其他海鮮水產怎么做好吃?其他海鮮水產的做法
其他海鮮水產怎么做好吃?其他海鮮水產都有哪些做法?以下是本站提供的其他海鮮水產食材家常做法大全,希望對您有用。其他海鮮水產食材
魷魚、黃鱔、墨魚、田螺、甲魚、螺螄、紫菜、海螺、螺絲、海參、裙帶菜、海帶、鱔魚、海蜇、海苔、泥鰍、牛蛙、田雞、章魚、海兔、烏賊、海藻、海膽。
其他海鮮水產的做法大全
- 做海膽冷盤的食材:生鮮海膽1盒,小黃瓜1條,檸檬1顆,山葵醬適量,醬油適量海膽冷盤的做法:1、把磁盤放入冷凍庫冰鎮。。2、生鮮海膽若是冷凍的,先取出退冰。。3、檸檬洗凈后,剖半切薄片;小黃瓜洗凈,用刨刀整條削薄片,放入冰鹽水中。。4、將瓷盤取出,用檸檬片與小黃瓜片簡單擺盤,...
- 做海膽鮭魚卵奶油燉飯的食材:洋蔥末3大匙,生米1杯,海膽120g,鮭魚卵適量,橄欖油適量,奶油10g,高湯適量,鮮奶...海膽鮭魚卵奶油燉飯的做法:1、取一半的海膽加鮮奶油與牛奶,以食物調理機打勻備用。2、熱鍋加適量橄欖油炒香洋蔥末加入奶油及白米拌炒約三分鐘。3、開始一次一點加入高湯煮燉飯(快收干了再加,中間需不時攪拌一下)...
- 做海膽佐安康魚肝莎拉的食材:凍安康魚肝卷1條,加拿大海膽1盒,新鮮蔬果一份,和風醬適量,魚子醬適量海膽佐安康魚肝莎拉的做法:1、1.再冷凍的狀態將安康魚肝卷切片~退冰后切會爛爛的2.將蔬果擺盤3.放上安康魚肝卷和海膽4.淋上適量和風醬5.點上魚子醬點綴6.完美上菜囉。
- 做海膽三文魚子壽司飯的食材:海膽一客,三文魚子適量,「醬汁」日本刺身專用豉油適量,「醬汁」Wasabi適量,姜適量...海膽三文魚子壽司飯的做法:1、將海膽及三文魚子放于溫室。。2、將海膽及三文魚子平均放在白飯上。想食出新鮮海膽及三文魚子味,配白飯是最好不過。另外,可以趁飯熱時,加壽司醋及壽司味之素并均勻攪勻。。3、用姜、海苔...
- 做海膽粥的食材:海膽幾只,剩米飯一坨,羅勒葉幾片,甜醋姜絲一勺,鹽1/4小勺,白胡椒粉1小勺海膽粥的做法:1、剩米飯加3~4倍的水,大火煮滾,轉小火再煮15分鐘;這期間剝下海膽黃待用。2、把海膽加到煮稠的粥中攪散,別太大勁,不然就全碎了,轉中火煮5分鐘。3、最后加入切碎的羅勒葉、甜醋姜絲、白胡...
- 做海膽醬意大利扁條面的食材:100克扁條面,100克海膽,20克牛油,2只蛋黃,100毫升忌廉,1茶匙魚子醬,1/2茶匙鹽,...海膽醬意大利扁條面的做法:1、把鍋內的水煮沸,加少許鹽,煮意粉約8-10分鐘至軟身。2、把一半分量的海膽、蛋黃、牛油及20毫升忌廉放進攪拌機內。3、攪拌至幼滑。4、倒進隔篩,隔去粗粒。5、加入余下的忌廉,攪拌均勻。6、...
- 做海膽起司沾面的食材:蕎麥面2把,海膽1顆,糖心蛋2顆,海膽1顆,排骨高湯100c.c.,起司片2片,鰹魚露少許海膽起司沾面的做法:1、排骨高湯:滾水放入排骨或大骨(1/2斤),將排骨煮出雜質,稍微沖洗排骨,再裝鍋冷水,放入沖洗過的排骨,中大火煮滾后轉小火,蓋鍋悶煮約30~40分鐘。。2、待高湯快煮好時,另起鍋滾水,放入...
- 做海膽豆腐佐鮮果的食材:桂冠芙蓉豆腐1盒,桂冠芙蓉豆腐醬汁包1包,生海膽2-4片,桂冠沙拉適量,鳳梨2片,奇異...海膽豆腐佐鮮果的做法:1、備齊材料.免開火.無油煙.免洗瓦斯爐。2、準備桂冠芙蓉豆腐和醬汁一包。3、在芙蓉豆腐上擺上新鮮的海膽.和哇沙米。4、水果切片。5、淋上桂冠沙拉。6、一道盛夏得涼拌菜.清爽入口囉。
- 做涼拌蔬果海藻絲的食材:海藻絲1包,紅蘿卜1條,小黃瓜2條,蘋果1顆,檸檬1顆,白味噌1茶匙,芝麻醬1茶匙,蜂...涼拌蔬果海藻絲的做法:1、所有食材刨絲備用。2、擠入半顆檸檬汁增加果香味還可讓蘋果絲保持鮮度不變黑。3、再將泡軟的海藻絲拌入。4、將味噌麻醬調味料攪拌均勻。5、調味料倒入食材中均勻攪拌放入冰箱冷藏后風味更佳...
- 做蜇頭拌海藻的食材:主料蜇頭250克,海藻300克。輔料香菜20克。調料精鹽10克,味精5克,白糖10克,陳醋5克...蜇頭拌海藻的做法:1、先將蜇頭放入清水中浸泡去掉成味,水鍋上火,燒沸后汆透蜇頭撈出過涼,海藻泡發后清洗干凈,撒成小片香菜擇洗干凈,切成1.5厘米長的段待用。2、將蜇頭、海藻瀝干水分,加精鹽、味精、白糖、...
- 做酸辣海藻的食材:主料海藻350克。輔料香菜梗30克,青紅椒30克,蔥白適量。調料精鹽8克,味精5克,白糖1...酸辣海藻的做法:1、海藻泡洗干凈,瀝干水分,放入小盆待用。香菜梗擇洗干凈,切2厘米長的段也放入盆內,青紅椒去蒂去籽切絲,蔥白切成絲待用。2、將精鹽、味精、白糖、醋、蒜泥、香油、青紅椒絲、蔥絲加入盆內...
- 做海藻番茄沙拉的食材:小番茄4顆,紅海藻2片,綠海藻2片,細綠海藻1小把,芝麻醬1湯匙,香菇醬油1湯匙,玄米...海藻番茄沙拉的做法:1、煮熱水,并將食材拿出做準備;這三種是在Isetan超市某地方的特產,但一般在菜場買的都可以拿來用..。2、等水開的同時,準備淋醬.依序為芝麻醬,醬油,醋.和勻后再加入楓糖;有些濃稠沒有關系;...
- 做海藻吻魚粥(美國米)的食材:美國玫瑰米2米杯,新鮮海藻1大匙,吻仔魚100g,紅蘿卜絲少許,鹽適量,嫩姜絲少許,金...海藻吻魚粥(美國米)的做法:1、將新鮮海藻仔細洗凈(大多含少許的砂),瀝干備用。。2、先將美國玫瑰米洗凈,用干凈的水泡一個小時備用。。3、取一鍋約1000cc的水(水量還是以實際狀況來添加)加入洗好的美國玫瑰米,以...
- 做蝦皮海藻湯的食材:海藻少許,蝦皮少許,姜1片,大地魚粉適量,鹽適量蝦皮海藻湯的做法:1.海藻用清水浸軟洗凈;蝦皮洗凈瀝干水。2.水開后放入姜片和適量大地魚粉。3.煮沸后加入海藻煮5分鐘,再加入蝦皮。4.加入適量鹽調味即可。
- 做海藻冷面的食材:韓國冷面100公克,干燥海藻10公克,小黃瓜少許,干貝20公克,蟹肉20公克,海帶芽少許...海藻冷面的做法:1.)將韓國冷面放入沸水中煮約3~4分鐘,用網杓撈起,沖水后放入冷水中用手搓洗,以去除面條上的黏滑液,再放入冰水中冰鎮一下,瀝干水份后備用。2.)干燥海藻用冷開水浸泡5分鐘,再將水份瀝干備...
- 做皮蛋和風海藻沙拉的食材:7-11和風海藻沙拉1份,7-11和風醬1份,皮蛋1個,牛番茄1個,七味唐辛粉少許皮蛋和風海藻沙拉的做法:1、所有材料們。2、牛番茄于底部用刀劃十字后,放入滾水川燙后取出剝去外皮后切成舟狀。。3、皮蛋放入滾水燙一下取出剝去蛋殼后切成舟狀。。4、盤中放入風海藻沙拉、牛番茄、皮蛋后,淋上和...
- 做豆腐丸子海藻湯的食材:豆腐,肉末,鹽,豆粉,芫荽,蔥末,胡椒粉,麻油,海藻,粉絲豆腐丸子海藻湯的做法:1、做釀豆腐的時候剩下了一些邊角,于是把邊角豆腐壓碎加肉末、鹽、豆粉、芫荽(切碎)、蔥末、胡椒粉、麻油混合做成豆腐丸子;2、鍋里加水煮開,放豆腐丸子煮滾,再海藻、粉絲,出鍋前加鹽調味...
- 做涼拌海藻沙拉的食材:海藻1杯,蘋果1個,小黃瓜2條,紅蘿卜2兩,1.鹽2又1/4小匙,2.水2杯,3.白醋3大匙,白...涼拌海藻沙拉的做法:1.)將海藻用水洗凈,再用熱水汆燙撈起后沖涼,徹底瀝干備用。2.)將鹽1/4大匙加入2杯水中溶化備用,蘋果洗凈切開去籽與蒂部,切成八等分,再橫切0.3公分薄片,浸泡于鹽水中30秒立即撈起瀝干備用...
- 做亞麻籽芝麻海藻芽菜沙拉的食材:(1)干海藻(任選)50克,熟白芝麻2小匙,熟黑芝麻20克,生亞麻仁籽(不需浸泡)20克...亞麻籽芝麻海藻芽菜沙拉的做法:1.海藻稍清洗一下,浸泡至膨脹,充份瀝干水份,備用。2.將黑芝麻、白芝麻與亞麻仁籽,以調理機打碎,再與材料(2)一起仔細混合均勻,覺得太干可以加一點水。3.最后把海藻與芽菜和做法2,拌合在...
- 做雞肉海藻南瓜溫沙拉的食材:南瓜薄片30片,雞里肌300g,綜合海藻1小碗,秋葵3根,白芝麻粒少許,葡萄柚片少許,烹...雞肉海藻南瓜溫沙拉的做法:1、準備食材:南瓜薄片、綜合海藻、雞里肌、秋葵、芝麻醬、蒜泥、烹大師-干貝風味。2、南瓜薄片用鹽略抓出水,洗凈瀝干備用。3、將秋葵燙熟&南瓜薄片汆燙撈起浸冰水瀝干備用。4、綜合海藻...
- 做蘑菇紅醬烏賊燉飯的食材:中型烏賊1條,隔夜飯1碗,義大利面醬1杯,黑胡椒少許,醬油2匙,味淋2匙,姜片半條,...蘑菇紅醬烏賊燉飯的做法:1、備料,我是懶惰型,所以我是用隔夜飯。2、磨菇橄覽紅醬及隔夜飯與調味攪拌均勻。3、烏賊買時候可以請店家幫你處理內臟。須可以剁碎放入餡料內或是另外做一道菜。4、醬汁煮滾。5、將烏賊...
- 做潮式生燒大墨魚的食材:新鮮大墨魚1只約750克。調料柑橘油10克,李錦記蒜蓉辣醬10克,味精5克,雞粉3克,糖6...潮式生燒大墨魚的做法:1、大墨魚洗凈,撕去表面的薄膜皮,打上深約2/3的平行直刀,放入蒜蓉辣醬、味精、糖、雞粉腌制1小時待用。2、炒鍋上火放色拉油燒至四成熱,下入墨魚小火炸3分鐘,然后將油溫升到六成熱,將表皮...
- 做快速蝦仁墨魚汁意粉的食材:墨魚汁意粉包2包,急凍蝦仁1包,蒜頭3粒,洋蔥半個,味醂約1茶匙,胡椒粉適量,梳打汽...快速蝦仁墨魚汁意粉的做法:1、用了這包快速墨魚汁意粉包。快捷,超好味。一包2人份量。只需要用1000mL水,煲滾,將意粉包倒入派水內煮7-9分鐘或至墨魚汁收干至杰身。。2、急凍前一晚先放到冷藏格稍為退冰。下班后從冷藏...
- 做北海道烏賊飯的食材:主料:公烏賊3只,圓糯米量杯約7分,昆布5小塊,柴魚片1大匙,洋蔥半顆,米酒2大匙半...北海道烏賊飯的做法:1、昆布5小塊(不必事先泡開),柴魚片1大匙,加入清水約2000CC以小火慢煮,然后靜置放涼。2、圓糯米照洗米方式洗凈,加入些許高湯及半匙醬油剛好蓋過米,浸泡2小時。3、烏賊洗凈后浸...