銀杏紅棗蒸南瓜怎么做？銀杏紅棗蒸南瓜的做法
食材：
罐裝銀杏10克，紅棗5克，南瓜500克。調(diào)料醪糟（即酒釀）50克，白糖100克，濕淀粉10克。
做法：
1、將南瓜去皮，切成長(zhǎng)4×1.5 厘米、厚0.8厘米的菱形塊；紅棗洗凈，對(duì)半切開(kāi);將南瓜、紅棗、銀杏放在盤(pán)中上籠大火蒸10分鐘，取出備用。
2、鍋內(nèi)放水200克，大火燒開(kāi)后放醪糟小火煮沸，放入白糖調(diào)味后用濕淀粉勾芡，出鍋澆在南瓜上即成。
秘決：
特點(diǎn)
南瓜軟爛，配上銀杏、紅棗滋補(bǔ)養(yǎng)生。
上一個(gè)：烏梅三豆湯
下一個(gè)：香菜豆皮卷
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