烏冬面1人份，香菇2朵，胡蘿卜半根，香干1塊，西紅柿一個，小油菜2棵，咖喱塊一塊
1、所有蔬菜洗凈，香菇去蒂切片，胡蘿卜切片，香干切片，西紅柿切塊待用；
2、鍋中加油炒化西紅柿，加兩碗水到鍋中煮開，下胡蘿卜、香菇、香干、烏冬面同煮五分鐘左右；
3、下入容易熟的油菜，加鹽和糖調味同煮片刻即可；
4、在最后快出鍋前放入一兩塊咖喱塊煮化即可。
上一個：蕨粉缽缽雞
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