玉米面怎么做好吃？玉米面的做法
玉米面怎么做好吃？玉米面都有哪些做法？以下是本站提供的玉米面家常做法大全，希望對(duì)您有用。玉米面的做法大全
做玉米面發(fā)糕的食材：普通面粉250g，玉米面50g，牛奶180g，細(xì)砂糖20g，酵母3g，葡萄干適量玉米面發(fā)糕的做法：1.牛奶微溫，加入酵母中，靜置3分鐘，攪拌均勻2.將酵母溶液加入玉米面中，混合均勻3.面粉中加入細(xì)砂糖4.將玉米粉溶液倒入面粉中5.將面粉揉成團(tuán)，微微收?qǐng)A6.方形模具放入蒸籠，墊一層濕潤(rùn)紗布，...
做培根玉米面包的食材：高筋面粉420克，水280克，速發(fā)酵母1.2克，高筋面粉180克，雞蛋2顆+水125克，奶粉30克...培根玉米面包的做法：1、先將全部中種面團(tuán)材料攪拌成團(tuán)，室溫發(fā)酵30分鐘，冷藏至少12小時(shí)備用。2、將主面團(tuán)材料（奶油除外），加入全部中種，先用慢速攪拌成團(tuán)（無粉粒狀態(tài)）后，用快速攪拌至光滑有彈性，加入奶油，...
做玉米面脆餅的食材：玉米面三份，普通面粉一份玉米面脆餅的做法：1.把三份玉米面（cornmeal）放在和面盆里。2.用剛剛燒滾的水慢慢注入，邊用筷子攪拌，到看不見散粉的樣子就可以了。這個(gè)步驟是成敗的關(guān)鍵，水溫不夠玉米面不會(huì)起粘性，面團(tuán)不成型，就真的必?cái)?..
做核桃玉米面發(fā)糕的食材：玉米粉，鹽，小麥面粉，橄欖油，核桃，，酵母粉核桃玉米面發(fā)糕的做法：1、適量酵母粉用溫水化開，準(zhǔn)備均等份量的玉米粉和面粉，將玉米粉加入適量白開水?dāng)嚢杈鶆蚝蠓艣觯谷朊娣郏湃虢湍阜郏僭S鹽，適量溫水揉成軟硬適中的面團(tuán)，加蓋餳發(fā)。。2、將餳發(fā)好的面團(tuán)放...
做玉米面薄餅的食材：500克面粉300克玉米粉鹽適量油適量玉米面薄餅的做法：1、面粉和玉米粉混和在一起。2、倒入適量的食用油。3、盛具里放入一些鹽，然后倒入熱水，變成鹽水，再加一些冷水，調(diào)成溫水。4、用溫鹽水和面，一邊倒水，一邊攪拌面粉，直至成面團(tuán)。5、面團(tuán)和...
做玉米面餅子的食材：主料：玉米面（白）400克，輔料：黃豆粉200克，調(diào)料：發(fā)酵粉1克，花生油60克玉米面餅子的做法：1.將玉米面、黃豆粉倒入盆內(nèi)，用溫水和勻，放入發(fā)酵粉攪勻，蓋上布，餳約1小時(shí)。2.凈高壓鍋內(nèi)壁鍋底抹上花生油，燒熱后，把餳好的玉米面團(tuán)分成小塊，每一份在兩手中間揉成圓形，平放在鍋底用手...
做豆腐渣玉米面火麻仁粉發(fā)糕的食材：豆渣140克，玉米面70克，白面180克，牛奶180克、雞蛋一個(gè)、火麻仁復(fù)合粉10克、紅棗10...豆腐渣玉米面火麻仁粉發(fā)糕的做法：1、準(zhǔn)備好各種食材。2、雞蛋打散后，將除紅棗之外的所有食材混合在一起，加入牛奶和成面團(tuán)，放在溫暖的地方發(fā)酵至2倍大。。3、面發(fā)好后，稍揉排氣，在模具底部刷薄薄一層食用油，以防發(fā)糕蒸好后...
做湯種鮪魚玉米面包的食材：湯種100g，高筋面粉270g，低筋面粉30g，蛋1顆，鹽1/8t，速發(fā)酵母3/4t，細(xì)砂糖30g，牛...湯種鮪魚玉米面包的做法：1、先將兩顆蛋煮熟，切碎備用。鮪魚玉米瀝掉水份。2、將鮪魚玉米沙拉所有食材放入碗中攪拌均勻。3、（制作湯種）高筋面粉90g+煮沸的水（約180g）:攪拌成團(tuán)，覆蓋上保鮮膜冷卻備用。。4、(主面團(tuán)...
做蜂蜜芥末燻雞玉米面包的食材：高筋面粉250g，低筋面粉50g，砂糖30g，鹽2g，速發(fā)酵母3g，牛奶200cc，無鹽奶油20g，綠...蜂蜜芥末燻雞玉米面包的做法：1、面團(tuán)完成基礎(chǔ)發(fā)酵至兩倍大后，取出將面團(tuán)空氣壓出桿平，平分成8等份...。2、滾圓~表面噴水蓋上保鮮膜休息15分鐘...。3、拍些手粉~搓成長(zhǎng)條狀。4、由左而右卷起...。5、外型似蝸牛殼...
做焗烤白醬培根玉米面的食材：臺(tái)酒白酒帕式達(dá)1包，洋蔥適量，罐頭玉米粒適量，馬茲摩拉乳酪絲適量，橄欖油1/2大匙焗烤白醬培根玉米面的做法：1、準(zhǔn)備材料：洋蔥切丁備用，［白酒帕式達(dá)］里的所有調(diào)味料加水混合為醬汁備用。。2、煮面條：準(zhǔn)備一個(gè)湯鍋煮水，水煮滾后熄火，把［白酒帕式達(dá)］的面條丟入鍋中，蓋上鍋蓋悶三分鐘。。3、煮白...
做玉米面包的食材：3湯匙奇亞籽，11/2杯溫水，1/2杯黑糖，1/4杯龍舌蘭花蜜，11/2杯玉米面，1杯小麥面粉，...玉米面包的做法：1.準(zhǔn)備材料，凍玉米粒可以是之前保存好的新鮮玉米粒，拿出來清洗干凈，或者是之前煮熟的玉米粒，直接放到保鮮袋里冷凍保存，這種最好是一周以內(nèi)的。2.將烤箱預(yù)熱至190攝氏度，用植物油脂涂抹面...
做甜式面包-蔥花面包-意式火腿玉米面包-椰子葡萄干面包的食材：{面包體}牛奶200g，{面包體}快速干酵母4g，{面包體}高筋面粉330g，{面包體}低筋面粉70...甜式面包-蔥花面包-意式火腿玉米面包-椰子葡萄干面包的做法：1、面包體:把所有材料（除了奶油）揉成一個(gè)面團(tuán)后再加進(jìn)奶油揉成一個(gè)不沾手的面團(tuán).......再繼續(xù)揉成擴(kuò)展階段即可進(jìn)行發(fā)酵～發(fā)酵時(shí)間約2個(gè)半小時(shí)....之后取出面團(tuán)輕拍出空氣即可切割成每個(gè)約60g...
做蔥花玉米面包的食材：高筋面粉210克，水138克，速發(fā)酵母0.6克，高筋面粉40克，低筋面粉50克，細(xì)砂糖35克，...蔥花玉米面包的做法：1、將全部中種面團(tuán)材料攪拌成團(tuán)，室溫發(fā)酵30分鐘，冷藏至少12小時(shí)備用。2、將主面團(tuán)材料（奶油除外），加入全部中種，先用慢速攪拌成團(tuán)（無粉粒狀態(tài)）后，用快速攪拌至光滑有彈性，加入奶油，轉(zhuǎn)...
做玉米面窩窩頭的食材：糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水適量玉米面窩窩頭的做法：1.將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個(gè)盆內(nèi)，混合均勻，往和好的粉內(nèi)一點(diǎn)點(diǎn)加入清水，將粉面和成團(tuán)，并靜置15分鐘2.將揉好的面團(tuán)平均分成約40克重的小面團(tuán)3.將小面團(tuán)握在左手掌心，捏成小窩窩頭...
做韭菜玉米面餅的食材：韭菜100克，雞蛋1個(gè)，玉米面100克，普通面粉50克，鹽1小勺，油1大勺，水適量韭菜玉米面餅的做法：1.韭菜洗凈、切末；2.所有材料混合成略具流動(dòng)性的面糊；3.鍋內(nèi)放少許油，倒入適量面糊，煎成兩面金黃；
做鮪魚玉米面包的食材：蛋液適量，干燥巴西利少許，罐頭鮪魚150克，罐頭玉米粒75克，美乃滋4大匙，鹽少許（可...鮪魚玉米面包的做法：1、將面粉、酵母、砂糖、細(xì)鹽拌勻，加入水和雞蛋拌成面團(tuán)，最后加入橄欖油，搓揉至面團(tuán)均勻滑順。面團(tuán)放在容器內(nèi)，蓋上保鮮膜，靜置發(fā)酵1小時(shí)至面團(tuán)變兩倍大（第一次發(fā)酵）。。2、雙手沾些許面...
做甜玉米面包的食材：飛利浦面包機(jī)HD90161臺(tái)，低筋面粉180g，甜玉米粉180g，糖1/4杯，無鋁泡打粉1/2tsp，蘇...甜玉米面包的做法：1、飛利浦面包機(jī)，純白的機(jī)身卻很好清理，不容易沾附臟物的材質(zhì)；內(nèi)附量杯、量匙及制作優(yōu)格容器…等。最重要的是上市期間購(gòu)買，還可加贈(zèng)食譜和專屬面包刀，百貨周年慶送電子秤的優(yōu)惠，很劃算喔...
做起司熱狗黑胡椒玉米面包的食材：1.高筋面粉240g，2.低筋面粉60g，3.速酵3g，4.奶粉8g，5.全蛋1顆，6.牛奶150~160g，7....起司熱狗黑胡椒玉米面包的做法：1、把材料1~6放入攪拌盆，攪打至成團(tuán)，加入材料7，攪打到有薄膜，收?qǐng)A，進(jìn)行第一次發(fā)酵，約45分~1小時(shí)發(fā)酵完取出切割為1個(gè)80g~85g，滾圓松弛15分取一份桿成圓形，放上起司片，起司片撕成小塊...
做綠咖哩蕃茄玉米面的食材：粿仔面1束，玉米1條，大蕃茄1顆，瘦肉80公克，綠花椰菜適量，谷盛綠咖哩1小塊，水450C...綠咖哩蕃茄玉米面的做法：1、準(zhǔn)備食材。玉米、大蕃茄洗凈后切塊；綠花椰菜、瘦肉（切絲），洗凈后汆燙備用。。2、仔面，水滾后放入煮，煮好后粿仔面放入冷水中，如此面條會(huì)較Q彈。。3、將玉米放入鍋中，加入450C.C的...