蔬菜腰果起司白醬義面怎么做?蔬菜腰果起司白醬義面的做法
食材:
葡萄籽油適量,香菇適量,手磨黑胡椒粒適量,素丸子2粒,毛豆適量,玉米適量,義大利面160g,小番茄4粒,義式香料適量,紅椒粉適量做法:
1、燒一大鍋水加入鹽,等等晚點抓時間煮義大利面燒一小鍋水先將花椰菜汆燙備用,部分切備用,部分打成蔬菜汁(要用再打)香菇干煸后撒上手磨黑胡椒粒盛盤備用。
2、 生腰果(洗凈浸泡2-4小時)+豆漿 200cc+板豆腐 半盒,打成汁后倒入小鍋中煮。
3、 可將蓮藕粉先化開后倒入,加入營養酵母+蘋果醋+鹽,味道稠度可隨意調整。
4、 煮好白醬后先放旁邊備用。
5、 此時可下面煮。
6、 開中小火后倒入葡萄籽油,將素丸子切小丁+毛豆+玉米炒一下。
7、 將部分花椰菜打成汁。
8、 倒入煮好的白醬及花椰菜汁(菠菜顏色更美)。
9、 拌入煮好的義大利面,撒上喜愛的香料即可完成。
10、上桌。
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