4、分次加入打散的蛋液,每次都要使蛋液完全融合后再繼續加入5、篩入低粉6...
- 做手工奶酥黃油曲奇的食材:黃油85g低筋粉130g糖粉40g砂糖20g雞蛋液24g動物淡奶油10g玉米淀粉5g手工奶酥黃油曲奇的做法:1.黃油軟化后加糖粉、砂糖打發2.加淡奶油攪打均勻3.分3次加全蛋液4.加香草精5滴(沒有可不加)5.面粉、淀粉混合過篩,篩入拌勻6.裝入裱花袋用中號菊花嘴擠曲奇7.上下火180℃10分鐘(本人用的長...
- 做抹茶圣誕花環餅干的食材:無鹽黃油50克糖粉40克蛋白25克抹茶粉2克低筋面粉90克白巧克力50克裝飾糖球適量抹茶圣誕花環餅干的做法:1、無鹽黃油50克,室溫軟化至用手輕輕一戳就陷下去就行了,快速攪拌呈煳狀。2、篩入糖粉40克,繼續攪拌至顏色變白,體積膨大就行了。3、加入蛋白25克(蛋白要室溫的,冷藏的不能直接使用,最好...
- 做香蒜黃油烤雞的食材:三黃雞1只鹽適量迷迭香1支洋蔥約2個黃油適量蒜適量黑胡椒適量香蒜黃油烤雞的做法:1.三黃雞處理干凈,去頭頸、去尾,用廚房紙吸干水分,雞身用叉子戳些洞幫助入味。雞身上均勻抹上一層鹽,2.按摩雞身,取一支迷迭香切碎撒在雞身上,3.保鮮膜包好,冷藏腌制一夜4.取兩個左右洋蔥...
- 做黃油啤酒的食材:1.普通做法:原料:普通啤酒,黃油2.中國做法:材料:牛奶,紅糖,白糖,香草粉“這是...黃油啤酒的做法:黃油啤酒1.普通做法:把500毫升的啤酒在鍋里燒開,往里面扔了一塊1cm*3cm*3cm的黃油。發現許久不熔,遂用一根筷子戳了幾下增加表面積,瞬間就溶解了。于是熱騰騰香氣撲鼻的黃油啤酒就做好了。口...