干果豆類怎么做好吃?干果豆類的做法
干果豆類怎么做好吃?干果豆類都有哪些做法?以下是本站提供的干果豆類食材家常做法大全,希望對您有用。干果豆類食材
綠豆、蔓越莓、板栗、黑豆、杏仁、蓮子、鷹嘴豆、葡萄干、麥芽、南瓜子、花生、芝麻、羅漢果、紅豆、黃豆、蜜豆、蠶豆、栗子、橄欖、芡實、蕓豆、話梅、榛子、桃膠、核桃、眉豆、松子、松仁、白果、銀杏、烏梅、枸杞、腰果。
干果豆類的做法大全
- 做一口榛子酥的食材:黃油100克,細砂糖100克,蛋液20克,低筋粉200克,蘇打粉1克,泡打粉2克,榛子仁70克一口榛子酥的做法:1、烤箱預熱180度;。2、榛子仁放入烤箱,烤5分鐘,取出冷卻,裝在保鮮袋中,用搟面杖搟碎;。3、黃油和細砂糖微打發,慢慢加入蛋液拌勻;。4、篩入低筋粉、蘇打粉和泡打粉,拌勻;。5、將拌好...
- 做花生桂圓紅棗湯的食材:主料:帶膜花生300克,桂圓肉100克,紅棗20顆,輔料:砂糖80克花生桂圓紅棗湯的做法:1、花生洗凈,入水2小時后瀝干,和紅棗一起放入鍋中,加5碗水以大火煮開,轉小火慢燉40分鐘2、桂圓肉剝散,加入鍋中續煮5分鐘,加糖調味即成。
- 做眉豆花生煲雞腳湯的食材:眉豆30克,豬瘦肉30克,紅棗3枚,陳皮0.5個,生姜2~3片,雞爪6~8只,冬菇3~5只,花生3...眉豆花生煲雞腳湯的做法:1.眉豆、花生、紅棗去核、陳皮洗凈,并稍浸泡片刻。2.雞爪去皮、甲,洗凈切開。先飛水,豬瘦肉洗凈,不必切開。3.然后與生姜一起加入瓦煲內,假如清水2500ML(大約十碗水),武火煲沸后,改文火...
- 做黑糖榛子餅干的食材:低筋面粉225g,榛子粉65g,黑糖蜜75g,無鹽黃油120g,糖粉50g,雞蛋50g黑糖榛子餅干的做法:1.無鹽黃油加入糖粉稍微打發2.依次加入黑糖蜜和雞蛋拌勻3.將分類過篩加入2步混合物,拌勻放入冰箱冷藏30分鐘4.將面粉分割成10g/個,搓圓壓扁排入烤盤中,烤箱預熱165度,上下火中層約15分鐘
- 做酸辣皮蛋拌核桃的食材:皮蛋3顆,香菜末1大匙,蒜末辣椒末10克,胡椒粉1小匙,細沙糖鹽巴1小匙,白醋黑醋1/2...酸辣皮蛋拌核桃的做法:1、所有食材備好。2、所有的調味料辛香料拌勻備用。3、將皮蛋連殼放入鍋中煮5分鐘后撈起撥殼切成4等份后倒入調味料中拌勻。4、最后拌入適量核桃完成。5、冰冰的吃也很棒喔。
- 做蜂蜜豆渣小松餅的食材:低筋面粉60g,豆渣60g,豆漿50g,雞蛋2顆,無鋁泡打粉5g,葡萄干少許,蜂蜜15g,糖40g...蜂蜜豆渣小松餅的做法:1、雞蛋,跟糖,鹽,攪拌均勻。2、加入豆漿,跟豆渣!一樣也是拌勻。3、最后過篩粉類,稍微攪拌均勻,不用過度攪拌喔!粉有散就可以了。4、準備小烤盤,烤盤記得抹上奶油(防沾用)加入面糊約八...
- 做蓮藕黃豆排骨湯的食材:肋排500克,蓮藕250克,黃豆100克,姜片適量蓮藕黃豆排骨湯的做法:1.黃豆提前泡發。2.蓮藕洗凈切大塊。3.排骨沸水汆燙撈出沖凈。4.鍋中加水,放入所有材料大火煮滾,轉小火燉煮約一小時。
- 做麥芽辮子面包的食材:高筋面粉270g,全脂牛奶100g,干酵母粉5~8g,白砂糖2湯匙,橄欖油2小匙,鹽5~7g,麥芽...麥芽辮子面包的做法:1、1.將酵母與牛奶混合,靜置5分鐘,使產生氣泡。(新鮮酵母要先捏成碎塊)2.盆內放入面粉,中央做井,將步驟1倒入,再加入糖+橄欖油+鹽,用筷子攪拌至盆內面粉結碎塊且看不見水分。(...
- 做簡易版杏仁千層酥的食材:起酥片6片,雞蛋1顆,杏仁片適量,白砂糖適量簡易版杏仁千層酥的做法:1、起酥片拿出來稍微退冰一下,比較好切,但是不要退過頭,不然會很難后續的操作喔!。2、起酥片切成適合大小,然后刷上一層全蛋液。。3、平均灑上或是沾上杏仁片,放到烤盤里,記得要留間距,...
- 做寶寶無添加黑芝麻醬的食材:黑芝麻500g,鹽適量寶寶無添加黑芝麻醬的做法:1、將芝麻放入炒鍋,小火翻炒十二分鐘。2、當聽到芝麻炸裂聲響時起鍋裝盤。3、炒熟的芝麻倒入天下石磨磨漿機磨成芝麻醬。4、黑芝麻醬磨制出料。5、加入準備好的食用鹽,主要是起防腐作用,方便...
- 做榛子巧克力球的食材:低筋面粉75克,杏仁粉(或榛子粉)30克,可可粉30克,黃油45克,糖粉30克,全蛋30克,...榛子巧克力球的做法:1、黃油軟化后,加入細砂糖,用打蛋器打至顏色發白,體積蓬松。2、分三次加入打散的雞蛋。每次都要攪打到雞蛋和黃油完全融合后再加下一次。3、在打發好的黃油里倒入杏仁粉。用橡皮刮刀拌勻。4、...
- 做涼拌黑豆干的食材:黑豆干2塊,青蔥1支,香菜1支,蒜頭3瓣,素蠔油1大匙,烏醋1小匙,香油1大匙,味琳1/2...涼拌黑豆干的做法:1、將前一晚就放入冷凍庫的黑豆干取出,放于蒸盤上,放入電鍋中,外鍋一杯水蒸熟。。2、將蒸熟的黑豆干切成薄片,放入拌鍋中。再將蔥末、香菜末、素蠔油、烏醋、香油、味琳放入拌鍋,全部拌勻,...
- 做木瓜眉豆雞腳湯的食材:木瓜(小)2個,眉豆3元,花生3元,雞腳12只木瓜眉豆雞腳湯的做法:1、木瓜去皮去籽,切塊備用。眉豆花生洗凈,花生泡熱水備用。。2、雞腳凈凈去掉指甲,汆水備用。滾水下眉豆及花生,再下雞腳及木瓜。煲半小時至湯漸變淺米色,慢煲至出味。。3、再煲大概...
- 做核桃咖啡大理石蛋糕的食材:低筋面粉220克,泡打粉10克,雞蛋2顆,糖80克,牛奶100cc,無糖咖啡粉30克,無鹽奶油1...核桃咖啡大理石蛋糕的做法:1、先把軟化奶油打發糖分批加入一起打發之后,把蛋液分批加入攪拌均勻后,把過篩的面粉加入攪拌均勻。牛奶也是分批加入攪拌均勻但是牛奶我會留一些來攪拌咖啡糊。2、咖啡粉加入一些鮮奶攪拌均勻...
- 做蜜豆餐包的食材:牛奶90g、淡奶油90g、全蛋液35g、細砂糖50g、鹽3g、蛋糕粉90g、面包粉230g、黃油28g、...蜜豆餐包的做法:1、所有材料放入面包機內,設置發面程序48分鐘2、發面程序結束后,手指蘸干粉插洞,洞口不回縮不塌陷。3、將面團取出排氣,分六等分后蓋保鮮膜靜置松弛15分鐘。4、將面團搟成大約18*15厘米的長...
- 做酸奶葡萄干瑪芬的食材:原味酸奶160克,低粉200克,葡萄干100克,全蛋2個,細砂糖80克,色拉油120克,橙汁60...酸奶葡萄干瑪芬的做法:1.葡萄干用適量鮮橙汁泡30分鐘備用2.全蛋加細砂糖用打蛋器攪均3.再加入色拉油攪拌均勻4.分別加入橙汁和酸奶,繼續攪拌均勻5.低筋粉、泡打粉、蘇打粉混合過篩,加入到拌好的蛋奶糊中,用刮刀攪拌...
- 做自制麻仁紅豆沙做豆沙美食的食材:紅蕓豆300克,火麻仁30克,火麻油40克,冰糖100克,白面粉350克,膳悅糖復合蛋白粉20...自制麻仁紅豆沙做豆沙美食的做法:1、300克紅蕓豆用清水泡一夜。2、用電飯鍋煮飯功能煮熟。3、準備好打汁機打糊。4、將煮熟的紅豆放入打汁機中。5、放入火麻仁。6、放入一些水(我用的是煮豆的水),水不要放多,機器能轉動即可...
- 做南瓜子餅干的食材:南瓜子80g,無鹽奶油70g,蛋黃1個,鮮奶15g,低筋面粉160g,糖粉60g南瓜子餅干的做法:1、無鹽奶油放置室溫下軟化,加入糖粉先用橡皮刮刀略攪拌混合,再用攪拌機攪打均勻呈滑順感。。2、將蛋黃&鮮奶分次加入作法1中,用攪拌機快速攪打均勻呈奶油糊。低筋面粉過篩,加入奶油糊中...
- 做毛豆腰果蝦仁的食材:白蝦仁1盒(約200g),毛豆150g,腰果100g,米酒1T,太白粉1T,鹽適量,白胡椒粉少許...毛豆腰果蝦仁的做法:1、蝦仁去腸泥洗凈,用廚房紙巾稍拭干后,加入醃蝦料抓勻,醃漬半小時。。2、腰果先干炒2~3分鐘后盛出。(若腰果已烤或炸過可省略此步驟)。3、熱油鍋,倒入蝦仁煎至八分熟后盛起。。4、毛豆...
- 做花生腰果米漿的食材:無鹽熟花生2/3杯(量米杯),無鹽熟腰果1/3杯,黑/白芝麻各1大匙,白飯1杯,水6杯以上...花生腰果米漿的做法:1、將花生/腰果/黑白芝麻放入鍋中,干鍋炒出香氣。2、炒香的1)倒入果汁機,加入白飯/水一起攪打。3、打好的漿倒入鍋中煮滾,會越煮越濃稠**視個人喜愛的濃稠度酌量增加水的份量。4、并用適量...
- 做核桃腰果豆漿饅頭的食材:中筋面粉200ml,無糖豆漿100ml,砂糖40g,速發酵母5g,鹽一丁點,堅果1飯碗核桃腰果豆漿饅頭的做法:1、豆漿加熱至微溫中筋面粉+速發酵母+鹽+砂糖+豆漿,揉至光滑不黏手(蒸出來較光滑)用濕布覆蓋面團發酵30分鐘空電鍋加一湯匙水,壓下開關蒸至跳起后拔插頭,不掀蓋面團在3.發酵后(按壓下...
- 做蜜汁腰果雞丁的食材:雞胸肉1付,腰果100g,蔥花適量,米酒2T,醬油1T,香油2t,白胡椒粉少許,太白粉(下...蜜汁腰果雞丁的做法:1、雞肉切入口小丁狀,加入醃料醃漬半小時入味。。2、準備要入鍋前加入太白粉拌揉。。3、腰果先干炒2~3分鐘后盛出。(若腰果已烤或炸過可省略此步驟)。4、熱油鍋,油放得比平時多一點,中大...
- 做腰果雞肉的食材:雞胸1副,紅黃甜椒各半顆,腰果30G,醬油1小馳,白胡椒1小匙腰果雞肉的做法:1、腰果烤箱烘烤5分鐘備用。2、雞肉抓醃少許醬油白胡椒粉。3、紅黃甜椒切絲備用。4、少許油熱鍋雞肉下鍋拌炒。5、加入甜椒一起拌炒。6、撒上腰果即完成。
- 做腰果雞丁的食材:"雞腿肉200g","腰果30g","青椒2個","辣椒1根","蔥1/2根","鹽少許","胡椒少許",...腰果雞丁的做法:1、將腰果,大蒜,及切好段狀的蔥,備用。。2、將雞胸肉切成要的大小形狀,用醬油、米酒、太白粉醃制,醃制30分鐘至1小時。。3、到油,將雞肉塊放入,邊炒至熟,成起來備用。。4、重新熱鍋...
- 做蜜汁腰果鮮蝦的食材:鮮蝦數只,熟腰果5大匙,小黃瓜1條,白芝麻適量,谷盛壽喜燒4大匙,水4大匙,麥芽糖2...蜜汁腰果鮮蝦的做法:1、將蝦子洗凈剪去胡須與腳,用牙簽挑除腸泥。。2、先用剪刀剪開背部,再用刀子切開如圖。。3、放入烤箱烤熟。。4、取一鍋子放入調味料與烤好的蝦子。。5、加入熟腰果拌勻。。6、將小黃瓜切薄...
- 做新鮮椰肉腰果意大利面的食材:紅蘿卜切絲,橄欖油適量,鹽適量,好菇道香菇兩包,毛豆適量,玉米粒適量,板豆腐一塊...新鮮椰肉腰果意大利面的做法:1、剝取椰殼椰肉。2、生腰果+椰肉+水。3、用食物調理機打碎。4、上面的食材依序加入炒熟即可。
- 做蔬菜腰果起司白醬義面的食材:葡萄籽油適量,香菇適量,手磨黑胡椒粒適量,素丸子2粒,毛豆適量,玉米適量,義大利...蔬菜腰果起司白醬義面的做法:1、燒一大鍋水加入鹽,等等晚點抓時間煮義大利面燒一小鍋水先將花椰菜汆燙備用,部分切備用,部分打成蔬菜汁(要用再打)香菇干煸后撒上手磨黑胡椒粒盛盤備用。2、生腰果(洗凈浸泡2-4小時)+...
- 做椰棗腰果偽布朗尼的食材:去籽椰棗干50g,杏仁粉10g,腰果35g,可可粉2~3tsp,楓糖漿1Tbs,椰子粉適量椰棗腰果偽布朗尼的做法:1、準備工作Preparation:.食材秤量好.將椰棗干大略切一下。2、將烤過、放涼的腰果放至食物調理機中,大略打碎。3、接著再將大略切塊的椰棗干放入,同樣大略打一下。4、接著再放入杏仁粉。5...