蕓豆200克,山楂干四五片,九制話梅肉
1.白蕓豆用水浸泡一夜。高壓鍋中放入蕓豆,加入沒過蕓豆1厘米的水,倒入話梅和洗干凈的山楂干,蓋蓋壓閥,大火煮開噴氣后小火燜煮20分鐘至蕓豆綿軟
2.氣自然排放掉后,開蓋加入冰糖,蓋上限壓閥,噴氣后關火。放涼后,放入冰箱冷藏一小時后取出,拌入蜂蜜即可享用了
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