雞肉海藻南瓜溫沙拉怎么做?雞肉海藻南瓜溫沙拉的做法
食材:
南瓜薄片30片,雞里肌300g,綜合海藻1小碗,秋葵3根,白芝麻粒少許,葡萄柚片少許,烹大師-干貝風味1/2tsp,芝麻醬2TBS,水100ml,烏醋1TBS,蒜泥1/2TBS做法:
1、 準備食材:南瓜薄片、綜合海藻、雞里肌、秋葵、芝麻醬、蒜泥、烹大師-干貝風味。
2、 南瓜薄片用鹽略抓出水,洗凈瀝干備用。
3、 將秋葵燙熟&南瓜薄片汆燙撈起浸冰水瀝干備用。
4、 綜合海藻汆燙撈起浸冰水,剪成適當長短,瀝干備用。
5、 將香油熱鍋放入芝麻醬炒香加入水待滾,再倒入烹大師干貝風味即成[溫沙拉淋醬]至于冰箱冷藏。
6、 雞里肌切適當大小加入少許玉米粉,入滾水燙熟后撈起瀝干。
7、 綜合海藻拌入雞里肌肉后再加入南瓜片、秋葵丁拌勻。
8、 擺盤,淋上好吃的芝麻醬,健康美味的[雞肉海藻南瓜溫沙拉],輕松完成。
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