干果豆類怎么做好吃？干果豆類的做法
干果豆類怎么做好吃？干果豆類都有哪些做法？以下是本站提供的干果豆類食材家常做法大全，希望對您有用。干果豆類食材
綠豆、蔓越莓、板栗、黑豆、杏仁、蓮子、鷹嘴豆、葡萄干、麥芽、南瓜子、花生、芝麻、羅漢果、紅豆、黃豆、蜜豆、蠶豆、栗子、橄欖、芡實、蕓豆、話梅、榛子、桃膠、核桃、眉豆、松子、松仁、白果、銀杏、烏梅、枸杞、腰果。
干果豆類的做法大全
做燉黑豆的食材：黑豆2杯，芝麻2小匙，醬油2/3杯，糖1/2杯燉黑豆的做法：1.黑豆洗凈后泡軟，放入滾水中煮約3分鐘即撈出瀝干備用。2.再將黑豆放入鍋中加水至剛好淹過的高度，再倒入醬油拌勻，以小火慢燉至熟透后加糖繼續燉3分鐘，熄火盛出后撒上芝麻拌勻即可食用。
做黑豆泥雞胸三明治的食材：黑豆500G，蒜末30G，洋蔥切末100G，水500CC，鹽適量，香菜葉少許，去皮雞胸200G，美乃...黑豆泥雞胸三明治的做法：1、洋蔥用橄欖油炒軟后加入蒜末與黑豆拌炒，加入水煮滾后轉小火煮一小時，黑豆軟化后加鹽調味打成豆泥放涼備用雞胸用鹽水川燙后切成片狀，將面包烤熱后單面抹上美乃滋，依序擺上豆泥、雞肉及...
做白芝麻黑豆渣起司面包的食材：高筋面粉250g，低筋面粉50g，全麥面粉50g，黑豆渣100g，溫水200ml，鹽1/2茶匙，干酵母...白芝麻黑豆渣起司面包的做法：1、將材料全數放入攪拌盆，攪拌直到面團光滑可撐出薄膜。。2、將面團翻出光滑面放入抹油的容器，表面噴點水。放進烤箱（或微波爐）60分鐘，作第一次發酵至兩倍大。。3、將面團壓出空氣，分切成9...
做烤板栗的食材：板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克烤板栗的做法：1.板栗洗凈晾干;2.用剪刀在每個板栗上面豎劃一刀;3.切好的栗子放入碗里，倒入1勺約10ML的玉米油，用手攪拌栗子，使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油;4.烤盤鋪上錫紙，把栗子平鋪進烤盤，放進...
做土豆燒板栗的食材：土豆、板栗、豬肉、豆瓣醬、姜蒜、醬油、味精、花椒面、胡椒面、油土豆燒板栗的做法：1：土豆板栗切塊，豬肉切粒。姜蒜切片。蔥切斷備用。2：油下鍋7分熱時倒入豆瓣醬和姜蒜炒香，接著倒入豬肉粒炒熟。3：把土豆和板栗一起倒入鍋里加水，水掩過土豆板栗就可以了，放入醬油、味精、...
做番薯栗子糖水的食材：番薯2個，栗子適量，冰糖適量，紅糖2塊，姜適量，水適量番薯栗子糖水的做法：1、栗子剪開一個小口，冷水下鍋煮。。2、大火煮開，轉中小火煮10-15分鐘。。3、撈出栗子，趁熱剝殼。。4、番薯去皮切成塊。。5、姜去皮拍扁。。6、鍋中加入適量水，把栗子和姜、番薯放入。大火...
做鮮蝦燒板栗的食材：鮮蝦500g，板栗200g，洋蔥1/2個，蒜薹200g，姜1塊，鹽1茶匙，蠔油1湯匙，雞精1/2茶匙...鮮蝦燒板栗的做法：1、板栗煮熟，洋蔥切丁，蒜薹切丁備用；2、鍋里放油，放入豆豉醬和姜片煸炒出香味；3、倒入蝦翻炒均勻；4、放入板栗，蠔油，鹽，少許開水大火炒到蝦八成熟；5、放入蒜薹洋蔥翻炒均勻，調入雞精...
做豬肉燜板栗的食材：主料：豬肋條肉（五花肉）600克，栗子（鮮）500克，調料：料酒10克，鹽3克，醬油50克...豬肉燜板栗的做法：1.將栗子用沸水煮片刻撈出，去殼去內皮，洗凈晾干備用。2.豬肉切塊、蔥切段。3.炒鍋上旺火，放入豬油，燒至八成熱時放入栗子煸炒，熟后撈入盆里。4.用炒栗子的鍋放少許豬油燒熱，再放入豬肉煸炒...
做板栗蒸土雞的食材：主料：土雞1只（約750克），板栗250克。調料：色拉油20克，辣椒醬50克，蔥、姜、料酒...板栗蒸土雞的做法：l、將土雞宰殺去內臟洗凈，斬4厘米見方的塊待用，蔥姜拍碎放入料酒攪拌勻，腌３分鐘后將清汁倒出待用。2、土雞用蔥姜汁腌約3小時將汁潷出，放入色拉油、精鹽、味精、胡椒粉、醬油、辣椒醬、板栗...
做香菇板栗燉雞的食材：土雞塊500克，板栗250克，小干香菇15個，蒜2瓣，蔥2根，姜3片，料酒15毫升，蠔油15毫...香菇板栗燉雞的做法：1、干香菇用溫水泡發備用，蒜切片，土雞肉洗干凈，瀝干水分。。2、熱油鍋，爆香姜，蒜，蔥，再放入雞肉煸炒，炒至變色。。3、然后加入料酒，蠔油，生抽，鹽翻炒均勻。。4、再加入香菇翻炒均勻，...
做蕎麥板栗酥的食材：低筋粉80g，雁門清高蕎麥粉20g，板栗餡料375g，雞蛋1個，綿白糖30g，煉乳45g，酥油17g...蕎麥板栗酥的做法：1、將雞蛋和綿白糖放入容器中，隔水加熱，攪拌均勻；。2、攪勻后加入煉乳、酥油、麥芽糖，繼續攪拌均勻；。3、小蘇打和水混合攪拌至溶化，倒入之前攪勻的雞蛋液中，然后加入過篩的低筋粉和雁門...
做玉米板栗雞湯的食材：栗子4粒，甜玉米一根或100g，雞肉500g，蔥5g，鹽適量玉米板栗雞湯的做法：1、雞連骨斬成大塊。2、粟米切成4-5段。3、裝滿水的鍋中加入姜、蔥和雞。4、高火煮滾之后轉低火，再煮1小時。5、加入粟米和栗子。6、再煮1小時。7、加鹽調味，即成。
做麻油板栗燒雞的食材：土雞腿1只，板栗半斤，蒜3顆，老姜適量，麻油適量，金門高粱酒100cc，水1000cc，鹽適...麻油板栗燒雞的做法：1、市場買的生板栗，上面還覆著一層薄薄的膜，要去掉膜相當容易，讓栗子泡熱水澡就好了。燒一鍋熱水，將栗子丟進去燙，順便去澀味，取出后很容易就可以去掉薄膜了。。2、土雞腿剁塊，一樣放入...
做養胃的板栗小米粥的食材：板栗若干，小米若干，清水若干，奧克斯超薄靜音破壁機1臺養胃的板栗小米粥的做法：1、準備好剝殼去皮的板栗、小米，洗凈備用。2、將板栗、小米倒進奧克斯破壁機內。3、根據個人口味加入適量的清水。4、選擇控制面板上的“綿粥”功能鍵，啟動~。5、待機器攪打煮完之后，停止運轉...
做板栗紅棗糯米雞的食材：1塊荷葉，100克糯米飯，100克長米，200克雞，20克栗子，2-3只冬菇，4-5粒紅棗，2瓣蒜...板栗紅棗糯米雞的做法：1、用水浸泡糯米最少5小時或過夜，瀝干水，加入長米混和。2、用暖水浸泡荷葉至軟身。3、把荷葉放在竹籠內，加入米飯。4、用水浸泡紅棗至軟身，除去棗核。5、把栗子切成粗粒，然后把栗子粒及紅棗...
做板栗南杞扭結餅的食材：中筋面粉300克，速發酵母粉1t，低脂牛奶（或奶粉）180ml，蜂蜜1t，鹽（作為面團使用）...板栗南杞扭結餅的做法：1、栗子蒸熟后，切丁，備用。蜂蜜與牛奶混勻，備用。。2、中筋面粉、鹽和酵母粉混和均勻。倒入蜂蜜牛奶、栗子丁、枸杞和南瓜子，攪拌成面團。。3、面團揉至光滑具彈性，移至有蓋的容器，基本...
做板栗燒雞的食材：凈公雞1只，凈重約750克，板栗500克，小的鮮板栗，精鹽5克，姜10克，花椒0.5克，植物...板栗燒雞的做法：1.將凈雞剔除粗骨，剁成長、寬約3厘米的方塊。板栗肉洗凈濾干。蔥切成3厘米段。姜切成長、寬l厘米的薄片。2.燒熱油鍋，燒至六成熟，故入板栗肉炸成金黃色，倒入漏勺濾油。3.再燒熱油鍋，至八成...
做板栗紅燒肉的食材：五花肉，板栗，油，冰糖，老抽，八角，鹽板栗紅燒肉的做法：1.五花肉切小塊，板栗是速凍的，只要解凍就好了。2.鍋里放一點油，中小火，放冰糖，把冰糖炒化，出現琥珀色。3.就把五花肉下鍋，一直翻炒翻炒翻炒，到肉均勻的裹上了糖色，有一點焦糖色的時候，...
做蔓越莓生巧克力的食材：70巧克力300g，鮮奶油150g，奶油20g，純可可粉少許蔓越莓生巧克力的做法：1、選對好的食材是成功的一半這次我用的是法國鐵塔牌的馬斯卡彭鮮奶油，德國祿寶佳的70%巧克力（一般巧克力也可），法國鐵塔牌的發酵無鹽奶油。2、首先將鮮奶油加入到80度（沒有溫度計就用手...
做山西小米蔓越莓蒸蛋糕的食材：山西小米150g，色拉油50g，細砂糖45g，蔓越莓干15g，雞蛋4個，檸檬1片山西小米蔓越莓蒸蛋糕的做法：1、山西小米150g浸泡2小時；。2、蔓越莓干15g切碎，備用；。3、雞蛋4個，蛋清蛋白分離；。4、小米瀝干水，放入4個蛋黃，色拉油50g，放入機器，攪拌成細膩的糊狀；。5、放入蔓越莓干，攪拌均勻，...
做抹茶蔓越莓小蛋糕的食材：蛋白75g，糖30g，糖粉35g，杏仁粉30g，低筋面粉30g，抹茶粉3g，泡打粉1g，無鹽奶油65g抹茶蔓越莓小蛋糕的做法：1、首先奶油隔水溶化，將蛋白放入盆中加入砂糖用打蛋器拌勻之后，加入過篩的糖粉和杏仁粉拌勻，再加入過篩的低筋面粉、抹茶粉和泡打粉拌勻，最后再加入溶化的奶油分四次慢慢加入，每次加入奶油...
做蔓越莓南瓜面包的食材：3又1/2杯通用面粉，1杯紅糖，2茶匙小蘇打，1茶匙發酵粉，3/4茶匙鹽，1茶匙肉桂粉，1/2...蔓越莓南瓜面包的做法：1.將烤箱預熱至175攝氏度。準備兩個8x4英寸的平底鍋，用不粘烹飪噴霧噴灑均勻，防止粘鍋，放置備用。2.將面粉，紅糖，小蘇打，發酵粉，鹽，肉桂粉和碎丁香放入一個大碗中攪拌均勻。擱置。3.將雞...
做抹茶蔓越莓歐克面包的食材：高筋面粉1320g，水780g，酵母19g，鹽10g，糖200g，蛋120g，奶粉115g，無鹽奶油130g，...抹茶蔓越莓歐克面包的做法：1、將所有秤好的材料倒入鋼盆中攪拌，攪拌到成為不黏手的面團。。2、加入奶油到面團中，持續攪拌至奶油完全融合到面團中。。3、繼續攪拌面團到光滑有彈性，用手撐開面團撐得出薄膜，則面團攪拌...
做蔓越莓核桃吐司的食材：面粉500克，細砂糖60克，干酵母粉4克，鹽9克，牛奶360CC，無鹽奶油60克，蔓越莓核桃50...蔓越莓核桃吐司的做法：1、準備食材。2、全部到入內鍋。3、加上奶油，選擇模式+模式或直接選擇模式，今天是選擇模式1，一鍵到底...（很方便），要選1000克，因為今天是1000克配方....4小時...。4、60分，當機...
做蔓越莓蘇打餅干的食材：水麥芽600g，細砂糖或白糖120g，鹽1.5g，水60g，奶油軟化90g，奶粉180g蔓越莓蘇打餅干的做法：1、用平底鍋放入水麥芽+水+鹽用小小火，用測溫計煮到125度。2、打發蛋白至濕性發泡分3次加入糖第一次稍稍有泡泡加入1/3第二次有紋路加入1/3第三次有小勾加入1/3。3、將打發好的蛋白加入溫度...
做蔓越莓淋香煎雞腿的食材：雞腿2只，蒜頭2，奶油butter1大匙，鹽適量，黑胡椒適量蔓越莓淋香煎雞腿的做法：1、蒜頭拍扁切片后和奶油一起入鍋，大火微熱后即可放入雞腿，干煎30秒后翻面，讓雙面都稍微呈黃金酥脆狀，即可關小火蓋上鍋蓋慢煎至全熟。（可用叉子插入肌肉、或觀察雞腿骨末端的部份，是否還...
做蔓越莓優格乳酪面包的食材：湯種面團68g，高筋面粉200g，自制無糖優格81g，砂糖20g，無鹽奶油20g，鹽1匙，酵母3g蔓越莓優格乳酪面包的做法：1、[注1]湯種面團（主面團1/3）:高筋面粉50g/牛奶150g/冷水100g一直煮到糊成團，放涼后入冰箱，可放置4-5天左右優格面團湯種面團68g/高筋面粉200g/自制無糖優格/81g/砂糖20g/無鹽奶油20g/鹽...
做法式蔓越莓果干瑪德蓮的食材：面粉200g，泡打粉7g，小蘇打4g，全蛋3顆，有機二砂糖150g，牛奶或鮮奶油50ml，無鹽奶...法式蔓越莓果干瑪德蓮的做法：1、A盆（干性材料）面粉200g（低筋面粉140g+全麥粉60g）泡打粉7g小蘇打4g步驟:將粉類全部過篩后放入A盆。B盆（濕性材料）全蛋3顆有機二砂糖150g牛奶（或鮮奶油）50ml步驟:將蛋...
做蔓越莓櫻花凍生乳酪蛋糕的食材：消化餅100g，無鹽奶油40g，奶油乳酪200g，白砂糖（加入奶油乳酪）60g，動物性鮮奶油10...蔓越莓櫻花凍生乳酪蛋糕的做法：1、鹽漬櫻花很咸，所以要先把附著在櫻花的鹽粒沖洗干凈，再用干凈的飲用水浸泡至少一小時，讓咸味變淡。蔓越莓干飲用水泡軟，水量淹過蔓越莓干即可。。2、把消化餅放入食物調理機打成細沙狀，如...
做起士核桃蔓越莓面包的食材：高筋面粉500g，即溶酵母粉8g，細砂糖30g，橄欖油50g，溫開水300cc，鹽一點點，核桃隨...起士核桃蔓越莓面包的做法：1、將過篩面粉，酵母，粉砂糖及鹽放入盆中攪拌均勻再將水跟油加入攪拌（核桃可以先加沒關系）用錫箔紙封住開一小洞放置室溫兩小時等候發酵。2、發酵后的面團用保鮮膜蓋住再放入冰箱冷藏低溫發...