莖葉蔬菜怎么做好吃？莖葉蔬菜的做法
莖葉蔬菜怎么做好吃？莖葉蔬菜都有哪些做法？以下是本站提供的莖葉蔬菜食材家常做法大全，希望對您有用。莖葉蔬菜食材
芥菜、娃娃菜、生菜、豆苗、圓白菜、卷心菜、茼蒿、芥藍、西芹、豆芽、紫甘藍、白菜、油麥菜、蒜苗、韭菜、大白菜、油菜、青菜、小白菜、蒜苔、蘆筍、莧菜、菠菜、蘆蒿、韭黃、豌豆苗、甘藍、水芹菜、西洋菜、菊花菜、橄欖菜、菜心、蕨菜、青蒜、芥蘭、香椿、牛至、桂花、芹菜、馬蘭頭、薺菜、香菜、穿心蓮、芝麻菜、魚腥草、紫蘇、馬齒莧。
莖葉蔬菜的做法大全
做紫蘇鮮蔬雞肉蛋起士滿福堡的食材：紅蘿卜適量，西洋芹適量，生雞蛋2顆，黑胡椒少許，白胡椒少許，義大利香料少許，鹽少...紫蘇鮮蔬雞肉蛋起士滿福堡的做法：1、電鍋放上料理紙。將滿福堡剝成兩半，外皮部分朝下，放在料理紙上。電鍋的按鍵按下，待按鍵跳起來，有著酥脆外皮的滿福堡就完成了（電鍋里完全不用放水）。。2、將蛋打成蛋液、咸酥雞用料理...
做白果燴芥菜的食材：芥菜心6或12葉，白果20粒，紅蘿卜花片6片，姜片6片，高湯2杯，鹽1/4小匙，香油1大匙，...白果燴芥菜的做法：1、芥菜切成貝殼型或葉子型。紅蘿卜及姜片刻些花樣。。2、紅蘿卜及白果先燙熟，白果要燙久點去苦味。。3、芥菜加一小匙鹽燙去苦味。葉片要煮的軟化透明才是熟了。。4、以兩杯高湯燒煮芥菜＆...
做涼拌水蕨菜的食材：水蕨菜，黃瓜，辣椒油，醋，鹽，芝麻油，蒜末涼拌水蕨菜的做法：1.清洗干凈用開水燙一下，清除表面的黏質和土腥味。山野菜做之前都需要這個步驟。2.黃瓜用削皮刀瓜成長條，反折一下擺在盤子邊3.水蕨菜切段，放入辣椒油，醋，鹽，芝麻油，蒜末4.蕨菜和作料拌勻...
做腐皮茼蒿的食材：茼蒿1包，豆腐皮1片，蝦米適量，干貝糖1顆腐皮茼蒿的做法：1、先將蝦米和剪碎的干貝糖泡入米酒中，稍微淹過去腥。加入干貝糖是希望提鮮，沒有也沒關系。2、把豆皮切成小塊、茼蒿切小段。3、熱鍋后加入少許油，把步驟1的米酒、蝦米、干貝放下去炒香后，再...
做涼拌蘆筍的食材：蘆筍10根花生油1大匙（Tablespoon）芝麻油1小匙（teaspoon）生抽1大匙白糖1小匙鹽1小...涼拌蘆筍的做法：1、蘆筍洗凈，取掉跟部，放入沸水中燙一分鐘，再將一小匙鹽倒入沸水中。2、一分鐘后，撈出蘆筍，及時放入冷水中浸一分鐘。撈出后，切成兩段，放入盤中。3、在小碗里，混合生抽、白糖、芝麻油。4...
做木耳娃娃菜的食材：娃娃菜250克（2或3棵）干黑木耳一小把（約15朵）大蔥片6片生抽1湯匙（15ml）白糖1/4茶...木耳娃娃菜的做法：1）將干黑木耳放入容器中，倒入5倍的冷水，浸泡30分鐘。待木耳完全泡軟后去掉硬根，用手將木耳撕成一口大小的朵。2）把娃娃菜葉子撥開，洗凈后切成片。湯鍋中倒入清水大火煮開后，倒入木耳焯燙2...
做豆苗蟹管肉的食材：豆苗5兩，蟹管肉4兩，蛋白1個，太白粉4分之1茶匙，酒2分之1茶匙，蒜末少許，鹽少許，...豆苗蟹管肉的做法：1、蟹管肉洗凈，用蛋白，酒，太白粉和4分之1茶匙的鹽醃20分鐘。2、起油鍋，放入豆苗快炒，加入鹽巴拌炒馬上起鍋盛盤。3、再起油鍋，爆香蒜末，放入蟹管肉大火快炒，加入鹽巴，太白粉勾薄芡，起...
做芥藍炒肉片的食材：芥藍菜半把，老姜3-4片，豬小里肌肉5片芥藍炒肉片的做法：1、將姜切片、芥藍切段（分成葉子、梗兩部分），腌豬肉片，黑糖姜粉加少量水拌勻。2、將50c.c水、姜片加入鍋中，待水滾約30秒（代替爆香）。3、加入芥蘭菜梗，翻炒30秒，接著加入芥蘭菜葉，蓋上...
做涼拌鴨賞佐青蒜的食材：市售鴨賞150G，青蒜1支半，辣淑2根，蒜泥1中匙，米酒1小匙，香油1中匙涼拌鴨賞佐青蒜的做法：1、準備一包主食材真空鴨賞。2、倒入調味盆中。3、青蒜斜切細片后，加入盆中，再加入調味米酒、蒜泥、香油，拌勻。4、辣椒斜切細段，最后加入盆中拌勻，即可盛盤。5、是個很適合啤酒的下酒...
做蘆筍嫩蝦蕃茄意大利面的食材：九陽豆漿機1臺，蕃茄3粒（手心大），水75ml，義大利面1人份，蘆筍1小把，玉米粒4tbs，...蘆筍嫩蝦蕃茄意大利面的做法：1、一樣使用九陽系列DJ13M-D08D這款豆漿機。2、準備蕃茄濃湯底蕃茄、水。3、將蕃茄切十字川燙去皮切小丁，倒入豆漿機中，再加入水。4、選擇【果醬】鍵，再按【啟動】鍵即可。5、約14分鐘后...
做水芹菜炒香干的食材：水芹菜，香干，鹽，雞精水芹菜炒香干的做法：1.準備材料，水芹菜一小把，香干三塊2.水芹菜理干凈，剪去根部。用清水浸泡一會兒，一根根洗凈，瀝干，切成寸段3.香干洗凈瀝干，切成稍厚的片4.鍋中放油燒熱，煸香蔥姜絲后，撈出煸過的蔥姜絲扔...
做青菜香菇米糊的食材：油菜（葉）1棵，香菇2朵，米粉1湯匙青菜香菇米糊的做法：1、香菇洗凈去梗，青菜洗凈只保留葉子。2、水燒開放入香菇煮三分鐘，再放入青菜葉子煮一分鐘。3、倒入輔食機或料理機打成泥寶餐提示：剩余的香菇青菜泥可以放入密封盒冷藏保存一天或者冷凍保存...
做芥藍花炒燒肉的食材：燒肉少許，芥藍花200g，蒜蓉適量，醬油適量芥藍花炒燒肉的做法：1、準備食材。芥藍花洗好，切適中的長度。燒肉切粒。。2、鍋燒熱后，加少許油。將燒肉爆炒一下，放入蒜蓉。。3、當蒜蓉燒肉炒香后，加入芥藍花。。4、芥藍花炒熟后，上碟。。
做素食香椿蔬菜湯面的食材：中筋面粉250g，水90g，細面150g，舞菇1/4株，番茄1/2顆，白蘿卜1/4個，筊白筍2支，玉...素食香椿蔬菜湯面的做法：1、面粉250g倒入愛面機粉槽中，按下1杯量行程，再分次倒入90g液體材料，期間可以按暫停將機器壁面及攪拌器上面面糊刮下使其攪拌均勻，即可等待出面。2、制作完成面體可灑上少許干粉避免沾黏即...
做蒜蓉塔菜的食材：塔菜、蒜瓣兒、鹽、味精、糖、醬油蒜蓉塔菜的做法：1鍋里放可以淹沒塔菜分量的水，煮沸，放入一勺鹽，2把洗凈的塔菜放進去綽水，撈起放進清水里，瀝干水分，分成小束3鍋里放底油，加入蒜末兒，炒出香味，放入塔菜翻炒，4然后加入鹽、味精、...
做烤球芽甘藍的食材：球芽甘藍10顆，橄欖油適量，鹽適量，黑胡椒適量烤球芽甘藍的做法：1、烤箱預熱210度剝除外層老葉，洗凈瀝干。2、切除根部，再對切一半。不切也可以，只是烤的時間要拉長。。3、淋上適量橄欖油、鹽巴、黑胡椒，然后攪拌均勻，讓每顆都沾上油鹽黑胡椒。4、平...
做馬齒莧拌雞絲的食材：馬齒莧200g，雞肉絲50g，枸杞10g，黑芝麻2g，香油5㏄，鹽3g馬齒莧拌雞絲的做法：1.馬齒莧、雞肉絲分別洗凈備用。2.將馬齒莧、枸杞、雞肉絲分別以滾水汆燙至熟后，立即撈起泡于冰水中冷卻，再撈起瀝干備用。3.將作法2中的材料與黑芝麻、鹽、香油拌勻即可。
做馬齒莧肉絲湯的食材：豬瘦肉150克馬齒莧250克大蒜2瓣淀粉適量食用油25克醬油2小匙精鹽1小匙馬齒莧肉絲湯的做法：1.豬瘦肉洗凈，切絲，用醬油、淀粉腌漬；2.馬齒莧擇洗干凈，掐斷；大蒜洗凈搗成茸；3.鍋內放油，燒熱，爆香大蒜茸，加適量清水，下馬齒莧煮至六成熟；4.加肉絲煮熟，用精鹽調味即可。注意味道獨...
做馬齒莧煎餅的食材：馬齒莧，面粉，蔥，雞蛋，鹽，油馬齒莧煎餅的做法：1.馬齒莧切碎備用2.打一個雞蛋，切一些蔥花放進裝馬齒莧的容器里。這幾樣材料先混合一下3.倒入適量的面粉4.加水，一邊加一邊看面糊的粘稠度5.按口味加一些鹽6.鍋中刷薄薄一層油7.燒熱后，舀一勺...
做馬齒莧綠豆薏仁湯的食材：綠豆20克，薏仁20克，冰糖適量，馬齒莧馬齒莧綠豆薏仁湯的做法：1.薏仁及綠豆洗凈后，用清水浸泡隔夜；2.薏仁加3杯水放入鍋內，用大火煮沸后，改用小火煮半小時，再放入綠豆煮至熟爛；3.最后加入馬齒莧和少許冰糖調味即可。
做馬齒莧拌豆芽的食材：鮮馬齒莧150克、鮮黃豆芽150克，白糖6克、醋2克、味精2克、醬油有3克、香油15克。馬齒莧拌豆芽的做法：1、分別將馬齒莧、黃豆芽洗凈，瀝干水分；2、分別將它們投入沸水中煮至斷生，撈出，瀝干水分后放入盤內；3、將上述調味品澆在盤內，拌勻便可食用。
做馬齒莧包子的食材：干馬齒莧.熟五花肉，蔥.姜.面馬齒莧包子的做法：1面用老肥加溫水和成稍軟的面團，發大約3小時，2馬齒莧用水煮開，洗干凈，攥干水分，放盆里，，五花肉切成小丁，放入馬齒莧盆里，放油，鹽，雞精，蔥姜末，香油，攪勻，3面發好后，揉勻，揪劑，...
做馬齒莧炒肉絲的食材：馬齒莧250克，豬肉絲100克，姜3片，米酒少許，醬油少許，鹽少許馬齒莧炒肉絲的做法：1、馬齒莧洗凈，摘去根、老黃葉片，切成3~4公分長段；姜切絲。豬肉絲以醬油、米酒，略腌。2、起油鍋，放入豬肉絲炒熟，盛起備用。3、姜絲炒香，再放入馬齒莧拌炒一下，加入豬肉絲、米酒炒勻，最...
做馬齒莧拌豆丁的食材：主料：豆腐干200克，馬齒莧50克，白芝麻少許調味：鹽1小匙，糖1小匙，麻油2大匙馬齒莧拌豆丁的做法：1、馬齒莧洗凈，除去根及老葉。2、將豆腐干洗凈切成小丁。3、備一鍋水沸騰后熄火，將馬齒莧泡5分鐘后取出切成細末。4、將馬齒莧細末和豆腐干丁放入碗中。5、加適量麻油、鹽、糖拌勻。6、食用時...
做蒜泥馬齒莧的食材：大蒜10頭，鮮馬齒莧500克，白糖50克。蒜泥馬齒莧的做法：1.將大蒜去皮搗成泥狀待用。2.將馬齒莧洗凈，在開水中余一下，撈出，瀝干水分，搗爛。3.將蒜泥、馬齒莧泥、白糖三者拌勻，即可食用。
做馬齒莧綠豆煲豬踭的食材：馬齒莧400克、綠豆100克、豬踭400克、生姜3片。馬齒莧綠豆煲豬踭的做法：馬齒莧洗凈；綠豆洗凈，稍浸泡；豬踭洗凈，切大塊狀。先把綠豆豬踭生姜放進瓦煲內，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲約1個半小時，下馬齒莧，滾20分鐘后調入適量食鹽便可。此...
做涼拌馬齒莧的食材：馬齒莧，鹽，蒜泥，剁辣椒，香油涼拌馬齒莧的做法：1.將馬齒莧的老根、老葉摘成段，用清水加鹽泡十分鐘，洗干凈；2.馬齒莧段放入沸水鍋內焯至變色，色成碧綠即可撈出，放入涼水內過涼待用；3.取一只碗，放入味精、醋、辣椒油、鹽、香油均勻待用；...