桃膠皂角米燉雪燕怎么做？桃膠皂角米燉雪燕的做法
食材：
桃膠適量，皂角米適量，雪燕適量，白木耳適量，冰糖適量，紅棗適量
做法：
1、 材料如圖。
2、 白木耳用小火燉煮至呈膠質狀后備用。
3、 桃膠 皂角米 雪燕略清洗后泡于水中約20H（若夏日時請放冰箱以免發臭）。
4、 泡至如圖般漲大倒掉泡水及略加清洗過后。
5、 連同白木耳一起放入鍋中。
6、 加水蓋過材料后放入電鍋用兩杯水燉煮過后。
7、 加入紅棗及冰糖再以1杯水燉煮讓冰糖溶化即可。
8、 一鍋植物膠質滿滿的甜湯料理。
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