黃油蠶豆蛋炒飯怎么做？黃油蠶豆蛋炒飯的做法
食材：
黃油蠶豆米雞蛋胡蘿卜米飯鹽
做法：
1、蠶豆米入沸水鍋里煮熟，去皮。
2、雞蛋磕入碗中打散成蛋液。
3、炒鍋燒熱轉(zhuǎn)小火，放入一小片黃油滑鍋，倒入蛋液攤成蛋餅熟透后鏟碎。
4、胡蘿卜洗凈切小丁。
5、炒鍋燒熱轉(zhuǎn)小火，放入黃油。
6、待黃油化開，放入隔夜米飯，、胡蘿卜丁，、適量鹽翻炒均勻。
7、最后放蠶豆米、雞蛋翻炒裝盤即可。
秘決：
食用生蠶豆會引起過敏性溶血綜合病癥（蠶豆黃病），出現(xiàn)全身乏力，貧血等癥狀，避免蠶豆中毒請煮熟后食用，蠶豆多吃會引起腹脹
上一個：鹵汁素雞
下一個：南乳腐竹羊肉煲
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