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干果豆類怎么做好吃?干果豆類的做法

干果豆類怎么做好吃?干果豆類都有哪些做法?以下是本站提供的干果豆類食材家常做法大全,希望對您有用。

干果豆類食材

綠豆蔓越莓板栗黑豆杏仁蓮子鷹嘴豆葡萄干麥芽南瓜子花生芝麻羅漢果紅豆黃豆蜜豆蠶豆栗子橄欖芡實蕓豆話梅榛子桃膠核桃眉豆松子松仁白果銀杏烏梅枸杞腰果

干果豆類的做法大全

  • 山楂烏梅茶
    做山楂烏梅茶的食材:山楂1大匙,烏梅3顆
    山楂烏梅茶的做法:1、把8碗水和所有材料加蓋煲滾后,轉(zhuǎn)小火煲20分鐘,2、因應個人喜好加入冰糖,焗10分鐘便可飲用。
  • 烏梅三豆飲
    做烏梅三豆飲的食材:烏梅12顆(40克),黑豆30克,黃豆30克,綠豆30克,水2000cc,冰糖適量
    烏梅三豆飲的做法:手抓綠豆、黃豆及黑豆各2把,再加12顆烏梅及適量冰糖,以2000CC的水煮1小時后當成飲料喝
  • 烏梅三豆湯
    做烏梅三豆湯的食材:紅豆30克,黑豆30克,綠豆30克,烏梅40克,冰糖適量
    烏梅三豆湯的做法:1.紅豆、黑豆和綠豆洗凈。2.砂鍋中放入紅豆、黑豆和綠豆,加適量清水,再放入烏梅。3.大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮至豆子軟爛,放入冰糖煮化即可食用。
  • 烏梅汁
    做烏梅汁的食材:烏梅大約15顆(藥店有售),山楂,甘草少許,冰糖
    烏梅汁的做法:1,烏梅、甘草和山楂沖洗掉浮土,放入鍋中,加水,放冰糖。2,小火慢慢加熱,水開后沸騰一分鐘關(guān)火。3,烏梅水晾溫后,放入一勺糖桂花攪拌,再加入冰糖,然后放進冰箱冰鎮(zhèn)。
  • 栗子銀杏桂花蜜
    做栗子銀杏桂花蜜的食材:栗子,銀杏,桂花(自家種的),蜂蜜,杞子若干粒
    栗子銀杏桂花蜜的做法:1、栗子切成小塊,銀杏去芯加在一起蒸熟,杞子用開水泡開。2、栗子、銀杏蒸好,稍微攤涼,然后拌入蜂蜜,最后灑上桂花加點杞子即可食用。
  • 紅棗銀杏燉雪耳
    做紅棗銀杏燉雪耳的食材:紅棗、銀杏(白果)各3顆,銀耳5g,冰糖15g
    紅棗銀杏燉雪耳的做法:1、銀耳放入適量(完全浸沒銀耳)溫水中,浸泡30分鐘至完全漲發(fā)。2、砂鍋中放入泡發(fā)的銀耳、紅棗、銀杏和400ml冷水,大火煮開后調(diào)成小火熬煮1.5小時。3、調(diào)入冰糖攪拌均勻,加蓋再燜煮10分鐘即...
  • 栗子銀杏烏雞湯
    做栗子銀杏烏雞湯的食材:烏雞半只,栗子150克,銀杏(白果)25克約12粒,去核紅棗3枚,姜2片,清水1500毫升,...
    栗子銀杏烏雞湯的做法:1、烏雞去皮,斬成大塊,清洗瀝干水份。2、板栗去殼去皮,銀杏去皮去殼然后去芯,姜切片,紅棗去核。3、所有材料放砂鍋里,大火燒開,小火熬煮一個半小時。4、最后放鹽調(diào)味即可飲用。
  • 銀杏白玉
    做銀杏白玉的食材:新鮮河蝦仁300克,白果仁100克,精鹽4克,雞蛋清1只,干淀粉5克,濕淀粉5克,料酒5克...
    銀杏白玉的做法:1、將蝦仁漂凈,用潔凈的毛巾吸干水分,置碗內(nèi)加精鹽、料酒、蔥姜汁、味精和雞蛋清拌至有粘性,再放入干淀粉拌勻上漿。2、將白果仁倒入四成熱的油鍋內(nèi),焐至熟時,撈出瀝油,晾涼后剝?nèi)ネ庖麓?..
  • 銀耳銀杏烏雞湯
    做銀耳銀杏烏雞湯的食材:用料烏雞半只,銀杏20克,大棗4粒,銀耳30克,精鹽、姜片、香菜末各適量。
    銀耳銀杏烏雞湯的做法:1、烏雞斬去頭、腳,從脊背刮開,去內(nèi)臟,洗凈切塊。2、烏雞塊放入沸水鍋中焯水,除去血污,撈出后再沖洗干凈,瀝凈水。銀耳用清水浸透,撕成小朵。大棗、銀杏分別洗凈。3、湯鍋內(nèi)加適量清水燒...
  • 蕃茄銀杏枸杞魚湯
    做蕃茄銀杏枸杞魚湯的食材:材料:七星紅斑1尾,牛蕃茄1個,銀杏1兩,青蔥2根,枸杞1大匙,黨參5錢,姜片3片,調(diào)...
    蕃茄銀杏枸杞魚湯的做法:1.將七星紅斑切成頭、尾以及魚身3塊備用,番茄切成小塊備用2.起鍋燒熱水,依序加入姜、蔥、蕃茄塊、銀杏以及泡軟切小段的黨參、枸杞、魚肉,以小火滾煮后再加入適量的酒,等魚肉熟透后,先撈出...
  • 銀杏百合炒蘆筍
    做銀杏百合炒蘆筍的食材:主料:銀杏,輔料:百合,鮮蘆筍,胡蘿卜,調(diào)料:鹽,雞精,白糖,水淀粉
    銀杏百合炒蘆筍的做法:將蘆筍切成段,胡蘿卜切成片,坐鍋點火倒入水,水開后依次放入蘆筍、銀杏、胡蘿卜焯熟,撈出備用;2、坐鍋點火倒入油,放入百合、蘆筍、銀杏、胡蘿卜大火翻炒,加入鹽、雞精、白糖調(diào)味,倒少許...
  • 山藥銀杏百合湯
    做山藥銀杏百合湯的食材:(此用量可供3—4人食用),百合15g,鮮山藥200g,干蓮子肉10粒,枸杞子5g,白果8枚,...
    山藥銀杏百合湯的做法:將鮮山藥和胡蘿卜洗凈,削去外皮,再切成滾刀塊。百合洗凈泥土切去根部,掰成小瓣。白果用沸水汆3分鐘,再剝?nèi)ぜ袄飳颖∑ぁe佒蟹湃?000ml冷水,大火燒沸后放入干蓮子肉、白果、胡蘿卜滾刀塊...
  • 川貝銀杏燉雪梨
    做川貝銀杏燉雪梨的食材:此用量可供3~4人食用:川貝母20g,銀杏15粒,雪梨3個
    川貝銀杏燉雪梨的做法:1、雪梨洗凈,去掉梨核,切成1cm見方的小粒。2、在煮鍋中加入適量水,大火煮沸,然后投入銀杏,汆燙3分鐘后剝?nèi)ネ鈿ず蛢?nèi)層的薄膜。3、把所有材料放入砂鍋,加入1500ml冷水后加蓋,大火煮沸后改...
  • 雙耳拌銀杏
    做雙耳拌銀杏的食材:黑木耳50克,雪耳80克,銀杏16粒,芹菜300克,紅蘿卜半個。
    雙耳拌銀杏的做法:1、雪耳、黑木耳用溫水浸軟,撕開小朵。2、芹菜切段、紅蘿卜切絲、3、鍋內(nèi)放清水煮開,放入木耳、雪耳煮10分鐘加鹽撈起。4、放入食用油、紅蘿卜,芹菜焯一下?lián)破稹?、最后放入白果煮10分鐘。6、...
  • 蘆筍銀杏炒牛肉
    做蘆筍銀杏炒牛肉的食材:李錦記舊莊特級蠔油1小匙,牛肉火鍋肉片100克,蘆筍150克,銀杏100克,蒜片1辮量,香...
    蘆筍銀杏炒牛肉的做法:1、李錦記創(chuàng)建至今125年!李錦記舊莊特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持采用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品,簡單調(diào)味,輕松上菜!!。2、火鍋肉...
  • 銀杏紅棗蒸南瓜
    做銀杏紅棗蒸南瓜的食材:罐裝銀杏10克,紅棗5克,南瓜500克。調(diào)料醪糟(即酒釀)50克,白糖100克,濕淀粉10克...
    銀杏紅棗蒸南瓜的做法:1、將南瓜去皮,切成長4×1.5厘米、厚0.8厘米的菱形塊;紅棗洗凈,對半切開;將南瓜、紅棗、銀杏放在盤中上籠大火蒸10分鐘,取出備用。2、鍋內(nèi)放水200克,大火燒開后放醪糟小火煮沸,放入白糖調(diào)...
  • 銀杏南瓜餅vs百合南瓜粥
    做銀杏南瓜餅vs百合南瓜粥的食材:主料:銀杏南瓜餅用料:糯米粉400g,銀杏適量,南瓜250g,白糖50g,生油25g,豆沙200g...
    銀杏南瓜餅vs百合南瓜粥的做法:準備時間:10分鐘烹飪時間:35分鐘銀杏南瓜餅做法:1.銀杏炒熟磨成粉。南瓜切成塊,放入蒸籠里蒸熟,冷卻后剝?nèi)ネ馄ぁT賹⑹炷瞎蠑嚦珊隣睿鱼y杏粉、糯米粉和糖,揉成粉團,散放到蒸籠里蒸熟,...
  • 芋頭銀杏湯
    做芋頭銀杏湯的食材:銀杏200克,芋頭600克,水適量,冰糖適量
    芋頭銀杏湯的做法:1、把芋頭切丁,跟銀杏一起放入萬用鍋內(nèi)鍋。2、加入冰糖跟水,蓋上鍋蓋。3、先把開關(guān)轉(zhuǎn)至密封,按下功能選擇鍵選擇豆類/蹄筋鍵30分,最后按下烹調(diào)鍵2~3秒后,飛利浦智慧萬用鍋就會啟動囉,如...
  • 銀杏腐皮甜湯(附銀杏去芯方法)
    做銀杏腐皮甜湯(附銀杏去芯方法)的食材:新鮮豆皮2塊140克,銀杏(去殼)12顆,冰糖2湯匙,水1公升
    銀杏腐皮甜湯(附銀杏去芯方法)的做法:1、銀杏要新鮮的,不要冷藏包。可請店家先去殼。。2、銀杏去芯:拿一根烤肉竹簽,從頂部中心點插到底,芯便出來了。插的時候要保持竹簽在正中央,對準芯的位置。用牙簽也可以,只是竹簽粗一點...
  • 桂圓銀耳紅棗羹
    做桂圓銀耳紅棗羹的食材:紅棗,桂圓干,冰糖,枸杞
    桂圓銀耳紅棗羹的做法:1.銀耳洗凈用溫水充分泡發(fā)去蒂后撕成小塊。桂圓干、枸杞、紅棗洗凈備用2.鍋內(nèi)加水放入銀耳,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉1小時3.放紅棗、桂圓干和冰糖繼續(xù)燉半小時4.加入枸杞燉10分鐘即可
  • 酒香桂圓甜米糕
    做酒香桂圓甜米糕的食材:糯米4杯,米酒2.8杯,龍眼干100克,米酒1大匙,砂糖1碗約190克
    酒香桂圓甜米糕的做法:1、首先所有材料準備好。。2、先洗糯米,洗的次數(shù)別超過三次。注:洗米水倒掉有點可惜,可以收集起來(如圖),回收再利用,網(wǎng)路上也可找到超多有關(guān)它的絕妙用途。。3、糯米瀝干之后,倒入2.8杯...
  • 藜麥桂圓牛奶軟面包
    做藜麥桂圓牛奶軟面包的食材:高筋面粉(凱薩琳)235g,藜麥粉15g,砂糖20g,鹽2g,牛奶150g,無糖優(yōu)酪乳(可改成全...
    藜麥桂圓牛奶軟面包的做法:1、除了桂圓干外,將所有材料放入面包機,使用面團模式(BMT1000T是20),并完成第一次發(fā)酵2、取出面團,排氣,分割成8等份,整形成為圓形后蓋上干布或保鮮膜休息10分鐘。3、將休息后的面團...
  • 桂圓蛋糕
    做桂圓蛋糕的食材:低筋面粉200克,低筋面粉200克,全蛋四顆,全蛋四顆,二砂50,二砂50,黑糖100,黑糖1...
    桂圓蛋糕的做法:1、養(yǎng)樂多浸泡龍眼干三小時以上或泡至隔天切碎備用。四顆全蛋泡在溫熱水中約十分鐘,幫助全蛋較容易打發(fā)將蛋及糖一起打發(fā)至可寫出一個8字型不會容易消失即可一開始請開高轉(zhuǎn)速,在慢慢的降下來打...
  • 桂圓木耳糖水
    做桂圓木耳糖水的食材:白木耳、桂圓(龍眼干)、蘋果、紅棗、冰糖(份量皆隨個人喜好)
    桂圓木耳糖水的做法:1.預先將白木耳浸軟、蘋果切丁2.準備一鍋清水,將白木耳、桂圓和紅棗一起放入煮沸3.放冰糖調(diào)味4.最后放入蘋果丁即可(放進冰箱冷凍,口感更佳)
  • 桂圓米糕粥
    做桂圓米糕粥的食材:圓糯米1杯(米杯),水8杯(米杯),龍眼干/二砂糖/黑糖適量,米酒0.2杯(米杯)
    桂圓米糕粥的做法:1、糯米洗凈瀝干水份后,再倒入水8杯(米杯)浸泡1小時.浸泡后,直接放入電鍋烹煮(外鍋水1.5杯);待加熱鍵跳起,再悶10分鐘即開蓋.。2、直接加入龍眼干+二砂糖+黑糖+米酒拌勻,再繼...
  • 紅豆桂圓糯米粥
    做紅豆桂圓糯米粥的食材:圓糯米1量米杯,紅豆半量米杯,龍眼干半量米杯,開水8量米杯,二砂糖半量米杯
    紅豆桂圓糯米粥的做法:1、先把紅豆和圓糯米分別洗凈,水份瀝乾,直接放到冰箱的冷凍庫,冷凍4小時。。2、冷凍好之后取出,室溫放置一下,就可以把紅豆和圓糯米從碗里摳出來,如果摳不出來,可以加點水進去泡個幾分鐘...
  • 桂圓紅棗茶
    做桂圓紅棗茶的食材:原料:干紅棗,桂圓肉調(diào)料:冰糖,蜂蜜,水
    桂圓紅棗茶的做法:1、將紅棗洗凈后,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。2、干桂圓去殼去核。3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干;保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,...
  • 古早味桂圓米糕
    做古早味桂圓米糕的食材:圓糯米6米杯,龍眼干1杯(適量),砂糖適量,酒1杯半
    古早味桂圓米糕的做法:1、龍眼干先用1杯酒,泡開備用。圓糯米洗干凈瀝乾,不要泡水哦!。2、糯米先加3杯水、半杯酒,再加泡龍眼的酒(大概剩半杯了),放進電鍋中。外鍋放1杯半的水,按下開關(guān)。。3、煮好的糯米(還沒...
  • 紅棗枸杞桂圓茶
    做紅棗枸杞桂圓茶的食材:有機紅棗適量,有機枸杞適量,龍眼干適量,二砂糖適量,水2500cc
    紅棗枸杞桂圓茶的做法:一、準備好材料;二、將紅棗開邊去核;三、順便與枸杞稍沖洗;四、燒開水,把全部材料放入茶壺,倒入開水,隔渣層拉起,讓材料有更大空間浸泡,泡約15或更長時間,可享用,如果想有多點甜味,可...
  • 桂圓龍眼發(fā)糕
    做桂圓龍眼發(fā)糕的食材:黑棗500g,龍眼100g,蘭姆酒250ml,生夏威夷果適量,黑糖適量,奶粉(可...
    桂圓龍眼發(fā)糕的做法:1、黑棗先蒸軟,去籽用菜刀微切幾下(不切也ok的)跟龍眼一起放玻璃罐內(nèi)。2、蘭姆酒浸著,可以用多點,想做東西時很方便請浸一兩天更入味喔!!!。3、生夏威夷果烘烤后,放涼切碎(大小自己斟酌...