原味黃油曲奇怎么做？原味黃油曲奇的做法
食材：
低粉400克，無(wú)鹽黃油250克，細(xì)砂糖70克，糖粉120克，雞蛋2個(gè)
做法：
1、黃油切成小切，室溫軟化
2、軟化后的黃油加細(xì)砂糖，用打蛋器打至順滑，不需打發(fā)
3、加入糖粉繼續(xù)攪打至順滑，不需打發(fā)
4、分次加入打散的蛋液，每次都要使蛋液完全融合后再繼續(xù)加入
5、篩入低粉
6、用橡皮刀將面糊拌勻
7、將面糊裝入裱花袋，直接擠花在烤盤(pán)上
8、180度烤約20分鐘
秘決：
1、另有一個(gè)方子，材料中雞蛋為1個(gè)，另外再加等量的牛奶或水
2、攪打黃油時(shí)，打至材料融合順滑、體積稍大即可，無(wú)需打發(fā)
3、曲奇烤好冷卻后，密封存放， 鐵盒的保存效果最好，超市里的丹麥藍(lán)罐——就是鐵盒哦
4、各家烤箱不同，需根據(jù)具體情況調(diào)整溫度和時(shí)間
上一個(gè)：奶酪
下一個(gè)：煎鱸魚(yú)排附奶油馬鈴薯
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