1、 所有材料們。
2、 牛番茄于底部用刀劃十字后,放入滾水川燙后取出剝去外皮后切成舟狀。。
3、 皮蛋放入滾水燙一下取出剝去蛋殼后切成舟狀。。
4、 盤中放入風海藻沙拉、牛番茄、皮蛋后,淋上和風沙拉醬灑上七味唐辛粉即完成。。
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