白面怎么做好吃？白面的做法
白面怎么做好吃？白面都有哪些做法？以下是本站提供的白面家常做法大全，希望對您有用。白面的做法大全
做迷你豆腐白面包的食材：松餅粉150g，木棉豆腐100g，鮮奶3匙，鹽半小匙，低粉適量迷你豆腐白面包的做法：1、準(zhǔn)備材料。2、木棉豆腐用過濾器濾過，可使豆腐變細(xì)致，再加入3匙牛奶拌勻。3、加入松餅粉繼續(xù)拌勻。4、拌勻后用手搓揉成團(tuán)。5、把面團(tuán)放到已撒上低粉的砧板上。6、面團(tuán)分切成6等份...
做田園風(fēng)白面包的食材：高筋面粉450克，鹽10克，干酵母7克，水340毫升田園風(fēng)白面包的做法：1、將面粉，鹽和酵母放在大碗內(nèi)（不要把鹽和酵母直接放在一起，可在碗的一邊放鹽，另一邊放酵母），然后拌勻。2、逐少加入水，拌勻成面團(tuán)（未必需要下全部的水，成面團(tuán)便可）。3、將面團(tuán)放在...
做卡士達(dá)白面包的食材：高筋面粉300g，在來米粉30g，糖粉適量，煉乳半茶匙，速發(fā)酵母1\2茶匙，鹽1\4茶匙，無...卡士達(dá)白面包的做法：1、將所有材料（面粉留30g備用）混合(除了水與奶油）。2、慢慢加水揉勻成光滑面團(tuán)后加入軟化奶油和勻。3、抓住面團(tuán)一角用力甩打后對折，重復(fù)此步驟至面團(tuán)能撐出薄膜為止將面團(tuán)滾圓放入抹油...
做松軟白面包的食材：老面（可不加）50g，高筋面粉250g，低筋面粉40g，鮮奶210g，蜂蜜25g，鹽3g，無鹽（發(fā)...松軟白面包的做法：1、面包機(jī)容器內(nèi)裝好做面包的葉片，將材料（奶油除外）放入，酵母粉投入專用糟，選擇制作面包面團(tuán)的選項。約十分鐘攪拌成團(tuán)后，再放入奶油一起攪拌。亦可使用單純的攪拌面團(tuán)功能，共攪拌２５...
做簡易湯鍋烤白面包(免烤箱)的食材：面粉250g，干酵母粉3.5g，鹽1茶匙，橄欖油1.5大匙，水150ml簡易湯鍋烤白面包(免烤箱)的做法：1、將面粉，鹽和干酵母粉在大碗中混合。2、在混合好的面粉中心騰出一個圓形小空間倒入水和油。3、用筷子將面粉攪拌混合成小面團(tuán)后倒在撒上些許面粉的桌上開始揉捏（如果有攪拌機(jī)，也可以直接...
做白面包（天然酵母）的食材：酒粕酵母元種60公克，高筋面粉200公克，低筋面粉40公克，牛奶100CC，白砂糖15公克，奶...白面包（天然酵母）的做法：1、取酒粕酵母元種60公克，放室溫回溫備用。https://icook.tw/recipes/111918。2、將牛奶加熱至約30度，盆中放入酵母元種、牛奶和白砂糖混合之后，加入面粉半量攪拌一下，再加入剩下半量和塩...
做法國小圓白面包的食材：高筋面粉500g，溫水350~380ml，速發(fā)酵母1EL，橄欖油2EL，白砂糖2EL，鹽1TL法國小圓白面包的做法：1、酵母水：1.溫水（45c最佳）倒入鋼盆，加入2EL的糖攪拌均勻。2.酵母加入1.攪拌均勻。(沒有溫度計，以手指亦可測水溫，此處即是以手指測水溫，提供參考。）。2、取一干布覆蓋在步驟1.靜置至少1...
做嬰兒屁股面包（牛奶白面包）的食材：高筋面粉200公克，有鹽奶油20公克，特濃全脂牛奶140CC，快速酵母粉3公克，白細(xì)砂糖20...嬰兒屁股面包（牛奶白面包）的做法：1、牛奶隔熱水加溫至30度左右。牛奶取半量，放入杯子中，再放入快速酵母粉，和半小匙的砂糖拌勻放5分鐘，成為酵母液。奶油隔水加熱至融化。盆中放入高筋面粉、塩和砂糖混合均勻。。2、然后加入...
做蒜香肉燥白面的食材：五木拉面-細(xì)關(guān)東面4束，蒜油醬1大匙，肉燥2大匙，鹽巴1小匙，玉米粒1大匙，青蔥3根，...蒜香肉燥白面的做法：1、將蒜油醬材料取出，將蒜頭去老膜，切成蒜末；熱鍋放入橄欖油，油溫提高即可放入蒜末，以中小火炸酥蒜末，待蒜末變金黃色時，將鹽巴和醬油一起放入，即可熄火備用。。2、取適量的蒜油醬放入...
做快速吐血白面包的食材：高筋面粉150g，無鋁泡打粉3g，糖20g，鹽2g，牛奶90g，葡萄籽油25g，蛋一顆快速吐血白面包的做法：1、將所有材料用面包機(jī)或手揉至光滑即可（約10分鐘）。2、烤箱預(yù)熱140度。3、將面團(tuán)分成六小塊，整圓，上面輕輕灑上高筋面粉。4、送入烤箱，烤25~30分即可。5、切開面包，涂上草莓果醬，用巧克...
做海蒂白面包的食材：高筋面粉TYPE405300g，原味無糖優(yōu)格220g，無鹽奶油20g，白砂糖15g，鹽1/2TL，速發(fā)酵母...海蒂白面包的做法：1、優(yōu)格入冷水鍋加溫至熱，放入奶油塊拌勻。（優(yōu)格溫度，手指測溫：微溫，溫度計：37度。）。2、面粉、鹽、糖拌勻，再加入酵母拌勻，再將步驟1.加入。。3、步驟2.先在工具盆內(nèi)拌勻團(tuán)。。4、...
做制面包機(jī)做白面包的食材：1高筋面粉420g，2細(xì)砂糖33g，3鹽8g，4奶粉17g，5水268g，6白油33g，7干酵母2.5g制面包機(jī)做白面包的做法：1、到雜貨店買材料回家。2、用磅秤量分量。3、依步驟放入食材進(jìn)入面包機(jī)。4、選擇白面包功能鍵1再選擇分量，再選擇顏色深淺就開始啟動。5、等4小時后就自動完成了。
做牛奶白面包的食材：高筋面粉TYPE550500g，溫牛奶280ml，速發(fā)酵母7g，鹽1TL，糖1/2TL，蛋1顆牛奶白面包的做法：1、溫牛奶、酵母拌勻，蓋上干布靜置數(shù)分，表層起泡泡即可使用，示意圖。。2、步驟1.示意圖。。3、鹽、糖、面粉混合拌勻，再加入蛋。。4、步驟1.加入步驟3.拌勻。。5、步驟4.揉成不沾黏的面團(tuán)，...
做古早味炒白面的食材：白面3人份，醬油少許，烏醋少許，鹽少許，香菇4大朵，韭菜一把，小蝦米少許，紅蘿卜一...古早味炒白面的做法：1、先將爆香組材料洗凈切絲或段備妥爆香//1.先將蝦米、韭菜白段、辣椒、香菇爆香2.放入高麗菜絲、韭菜后段爆香3.加入醬油與烏醋調(diào)味（自行斟酌是否要加鹽）。2、1.先將白面煮熟至喜好軟硬口感2....
做白面包的食材：面粉1小匙，高筋面粉250克，速發(fā)酵母粉3克，砂糖20克，鹽3克，軟化的無鹽奶油20克，牛...白面包的做法：1、中筋面粉、鹽、糖、速發(fā)酵母放到盆中，鹽和酵母不要放在一起。倒入少許水用手拌勻，依此步驟慢慢將水分次加入。將面團(tuán)取出放到干凈平面上用手掌向前推揉，再將面團(tuán)拉回，將面團(tuán)換個方向，繼...
做簡單白面包的食材：高筋面粉250g，速發(fā)酵母2.5g，鹽5g，無鹽奶油20g，水150ml簡單白面包的做法：1、將所有材料放到面包機(jī)里（鹽不要直接接觸酵母），揉面行程15分鐘（手揉亦可）。2、揉面完成后，將面團(tuán)整圓放到工作盆中，蓋上擰干的布。3、發(fā)酵約1小時至面團(tuán)膨脹至兩倍大。4、倒出面團(tuán)，壓...
做超濃奶香白面包的食材：高筋面粉200g，低筋面粉40g，奶粉10g，砂糖25g，鹽4g，奶油30g，溫全脂牛奶190ml，快...超濃奶香白面包的做法：1、將材料都放進(jìn)面包機(jī)中，使用攪扮和一次發(fā)酵。。2、發(fā)酵完后，將空氣排出后，分成10份，然后揉圓后蓋上濕布，休息15分鐘。。3、再面包表面噴上少許的水份后，做第二次發(fā)酵。。4、發(fā)酵完成...
做草莓雙色白面包的食材：高筋面粉350g，自制優(yōu)格100g，牛奶140g，速發(fā)酵母3g，高筋面粉150g，白砂糖60g，鹽5g...草莓雙色白面包的做法：1、中種材料全部放入面包機(jī)內(nèi)鍋~行程30攪拌3~5分鐘面粉成團(tuán)即可~低溫冷藏發(fā)酵12-16小時。本種+中種材料放面包機(jī)內(nèi)（塩酵母對角放）按30.結(jié)束再按一30次加奶油打至面團(tuán)擴(kuò)展按停止，取約50g白...