干果豆類怎么做好吃?干果豆類的做法
干果豆類怎么做好吃?干果豆類都有哪些做法?以下是本站提供的干果豆類食材家常做法大全,希望對您有用。干果豆類食材
綠豆、蔓越莓、板栗、黑豆、杏仁、蓮子、鷹嘴豆、葡萄干、麥芽、南瓜子、花生、芝麻、羅漢果、紅豆、黃豆、蜜豆、蠶豆、栗子、橄欖、芡實、蕓豆、話梅、榛子、桃膠、核桃、眉豆、松子、松仁、白果、銀杏、烏梅、枸杞、腰果。
干果豆類的做法大全
- 做蔓越莓司康的食材:低筋面粉250g,無鹽奶油60g,細砂糖50g,無鋁泡打粉6g,鹽2g,原味優格120g,蛋50g蔓越莓司康的做法:1、取一容器裝入蔓越莓乾,再倒入蘭姆酒剛好淹過蔓越莓乾,密封好后放入冰箱1~2天。。2、將面粉、鹽、糖、小蘇打粉倒入攪拌盆混合均勻,冰奶油放入盆中切成小碎丁,烤箱預熱170度C。檸檬汁和...
- 做蔓越莓酸奶蛋糕的食材:低筋面粉80g,酸奶200g,沙拉油45g,糖70g,檸檬汁1tsp,蛋4個,蔓梅莓果干隨意蔓越莓酸奶蛋糕的做法:1、分開蛋白與蛋黃,糖的分量中先取出10g的量,加入蛋黃中打至變色,然后加入酸奶及沙拉油拌勻。這里的酸奶用的是sourcream,原味優格也可以。2、然后倒入大鋼盆中,篩入低粉,用括刀由底部翻...
- 做免揉牛奶蔓越莓歐包的食材:高筋面粉360公克,水(牛奶)300公克,奶粉60公克,鹽5公克,糖30公克,速發酵母8公克...免揉牛奶蔓越莓歐包的做法:1、面粉過篩后加入鹽巴糖用煮湯的大調羹把它們和均勻。2、奶粉(若用牛奶則省略奶粉)和酵母一起加入常溫水中溶解,等5分鐘讓酵母開始作用在進行步驟3。3、把步驟2的酵母奶粉水分3次倒入面粉里...
- 做快速煮綠豆湯的食材:綠豆2杯,冰糖適量,水適量快速煮綠豆湯的做法:1、綠豆2杯,洗凈之后泡水2-3個小時。電鍋外鍋一杯水,內鍋2.5杯水(像煮飯一樣)。2、煮出來的綠豆粒粒分明,不會殼跟綠豆仁分開,加入調好的糖水即輕松完成。
- 做蛋黃酥/綠豆椪的食材:蛋黃液(蛋黃穌用)80g,黑芝麻粒(蛋黃穌用)15g蛋黃酥/綠豆椪的做法:1、制作油皮1:將豬油、糖粉(先過篩)、鹽、水拌勻后,再加入中筋面粉拌勻至無粉末。。2、制作油皮2:將面團展開,勿搓揉以免產生筋性。。3、制作油皮3:蓋鍋蓋,靜置松弛15分鐘。。4、制...
- 做軟爛綿密綠豆湯的食材:毛綠豆200g,白糖180g,水3000cc軟爛綿密綠豆湯的做法:1、食材如圖一。2、綠豆洗凈備用水燒開(3000cc水份量外)放入綠豆煮開后(以淹過綠豆水份即可)濾過水份備用(去澀作用)。3、將濾過水綠豆放入鍋中取3000cc中水量部份以淹過綠豆約一指半高度...
- 做冬瓜綠豆湯的食材:主料:冬瓜900克,薏米1/3杯,綠豆1/2杯,玉竹1把。調料:白糖或精鹽適量。冬瓜綠豆湯的做法:一、準備好材料,洗凈;二、放入壓力鍋,加1/3鍋水,設置多谷物檔;三、等材料煮爛了,如圖;四、材料過多,壓力鍋不夠大,把壓力鍋里的材料連湯倒入大鐵鍋里,冬瓜連皮切塊,放入大鐵鍋里,如...
- 做綠豆沙的食材:白糖,綠豆,清水綠豆沙的做法:1.綠豆提前一天晚上用清水泡上,第二天就開花了.泡了一晚的綠豆~已經開花啦!2.清水放一個鍋底就可以了~一定要用最小火煮!而且煮的過程中要不停攪拌,以免糊鍋.3.煮爛的綠豆,用勺子搗爛,然后加...
- 做綠豆椰奶湯圓的食材:綠豆200克,椰奶1,雙色湯圓適量,糖適量綠豆椰奶湯圓的做法:1、綠豆泡水隔夜,或是至少十二小時。放進高壓鍋煮四十分鐘。這一步是關鍵,比在火上用火爐來煮,更多保持綠豆的完整性和口感。。2、起鍋煮滾沸水將湯圓煮到浮在水面上為止。撈起后瀝干加上糖調...
- 做電鍋煮綠豆湯濃縮版的食材:"綠豆一杯量米杯","開水2.5杯量米杯","糖150克"電鍋煮綠豆湯濃縮版的做法:1、一杯綠豆泡水1.5個小時然后清洗干凈放到電鍋內鍋里電鍋內鍋里面放2.5杯量米杯的水量電鍋外鍋放入三杯量米杯的水量2、電源跳起來以后先看一下綠豆有沒有綿綿的,如果綿綿的就ok了...
- 做韭菜綠豆咸粥的食材:綠豆1米杯,白米1.5米杯,韭菜4~6根,鮮蚵1斤,絞肉150g,干香菇3朵,蝦米1大匙,新鮮...韭菜綠豆咸粥的做法:1、1.綠豆先用電鍋蒸熟2.白米先煮熟成白飯3.老姜拍碎4.干香菇泡水后切絲5.韭菜切成韭菜花6.雨傘魚切成適當大小7.肉條切絲8.老姜利用菜刀稍拍碎。2、熱鍋,倒入油,加入香菇及蝦米爆香。。3、加...
- 做綠豆糕的食材:去皮綠豆200克,白糖100克,油10克,麥芽糖20克,紅豆沙適量綠豆糕的做法:1.綠豆浸泡一夜后蒸熟稍涼用攪拌機打成泥(沒有的用勺子壓.會比較粗),加糖再攪勻后取出放油和麥芽糖拌成團,分成20個左右包入豆沙.2.用月餅模壓實.做好后放入燒開水的蒸鍋小火蒸4—5分鐘(這...
- 做菠蘿綠豆沙面包的食材:高粉250g,細砂糖55g,鹽2.5g,奶粉7.5g,雞蛋50g,過濾水112.5g,無鹽奶油37.5g,酦...菠蘿綠豆沙面包的做法:1、基礎面團材料除了高粉、奶油外全部混合均勻,之后加高粉繼續混合均勻,最后加奶油揉成團,蓋上保鮮膜基礎酦酵1小時,基礎酦酵完成后分切成56g,8個,共450g,面團基礎酦酵完成后,分切成8等...
- 做【甜點】芋圓地瓜圓綠豆湯的食材:地瓜400克,芋頭400克,地瓜圓芋頭圓的糖各50克,地瓜粉(是太白粉的3倍)210克,太白...【甜點】芋圓地瓜圓綠豆湯的做法:1、將泡一夜的綠豆洗干凈放入鍋中,倒入水(多寡因個人喜歡而異,本次用的綠豆200克,水量為鍋子的7分滿)。煮熟后再加入砂糖即可如果想要更綿密,建議煮滾后移至電鍋煮(外鍋一杯水)。地瓜...
- 做可可綠豆糕的食材:全蛋1個,椰子醬80克,赤藻糖醇1大匙,香草精1大匙,辣木葉粉1/2大匙,有機烘焙生黃豆...可可綠豆糕的做法:1、(前置步驟)烤箱上火開165度預熱。2、制作低糖可可綠豆糕的所有材料。3、將椰子醬隔水加熱至融化~與表層的椰子油混和均勻。4、將全蛋打成蛋液,加入赤藻糖醇、香草精一起混和均勻。5、取...
- 做綠豆椪的食材:中筋面粉600,豬油或白油225,糖粉112,冰水225,鹽5,豬油(白油)150,低筋面粉300綠豆椪的做法:1、油皮材料拌勻,揉至表面光滑、不黏手的面團。。2、油酥材料拌勻,混合攪拌至與油皮相同軟硬度。。3、將油皮、油酥、綠豆沙以塑膠袋/保鮮膜包好,并在室溫下靜置松弛約20分鐘。。4、油皮...