米，面食，粉怎么做好吃？米，面食，粉的做法
米，面食，粉怎么做好吃？米，面食，粉都有哪些做法？以下是本站提供的米，面食，粉食材家常做法大全，希望對您有用。米，面食，粉食材
意面、燕麥片、燕麥、通心粉、粉條、黑米、方便面、糯米粉、高粱、粉絲、涼粉、面條、饅頭、玉米面、薏米、餃子、米粉、白面、蕎麥面、油條、粘米粉、面粉、年糕、高粱米、涼皮、澄面、莜面、湯圓、黃米、小麥、大米、糙米、玉米、紅曲米、低筋面粉、米線、小麥胚芽、藕粉、蕎麥、紫米、全麥粉、烏冬面、面筋、米飯、粉皮、高筋面粉、烤麩、蕨根粉、西米、河粉、大麥、糯米、小米。
米，面食，粉的做法大全
做金門高粱飄香料理-酒香白醬蛤蜊焗面的食材：金門高梁酒50cc，蛤蜊400g，義大利面200g，奶油時蔬白醬200g，巴西利5g，起司200g，雪...金門高粱飄香料理-酒香白醬蛤蜊焗面的做法：1、把蛤蜊洗凈。2、先下鍋炒蛤蜊.菇菇再放入金門高粱酒拌炒。3、再放入白醬。4、放入燙好的義大利面再放入起司即可。
做花開富貴年年糕升的食材：醬油露三大匙，蘿卜糕500g，高麗菜1/4顆，紅蘿卜1/2條，洋蔥半顆，香腸4條，櫻花蝦30g...花開富貴年年糕升的做法：1、準備食材（洗凈）。2、將高麗菜、洋蔥、切絲，紅蘿卜切半圓片備用，香腸（先用電鍋蒸熟）、蘿卜糕切一口大小，筷子可輕松夾起的大小，香菇切條狀。。3、倒入一大匙油，先將蘿卜糕煎至表面金...
做無淀粉起司菠菜派的食材：嫩菠菜葉一大盆，蘑菇五六朵，碎培根一小把，雞蛋五顆，牛奶1/4杯，鮮奶油三大匙，切...無淀粉起司菠菜派的做法：1、把雞蛋、鮮奶油、牛奶與胡椒粉打入大碗里。2、雞蛋打散之后，加入培根與起司絲，攪打均勻，試試味道，如果不夠咸再加點鹽。3、把菠菜葉分次加入大碗里，與蛋液攪拌均勻，盡量讓每片菜葉都...
做全麥阿龐的食材：A．高粉225g，全麥45g，糖22g，鹽4.9g，酵母3.5g，B．冰水186g，C．butter27g全麥阿龐的做法：1、Autolyse30min后，+糖、鹽和酵母；2、后油法揉勻至拉出大片透光薄膜；3、基本發酵至原團體積2.5倍大，后翻面再發30min；4、中間發酵30min，搟卷2次，松弛15min；5、最后發酵至8分滿；6、220...
做自制藕粉的食材：鮮藕一塊、糖適量。自制藕粉的做法：1、鮮藕洗凈，去皮，切成小丁，放在一個碗中，加水浸泡1個小時；2、將藕丁連同泡藕的水一起放入攪拌機中打碎；3、將打出的藕汁倒到一個小鍋里，藕渣留著可以做藕餅吃；4、在打好的藕汁中適當加...
做慢煮麻醬雞絲粉皮的食材：青瓜半根，綠豆粉皮一包，雞柳4片，熟芝麻1小匙，鹽1小匙，芝麻醬（中式）4小匙，花生...慢煮麻醬雞絲粉皮的做法：1、雞柳洗凈抹乾，抹上一點鹽，之后放入慢煮密封袋。2、預熱慢煮棒，之后用61度煮1小時，煮好后待涼，之后撕成雞絲備用＊如果沒有慢煮棒，可隔水蒸10分鐘。3、綠豆粉皮剪去包裝，切長條后，燒...
做紅棗糙米粥的食材：瘦絞肉25g，紅棗20，糙米40，芹菜30，高湯1杯，鹽少許紅棗糙米粥的做法：1.絞肉剁成泥狀，與太白粉、醬油混合均勻腌漬約30分鐘至入味后，以滾水汆燙即撈起瀝干水份備用。2.紅棗洗凈后，以手捏破；將糙米洗凈后，以冷水浸泡約1小時；芹菜去葉、去根后，洗凈切珠備用。3...
做桂圓紫米紅豆粥的食材：紅豆1杯（量米杯），紫米1.5杯（量米杯），桂圓半杯（量米杯），水3-4倍（量米杯），...桂圓紫米紅豆粥的做法：1、紅豆1杯（量米杯）清洗完后，2杯水泡水備用。。2、紫米1.5杯（量米杯）清洗完后，3杯水泡水備用。。3、桂圓半杯，加入熱水泡開備用。。4、泡4-5小時后，可以用~2種方式煮1.電鍋（外鍋6-7杯水...
做椰子早餐煎餅的食材：雞蛋1顆，薏仁粉4匙，低筋面粉4匙，白砂糖2匙，奶粉2匙，椰子粉2匙，香草粉1小匙，泡...椰子早餐煎餅的做法：1、大碗中放入低筋面粉4匙、薏仁粉4匙、奶粉2匙、白砂糖2匙、椰子粉2匙、泡打粉半小匙、香草粉1小匙，用湯匙拌勻。2、步驟（1）加入雞蛋1顆、水2匙用手動打蛋器拌勻。再加入2匙黃金椰蓉用湯勺拌...
做日式咖喱烏冬面的食材：烏冬面1人份，香菇2朵，胡蘿卜半根，香干1塊，西紅柿一個，小油菜2棵，咖喱塊一塊日式咖喱烏冬面的做法：1、所有蔬菜洗凈，香菇去蒂切片，胡蘿卜切片，香干切片，西紅柿切塊待用；2、鍋中加油炒化西紅柿，加兩碗水到鍋中煮開，下胡蘿卜、香菇、香干、烏冬面同煮五分鐘左右；3、下入容易熟的油菜，加...
做南洋叻沙海鮮河粉的食材：紅蔥頭3個，蝦米一小把，香茅一小把，卡菲萊姆葉2片，魚露10g，椰漿100CC，蝦醬2小匙...南洋叻沙海鮮河粉的做法：1、叻沙雖然看來簡單。2、但是湯頭的材料少樣卻多種。3、越南河粉硬硬的，也先浸軟，然后等叻沙湯煮好后，再用熱水稍煮2分鐘撈起即可。。4、用少許油，炒香紅蔥頭。5、炒香蝦米。6、加入水，香...
做海鮮蕎麥面的食材：三風面館蕎麥面2束，蝦子6只，中卷1條，蛤蜊10來顆，干香菇適量，干黑木耳適量，干袖...海鮮蕎麥面的做法：1、三風面館體驗三種用在地食材做成的各式面條愛D菇~香菇好厚實~無法取代的香氣喔~支持臺灣好農~。2、把香菇泡軟切成絲~用一點橄欖油將香菇炒出香氣~加入蔥段也炒出香氣~。3、大雅鼎食蕎麥面的...
做川味綠豆涼粉的食材：綠豆淀粉1杯，水7杯，鹽少許，自制麻辣油1t，蒜末1t，蔥花1T，醬油1T，檸檬汁1T，秋葵...川味綠豆涼粉的做法：1、一杯粉七杯水。2、鍋子里裝六杯水，煮滾。剩下的一杯水和綠豆淀粉一起攪拌。。3、水滾后邊攪拌邊倒入粉漿直到冒泡泡再煮一分鐘。。4、把煮好的綠豆糊放涼后放冰箱。5、秋葵用鹽水燙一下...
做DIY制作營養方便面的食材：醬料1t，醬油，麻油，鹽巴適量，冷凍蔬菜適量，生菜切碎適量，細面2把，沸騰的熱開水1...DIY制作營養方便面的做法：1、碗中放入miso醬料，鹽巴和胡椒，多少量看個人的口味?。2、冷凍玉米、青豆、紅蘿卜和切碎的蔬菜一起放進碗中，麻油。3、面和己熟了的雞肉（切丁）放入碗中。4、最后加入熱水浸泡，蓋上蓋子...
做無面粉版偽蚵仔煎的食材："洋車前子谷粉7g"，"水兩大匙"，"蔬菜個人喜好"，"蚵仔50g"，"蛋2"無面粉版偽蚵仔煎的做法：1、將除了蚵仔、蔬菜其他備料混合2、先講蚵仔煎至三分熟左右后陸續加入混合備料、蔬菜煎熟3、依個人喜好加入醬料后即完成！
做玉米面發糕的食材：普通面粉250g，玉米面50g，牛奶180g，細砂糖20g，酵母3g，葡萄干適量玉米面發糕的做法：1.牛奶微溫，加入酵母中，靜置3分鐘，攪拌均勻2.將酵母溶液加入玉米面中，混合均勻3.面粉中加入細砂糖4.將玉米粉溶液倒入面粉中5.將面粉揉成團，微微收圓6.方形模具放入蒸籠，墊一層濕潤紗布，...
做黑米松糕的食材：黑米1杯、雞蛋2只、白糖20克黑米松糕的做法：1、黑米提前一晚浸泡，漂洗干凈2、放入攪拌機，加少量水，攪拌成黑米漿3、用紗布過濾，瀝干黑米粉待用4、雞蛋打入蛋盆，加入白糖，用電動打蛋器打發至滴落的面糊有2秒鐘不消失5、黑米粉加入全蛋...
做錦繡意面的食材：螺旋意大利面，冷凍的什錦蔬菜粒，肉糜，番茄醬，蒜蓉，黑胡椒錦繡意面的做法：1.先煮螺旋面，煮的方法按照包裝上的要求即可。煮好后控干水分備用2.鍋內放入橄欖油，先放入蒜蓉爆香，然后放入肉糜炒至變色。3.再將什錦蔬菜粒倒入鍋中煸炒2分鐘，擠入適量的番茄醬和水煸炒...
做焗烤起司通心粉的食材：通心粉300克，無鹽奶油2大匙，中筋面粉3大匙，牛奶450毫升，芥末醬1小匙，切達起司碎2...焗烤起司通心粉的做法：1、用一大鍋沸水，下兩小匙鹽煮通心粉，瀝干水份備用（按包裝上指示少煮兩分鐘）。2、將奶油放入鍋內，用中小火煮至溶化，然后下面粉快速拌勻。3、逐少加入牛奶不停攪拌，再用中小火煮5分鐘。4...
做米漿版紅曲桂圓發糕的食材：蓬萊米400g，水400g，低筋面粉50g，溫水50g，酵母粉8g，細白糖粉100g，黑糖粉80g，紅...米漿版紅曲桂圓發糕的做法：1、將蓬萊米洗凈后瀝干（要確實做到否則會影響發糕的軟硬度），加入冷開水，浸泡6小時。2、將酵母粉加入溫水中融化，接著加入過篩的低筋面粉混拌均勻后備用。3、將泡好的米連同水放入果汁機中打...
做雜菜北非小麥米飯的食材：北非小麥米300克，葡萄干140克，磨碎的小茴香1茶匙，剁碎的香菜（芫荽）2湯匙，檸檬汁...雜菜北非小麥米飯的做法：1.用中大火起油鍋。入洋蔥和一半大蒜，炒約4分鐘，至略微變軟。拌入小茴香、辣椒粉、肉桂、姜黃、丁香、香菜和姜。再炒幾秒鐘。2.加入罐頭西紅柿（連汁）、高湯、南瓜、甘薯、芹菜、胡蘿卜、蕪...
做姜黃米布丁蜂蜜奶昔的食材：姜黃粉2湯匙，黑木耳米布丁2杯，鮮奶100ml，蜂蜜1湯匙姜黃米布丁蜂蜜奶昔的做法：1、準備黑木耳米布丁、姜黃粉、鮮奶與蜂蜜等料理食材。。2、撕開黑木耳米布丁的封膜，將內容物直接倒入果汁機中。。3、將姜黃粉、鮮奶與蜂蜜倒入至果汁機中，打成均勻混合狀即可。。4、濃郁的姜...
做油蔥拌雞蛋粉皮的食材：米粉100G，雞蛋一顆，水160G，鹽少許，香油0.5大匙，芝麻適量，蔥2根，醬油露或日式醬...油蔥拌雞蛋粉皮的做法：1、在來米粉與水加鹽拌勻。2、雞蛋打散。3、與1拌勻成面糊。4、蒸鍋抹一層油，分兩次倒入面糊（油多一點比較不沾，我怕油所以抹得很少）。5、電鍋一杯水煮開，放蒸鍋蒸5分鐘。6、至熟取出。7、...
做無油泰式涼拌雞肉米線的食材：米線一把，雞胸肉200g，蔥適量，胡蘿卜適量，香菜適量，蒜頭兩顆，魚露三匙，醬油兩匙...無油泰式涼拌雞肉米線的做法：1、把胡蘿卜切絲，蒜頭拍一拍之后再切碎，香菜切碎，蔥切成蔥花。2、把水煮滾以后將雞胸肉放入煮熟，之后手撕成絲。3、再煮一鍋水，水滾了以后把面線放下去煮到熟，熟了以后沖冷水放到旁邊備用...
做桃脯大米糕的食材：主料：大米粉（也叫粘米粉）400克，桃脯4片，配料：白糖40克，鮮酵母5克，泡打粉1茶勺...桃脯大米糕的做法：1、大米粉放入盆中，逐漸加入100度的開水，并且不斷用筷子攪拌。2、鮮酵母用溫水化開，放入已經晾至不燙手的米粉中，再加白糖和泡打粉揉搓均勻。、揉好的米粉面團搓成長條，分割成劑，用手搓圓...
做酸辣帶勁的廣式酸辣河粉的食材：蝦子6-9只，蝦丸牛肉丸適量，姜片切末3片，蒜頭切末4-5瓣，辣椒切末1-2支，酸菜150g，...酸辣帶勁的廣式酸辣河粉的做法：1、起油鍋，爆香姜末蒜末辣椒末后，放入酸菜拌炒至香氣出來，接著加入調味料拌炒均勻。2、加入蝦子炒至蝦殼變紅后，放入蝦丸、牛肉丸，再加入高湯，待高湯滾后放入河粉。3、待河粉煮至九分熟...
做河蝦湯的食材：冬筍50克、豬肉100克、河蝦4只、豆干、青菜各適量，香菇2朵，蔥末適量調味料雞湯500克...河蝦湯的做法：1、新鮮豬肉切片或細丁；青菜洗凈后撕成適口大小。2、鮮蝦洗凈后刺去泥腸備用；香菇去蒂洗凈備用。豆干洗凈先以雞湯煮沸撈出備用。3、砂鍋入雞湯、加入蝦、肉丁、香菇、豆干、冬筍等全部材料，...
做焗紅豆蓉西米布甸的食材：西米50克，紅豆蓉20克，砂糖40克，無鹽牛油20克，牛奶300毫升，淡奶50毫升，雞蛋1只，...焗紅豆蓉西米布甸的做法：1、煮滾一鍋水，加入西米煮10-12分鐘，不時攪拌以防黏在一起。2、蓋上蓋子后熄火，焗一會至西米完全透明。3、將西米沖凍水，瀝干備用。4、準備一個碗，加入吉士粉、100毫升牛奶及雞蛋拌勻。5、...