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其他海鮮水產(chǎn)怎么做好吃?其他海鮮水產(chǎn)的做法

其他海鮮水產(chǎn)怎么做好吃?其他海鮮水產(chǎn)都有哪些做法?以下是本站提供的其他海鮮水產(chǎn)食材家常做法大全,希望對您有用。

其他海鮮水產(chǎn)食材

魷魚黃鱔墨魚田螺甲魚螺螄紫菜海螺螺絲海參裙帶菜海帶鱔魚海蜇海苔泥鰍牛蛙田雞章魚海兔烏賊海藻海膽

其他海鮮水產(chǎn)的做法大全

  • 麻辣小螺絲
    做麻辣小螺絲的食材:螺絲,郫縣豆瓣醬,糖,鹽,白酒,姜,蒜,麻椒,醬油
    麻辣小螺絲的做法:1、螺絲洗凈去頭,姜、蒜洗凈。2、鍋中放油,放上姜片、蒜、麻椒、郫縣豆瓣醬,小火煸炒。3、煸出紅油,放上醬油、糖、鹽、白酒、螺絲改大火煸炒片刻,倒入開水,燜制十分鐘即可出鍋。
  • 螺絲粉鮭魚蛋漢堡
    做螺絲粉鮭魚蛋漢堡的食材:螺線粉1碗,雞蛋2顆,青花菜30克,鮭魚20克,蒜頭1瓣,植物油小許
    螺絲粉鮭魚蛋漢堡的做法:1、準(zhǔn)備:1.鮭魚、青花菜洗凈切粒備用;2.蒜頭切片備用;3.雞蛋兩顆打散攪拌備用;4.螺絲粉用電動攪拌機打爛或打碎備用。。2、1)燒熱平底鍋,下植物油,以中火炒香蒜片,再下鮭魚及青花菜...
  • 醬爆螺絲
    做醬爆螺絲的食材:螺絲(田螺)、豆瓣醬。干紅辣椒、蔥姜、香菜,料酒、啤酒、麻油、糖、味精
    醬爆螺絲的做法:1、螺絲清洗干凈緩出泥沙,去尾尖;2、炒鍋放油加熱,放入干紅辣椒、蔥姜、豆瓣醬爆炒出香味,放入螺絲后翻炒;3、加入少許白糖、料酒倒入啤酒蓋上鍋蓋稍燜一下;4、收汁,加入少許味精。淋上少...
  • 真材實料蘚茄螺絲粉
    做真材實料蘚茄螺絲粉的食材:番茄2顆,螺絲粉一撮,蘆筍1束,蘑菇5顆,鮭魚1罐
    真材實料蘚茄螺絲粉的做法:1、番茄、洋蔥切丁,蘆筍切段,蘑菇切片,蒜切成末,螺絲粉先水煮煮熟瀝干。2、熱油起鍋,先把蒜末爆香,倒入番茄稍微炒至較身。加半杯水把番茄煮成蓉,邊用叉子把番茄壓爛。3、鮭魚罐頭下點胡...
  • 香酥螺絲豆沙卷
    做香酥螺絲豆沙卷的食材:水皮材料:面粉150克、豬油(或酥油)50克、水適量。油皮材料:面粉100克、豬油(或酥...
    香酥螺絲豆沙卷的做法:1、將水皮材料混合,揉成面團。3、將水皮和油皮分成一個個小劑子,水皮中間包入油皮,搟成長條狀。4、卷起,一分為二切開。5、搟圓,中間包入豆沙餡,切口朝外。6、通常是放進(jìn)烤箱烤制的,但這...
  • 平鍋螺絲雞
    做平鍋螺絲雞的食材:本地土母雞1只(重約1650克),重慶田螺500克,紅杭椒節(jié)80克。調(diào)料大蒜米、荊沙豆瓣各...
    平鍋螺絲雞的做法:1、土雞宰殺,用熱水燙毛后從腹部開膛,取出內(nèi)臟,洗凈后切成3厘米見方的塊;田螺提前放入水中,加香油吐沙2天,洗凈放入沸水中大火汆2分鐘,撈出備用。2、鍋內(nèi)放入豬油、花生油,燒至六成熱時...
  • 吮指香辣螺絲
    做吮指香辣螺絲的食材:螺絲,蔥、姜、蒜、干辣椒
    吮指香辣螺絲的做法:步驟1:螺螄買來后要在水中浸泡超過12小時,最好能泡上一天,水中加少量麻油,一點鹽,讓螺絲吐泥,中途要換3到4次水。食用前用鉗子夾去尾部的殼,不用夾太多,這樣子做好之后可以很方便的吸出...
  • 鮮番茄濃醬什菜螺絲粉
    做鮮番茄濃醬什菜螺絲粉的食材:螺絲粉250g
    鮮番茄濃醬什菜螺絲粉的做法:1、材料:(2人份量)螺絲粉250g辣肉腸4條洋蔥1個紅/黃甜椒各1個什香草少許鮮番茄濃醬400g。2、1.?洋蔥及紅/黃甜椒切絲,辣肉腸切片。2.?煲滾水,加入少許海鹽及橄欖油,下螺絲粉根據(jù)包裝...
  • 螺絲起子
    做螺絲起子的食材:伏特加30ml,柳橙汁(現(xiàn)榨為佳)90ml,冰塊適量,汽水30ml
    螺絲起子的做法:1、(つ′ω`)つ首先將冰塊加進(jìn)杯中至六分滿。2、(つ′ω`)つ然后倒進(jìn)30ml的伏特加以及90ml的柳橙汁。3、(つ′ω`)つ可以依個人喜好加入少許的自制糖漿簡易糖漿的砂糖與水比例為1:1也可以...
  • 香脆螺絲面沙拉
    做香脆螺絲面沙拉的食材:時蔬1份,螺絲意面1份,洋芋片適量,牛蒡酥適量,千島醬1包,芥末醬1包
    香脆螺絲面沙拉的做法:1、準(zhǔn)備好食材。。2、用電鍋煮熟螺絲面,撈起瀝乾,放入沙拉中。。3、放上適量的牛蒡酥和洋芋片(碎成小片)。4、擠入芥末醬與千島醬,拌勻即可。。
  • 護心肉燜海螺
    做護心肉燜海螺的食材:護心肉,海螺,青蒜,耗油,醬油,老抽,鹽,味精,糖,蒜,十三香
    護心肉燜海螺的做法:1、護心肉用高壓鍋壓15分鐘;2、把15小個海螺煮熟取出螺肉一分為二,把熟湖心肉切見方的小塊待用。3、炒鍋留底油加蒜片、十三香炸香后放入耗油、醬油、老抽、鹽、味精、糖。4、之后加入30克的水...
  • 香辣海螺肉
    做香辣海螺肉的食材:海螺肉300克香菜1棵生姜1小塊干辣椒8個食用油50克醬油2小匙料酒2小匙白糖2小匙精鹽2小...
    香辣海螺肉的做法:1.螺肉洗凈;香菜洗凈切末;姜洗凈切絲;2.鍋內(nèi)放油燒熱,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快炒至熟,再加入醬油、料酒、糖、鹽炒勻,最后加入香菜拌勻即可。注意香辣誘人,脆嫩可口。螺肉一定要新...
  • 香拌海螺片
    做香拌海螺片的食材:主料:海螺片,輔料:香芹,香菜梗,調(diào)料:青辣芥,香油,生抽,鹽,雞粉
    香拌海螺片的做法:將海螺切片;將海螺用開水燙熟;過涼水收緊螺肉;將半勺青辣芥(根據(jù)個人喜好),鹽少許,雞粉少許,生抽,香油少許,混合好,與香芹,香菜梗一同拌入螺肉即可。視頻:http://chihe.sohu.com/20...
  • 醬爆海螺
    做醬爆海螺的食材:小海螺,蔥,姜,蒜,花椒粒,干辣椒,鹽,鹽,白糖
    醬爆海螺的做法:1.小海螺洗凈,用刷子刷干凈螺殼上的雜質(zhì),泡在淡鹽水中20分鐘,之后撈出,用清水重新干凈,控干水分備用。2.小蔥2根,去皮洗凈,挽成蔥結(jié),備用姜洗凈,拍松之后切成大片,取6片備用蒜去皮,...
  • 木耳海螺湯
    做木耳海螺湯的食材:主料:鮮海螺水發(fā)木耳,黃瓜,香菜末精鹽,雞精,料酒,雞湯,雞油
    木耳海螺湯的做法:1、將海螺肉洗凈去內(nèi)臟切成片,黃瓜切成片后,分別放到開水焯一下,放入器皿中,木耳切成碎;2、坐鍋點火放入雞湯,開鍋后放入木耳,料酒、鹽、雞精、開鍋后撇去浮沫,撒上香菜末,點入雞油即可...
  • 海螺炒韭菜
    做海螺炒韭菜的食材:海螺肉300克,韭菜300克,料酒,姜片,枸杞,鹽,味精
    海螺炒韭菜的做法:1.超市買的海螺肉300克,用放有料酒和姜片的開水汆兩三分鐘,撈出淋干水分2.韭菜300克切斷備用3.炒鍋里放適量油,油七成熱時放入蒜沫和姜絲爆香4.加入海螺翻炒,再加入韭菜和枸杞翻炒5.放鹽和味...
  • 炒海螺片
    做炒海螺片的食材:鮮海螺750克,香菜段50克。調(diào)料油2大匙,紹酒、花椒水各1大匙,精鹽、味精各1/3小勺...
    炒海螺片的做法:1、將海螺硬皮割掉,去掉內(nèi)臟,洗凈,切成薄片,下入沸水中焯燙透,即刻撈出,瀝凈水分備用。2、炒鍋上火燒熱,加底油,用蔥姜絲熗鍋,烹紹酒,放入海螺片煸炒,再放入精鹽、味精、花楸水,用水...
  • 涼拌海螺片
    做涼拌海螺片的食材:活海螺4只,香菜100克,姜末、醋、鹽、香油各適量。
    涼拌海螺片的做法:1、將海螺刷洗干凈,放入開水鍋中煮熟,取出螺肉,用原湯洗凈,撈出切成片。2、香菜洗凈切成末。3、將海螺片、香菜末放入碗內(nèi),加入鹽、醋、香油和姜末,拌勻即成。
  • 奶油口蘑海螺
    做奶油口蘑海螺的食材:主料:奶油20g,圓蔥碎5g,西芹碎5g,海螺2個,口蘑10g,玉米粒5g調(diào)料:鹽2g,胡椒粉0...
    奶油口蘑海螺的做法:1、將海螺取肉洗凈焯熟;2、煎盤中放入奶油、圓蔥碎、西芹碎炒出香味;3、加入海螺肉、口蘑、玉米粒炒制成熟。4、最后放入鹽、胡椒粉、紅酒調(diào)味,出煎盤時放入蒜碎,把炒好的海螺放入殼中,再放...
  • 牛排海螺煲
    做牛排海螺煲的食材:(4人份):食材:牛肋排500克、海螺200克、紫蘇薄荷適量調(diào)料A:鹽2克、姜一大塊、紅...
    牛排海螺煲的做法:1、準(zhǔn)備好原料,海螺買回家后,放到清水中,在水里丟幾個指天椒圈,讓海螺吐沙(約需要3個小時)。2、牛排斬成適合的大小,燒到鍋里,加入清水,開火焯煮5分鐘。焯好的牛扒最好也放到清水中浸泡...
  • 珊瑚皮蛋海螺卷
    做珊瑚皮蛋海螺卷的食材:皮蛋2顆,海螺肉100公克,卷心菜150公克,紅椒絲10公克,洋蔥5公克,小米椒5公克,香...
    珊瑚皮蛋海螺卷的做法:1.海螺蒸1小時至熟取肉切粒;皮蛋去殼切粒;卷心菜葉去莖川燙用干辣椒熗炒冰鎮(zhèn);2.將海螺粒、皮蛋粒與醬料、調(diào)味料2調(diào)勻;3.將調(diào)好食材用卷心菜葉卷成卷,切段裝盤,搭配調(diào)味料1的沾醬碟即可。
  • 海螺造型螺旋面包
    做海螺造型螺旋面包的食材:自制蜜紅豆適量,自制卡士達(dá)醬適量,肉松適量,馬鈴薯蛋沙拉適量,厚紙板卷筒6個,錫...
    海螺造型螺旋面包的做法:1、[面團材料:]用PanasonicSD-BMS105T面包機,來做「面團材料]。2、面包機內(nèi),記得先放面包攪拌器。3、面包機內(nèi)放入稱重好的高筋面粉和鹽巴。4、加入蛋液。5、加入白砂糖(與鹽巴不同...
  • 辣味小海螺
    做辣味小海螺的食材:小海螺,辣椒段,蔥,姜,蒜,糖,生抽,鹽,蠔油
    辣味小海螺的做法:1、小海螺必須浸泡,讓它吐盡泥沙;蔥姜蒜準(zhǔn)備爆鍋增香去腥;辣椒切段,可以讓辣味更好地出來。2、油鍋入油少許,放蔥、姜、蒜、糖、辣椒段入鍋中煸炒香,加入些生抽,將洗干凈的小海螺倒入鍋中...
  • 醬汁海螺
    做醬汁海螺的食材:海螺500克。調(diào)料醬油200克,味精15克,白糖20克,雞粉15克,胡椒粉15克,高度白酒50克...
    醬汁海螺的做法:1.將海螺放在清水中吐凈泥沙,洗凈外殼,然后放入蒸鍋中蒸熟,撈出后沖涼備用。2.坐鍋點火加入清水,放入醬料包、味精、醬油、白糖、雞粉、胡椒粉和白酒燒開,然后關(guān)火晾涼。3.將熟海螺放入...
  • 紫菜湯蒸蛋
    做紫菜湯蒸蛋的食材:紫菜湯1包,雞蛋2顆,白胡椒粉少許,香油少許
    紫菜湯蒸蛋的做法:1、準(zhǔn)備雞蛋2顆與調(diào)理湯包。。2、雞蛋打散后,加入蛋汁:清水比例1:1.5的清水,然后攪拌均勻。。3、把調(diào)理湯包與少許白胡椒粉倒入,慢慢攪拌至調(diào)味粉充分溶解;若是覺得太淡,可以再加入一包調(diào)...
  • 紅燒紫菜豆腐
    做紅燒紫菜豆腐的食材:傳統(tǒng)板豆腐1格,紫菜適量,太白粉少許,醬油1湯匙,糖1茶匙,鹽1/2茶匙
    紅燒紫菜豆腐的做法:1、取傳統(tǒng)板豆腐1格,并洗凈,切成厚片(約食指厚度),抹薄薄一層的太白粉在豆腐上。。2、加適量油至平底鍋,中小火,煎香豆腐其中一面,翻面并放上同大小的紫菜在金黃面。。3、煎至兩個金黃,...
  • 紫菜包飯
    做紫菜包飯的食材:紫菜,適量飯,黃瓜,甜蘿卜,火腿腸,胡蘿卜,雞蛋,鹽,香油,壽司簾
    紫菜包飯的做法:1準(zhǔn)備工作~雞蛋煎長餅切成條火腿腸切成條,胡蘿卜焯一下黃瓜用精鹽奄上甜蘿卜<放著解膩味好`不放也行>都切成條這些一定水分控凈2煮好米飯`然后把香油和鹽適量放拌好香油別放太多有喜歡的...
  • 紫菜蛋花湯
    做紫菜蛋花湯的食材:主料:紫菜,瘦肉,雞蛋,
    紫菜蛋花湯的做法:1、將全部材料用好。2、將水煮滾。放入豆腐跟紫菜。3、滾好了。將火關(guān)掉。放入蛋液。放入調(diào)味料。。4、盛盤。放入碗中。在到入少許香油。
  • 牛扎糖紫菜蘇打餅干
    做牛扎糖紫菜蘇打餅干的食材:義大利蛋白霜60g,奶粉250g,融化無鹽奶油150g,水60g,水麥芽850g,海藻糖60g,水110...
    牛扎糖紫菜蘇打餅干的做法:1、義大利蛋白霜60g+水60g用攪拌器打發(fā)到倒扣也不會滑動為止。。2、奶油放在隔溫水融化。。3、水麥芽850g+水110g+海藻糖60g煮成糖槳。后把打發(fā)蛋白霜槳(步驟1)加入這糖槳(步驟3),分次加入...