腌咸蔬菜怎么做好吃？腌咸蔬菜的做法
腌咸蔬菜怎么做好吃？腌咸蔬菜都有哪些做法？以下是本站提供的腌咸蔬菜食材家常做法大全，希望對您有用。腌咸蔬菜食材
酸菜、梅干菜、玉蘭片、筍干、泡菜、冬菜、酸豇豆、芽菜、蘿卜干、酸筍、咸菜、納豆、辣白菜、醬菜。
腌咸蔬菜的做法大全
做酸筍煎鮭魚的食材：鮭魚1片，酸筍絲適量酸筍煎鮭魚的做法：1、鮭魚洗凈擦干.酸筍切絲.蒜頭切末.辣椒切末.備好醬油.糖.水.米酒（我米酒用完了用白酒替代）。2、煎鮭魚至表面金黃。3、加入蒜末。4、加入酸筍絲。5、加入米酒約3大匙。6、加入醬油約2...
做筍干酥肉燒三鮮的食材：水發竹筍干200克，香菇3朵，酥肉80克，水發海帶120克，萵筍半根，大蔥2根，食鹽適量，...筍干酥肉燒三鮮的做法：1、用料：水發竹筍干200克，香菇3朵，酥肉80克，水發海帶120克，萵筍半根，大蔥2根，食鹽適量，生姜1小塊，花椒少許，植物油適量，水適量，蔥花適量，胡椒粉少許。2、水發竹筍干切成滾刀塊，備...
做昆布納豆餅的食材：納豆1盒，蔥1支，醬油露2匙，中筋面粉2匙，意大利香料粉適量昆布納豆餅的做法：1、將納豆退冰后攪拌。2、很多絲時再加入蔥花。3、拌入醬油露后加面粉拌勻，下鍋煎熟。4、灑意大利香料粉，上桌。
做小醬菜做的菠蘿飯的食材：糯米，菠蘿，冰糖，紅棗，葡萄干小醬菜做的菠蘿飯的做法：1.糯米提前一天用清水浸泡，期間注意換水，紅棗洗凈溫水浸泡~2.將菠蘿肉挖出來，留下外殼做盅3.挖出來的菠蘿切小塊，和冰糖、葡萄干、紅棗糯米拌勻4.放入菠蘿中，放到蒸鍋上蒸35分鐘，糯米熟透...
做悶燒罐料理-酸菜白肉十錦米粉的食材：豬小排三塊，干香菇二朵，小番茄二顆，粗米粉一段，大蒜瓣二顆，四川泡菜一碟，手工魚...悶燒罐料理-酸菜白肉十錦米粉的做法：1、豬小排、四川泡菜、番茄、香菇、火鍋餃、大蒜瓣、粗米粉置入燜燒罐中，注入滾水預熱3分鐘后，把水倒掉。。2、將鹽、干貝粉置入罐中注入滾水，4小時后就可以吃囉?。3、。4、。
做納豆韓風燒餅的食材：小粒納豆1盒，干海藻（わかめ）2克，韮菜半袋，冬菇1只，小麥粉（低筋粉）1杯，片栗粉...納豆韓風燒餅的做法：1、燒餅制作：先將海藻用水浸軟，切成喜歡的大小冬菇浸軟再切薄片或絲韮菜切約1cm長粉漿拌勻備用餅汁材料混合備用。2、將所有材料放入碗內混合拌勻芝麻油用強火起鑊，倒入約1/2粉漿，煎至兩面...
做玉蘭豆腐羹的食材：內脂豆腐1盒，春筍100克，瘦肉50克，西紅柿1個玉蘭豆腐羹的做法：1、內脂豆腐在盒中用刀切方塊待用。春筍要事先用沸水煮3分鐘后撈出后切片。瘦肉切片，加入1茶匙生抽和1大匙的生粉拌勻。西紅柿頂上切淺十字花刀，入沸水略煮，去皮，切塊。2、鍋中加入一碗水，...
做泡菜松阪豬的食材：臺式泡菜一份，松阪豬一塊，辣椒一條，青蔥一根，蒜末三粒，調味酌量，白酒一湯匙泡菜松阪豬的做法：1、主要食材:先降松阪豬切片，蒜仁切細末，洋蔥切絲，辣椒切末，青蔥切斜段。2、熱鍋加入少許的油，放入蒜末與洋蔥絲，辣椒炒香。3、再加入松坂煮炒熟，再用白酒嗆鍋。4、再加入半杯水水，泡菜...
做韓式白蘿卜豆芽菜的食材：白蘿卜1根，豆芽菜1包，糖50克，韓式辣椒醬2大匙，檸檬汁1顆，糖漿少許，青蔥3枝，魚...韓式白蘿卜豆芽菜的做法：1、先將豆芽菜洗凈燙熟。2、將豆芽菜、去皮切塊的白蘿卜、青蔥放在碗里。3、加入新鮮檸檬汁跟湯，攪拌均勻。4、加入魚露。5、加入蒜泥。6、加入韓式辣椒醬。7、加入糖漿。8、加入辣椒粉。9、攪...
做古早味醃白玉蘿卜干的食材：白玉蘿卜20根，鹽適量古早味醃白玉蘿卜干的做法：1、白玉蘿卜是屬于瘦長型，和一般胖嘟嘟的白蘿卜有點不太像。。2、你可以自己選擇清洗白玉蘿卜切塊醃漬，也可以和我一樣懶惰的削掉皮后切塊，依個人喜好決定。3、將蘿卜對切后，再切一半。4、如...
做夏日湯品-冬瓜冬菜鴨的食材：鴨肉1/4只，冬瓜300g，冬菜1/4碗，鹽、米酒少許，水800cc夏日湯品-冬瓜冬菜鴨的做法：1、鴨肉先用熱開水川燙洗凈。2、湯鍋上排入鴨肉、冬瓜、冬菜再注入水，放入電鍋，外鍋放2杯水蒸煮，。3、煮好后就放著燜2-3小時鴨肉會很軟嫩不會材材的，這是很有古早味的湯品呢！。
做納豆煎蛋的食材：納豆1盒，雞蛋2顆，蔥花適量，納豆醬汁適量納豆煎蛋的做法：1、依序加入蛋、納豆，及納豆附的醬汁。2、攪拌均勻后，撒入蔥花。3、起鍋熱油，倒入蛋液。4、小火慢煎，當蛋的底部可以移動時，就能翻面。5、我的蛋比較大，不好翻，用對折的方式。6、當內部沒...
做自制菜脯米的食材：白蘿卜1公斤，鹽2茶匙自制菜脯米的做法：1、白蘿卜去頭去尾去皮后，一根切成三大塊，每塊都先切薄片，切薄片后再切成細絲;如有刨刀亦可直接刨成絲!。2、切絲后放入洗菜盆，下方也放一個沒洞的盆，放入兩尖茶匙的鹽混勻略抓后靜置30...
做梅干菜鹵肉的食材：豬五花肉600克，梅干菜一把（束），蒜頭6瓣，姜片6片，八角2顆，冰糖1/2大匙，米酒30c...梅干菜鹵肉的做法：1、豬五花切塊狀~鍋中不加油~直接入鍋煎香~煎至表面上色~多這步驟~口感較Q彈不軟爛~煎好后起鍋備用。2、原鍋~鍋中有豬油~若油太多可以撈一點起來留約一大匙的量在鍋中~放入切細碎的梅干菜以及兩...
做酸菜餡餃子的食材：酸菜400克，肉餡400克，蔥25克，姜10克酸菜餡餃子的做法：1.包餃子，我個人喜歡用溫水和面。將活好的面餳半個小時2.把25克的蔥花和10克的姜蓉放到豬肉餡里，然后加入10毫升的醬油，3克花椒粉，15毫升涼開水攪勻，然后再加入少量的植物油，再次將肉餡攪...
做好吃蘿卜干的食材：玻璃罐開水燙過陰干一公升容量，洗衣袋或粿袋一個，干凈無水的大鍋一個，可壓蘿卜的重...好吃蘿卜干的做法：1、白蘿卜用菜瓜布刷干凈，不需去皮，晾干后切塊，不要切太小，約4X4～5X5公分，放入干燥大盆中。2、加入食鹽攪拌均勻，不用怕放太多，務必每塊蘿卜都要沾上，我大概放家中喝湯陶瓷湯匙4～5匙。...
做小菜芝麻豆腐的食材：芝麻豆腐1盒，五木醬菜少許，牛蒡少許，干貝唇少許，和風醬1包，芥末1小匙小菜芝麻豆腐的做法：1.和風醬加芥末調勻備用。2.取出芝麻豆腐，適量放上喜愛的日式小菜，再淋上作法（1）的醬料即可。
做日式蓮藕醬菜的食材：蓮藕1斤，紅蘿卜半條，味霖1湯匙，醬油2湯匙，清酒1湯匙，食用油2湯匙，香油1湯匙，醋...日式蓮藕醬菜的做法：1、蓮藕削皮后切薄片，如果想要吃脆一點，稍微有口感的話，可以切約0.5公分。紅蘿卜削皮后切絲。。2、裝一鍋水后加入醋，把蓮藕浸泡里面5分鐘，目的是為了防止蓮藕氧化黑掉。3、把醬油，清酒，...
做日式米糠醬菜底的食材：細米糠400g，海鹽適量，冷開水適量，小辣椒粒1根，昆布1小段，香菇粉1大匙，柴魚粉1大...日式米糠醬菜底的做法：1、準備材料。。2、米糠內放入，辣椒，昆布（剪小段），香菇柴魚粉，拌勻。。3、放入海鹽（比例為米糠的13%），拌勻。。4、分次加入冷開水，拌至像味噌的濕度。。5、拌好冷開水的狀態。。6、加...
做脆瓜醬菜的食材：小黃瓜1200克，龜甲萬甘醇醬油350-450克，谷盛醇香烏醋200克，砂糖300克脆瓜醬菜的做法：1、將小黃瓜洗凈去頭尾后切成0.7公分。2、醬油/烏醋/砂糖放入鍋中煮至糖溶.，轉小火后放入小黃瓜，小火煮20分.期間需不停攪拌，撈出電風扇吹冷。3、將醬汁再煮開..再次放入小黃瓜煮15分..期間需...
做味噌醬菜小黃瓜的食材：小黃瓜適量，砂糖適量，味噌適量味噌醬菜小黃瓜的做法：1、準備小黃瓜，吃多少用多少。2、把小黃瓜洗凈后，切成圓薄片。3、加入砂糖和味噌(我比較喜歡白味噌，看個人喜好。4、用手攪拌均勻就可以直接吃了(吃不完用保鮮盒裝著，放進冰箱冷藏。
做醬菜心的食材：主料：菜心少許、胡蘿卜絲、姜絲、大蔥絲少許、油醬汁：韓式大醬2大勺、醬油1小勺、蒜...醬菜心的做法：1.將大菜心去皮修凈老筋，直切成4分之1條狀，再切成5公分長段。2.放入容器中，加鹽略腌1小時，然后取出用冷開水沖凈，瀝干水分。3.將所有調味料B混勻，加熱至砂糖融化后放涼，加入處理好的菜心...
做東北干豆腐青菜卷的食材：其實無論是東北飯包、干豆腐卷還是蘸醬菜，用的食材都差不多，只是形式不同而已，帶來...東北干豆腐青菜卷的做法：1、雞蛋打散，東北大醬加少許清水調勻，鍋中油熱后，倒入蛋液用筷子劃散、凝固，倒入大醬汁，翻炒均勻成雞蛋醬；2、黃瓜、尖椒、香菜、香蔥洗凈切等長的段，蒜切薄片，干豆腐洗凈切成大小合適...![[剩余稀飯配菜大變身]醬菜洋蔥圈](/uploadfile/image/2023042301/gvmygo23mwg.jpg)
做[剩余稀飯配菜大變身]醬菜洋蔥圈的食材：洋蔥1顆，蛋2顆，豆腐乳1.5塊，咸蛋1.5顆，蔥花少許[剩余稀飯配菜大變身]醬菜洋蔥圈的做法：1、備料。2、以兩大匙油將洋蔥圈干煎至熟。3、將干煎好的洋蔥圈舖盤底。4、再將豆腐乳及咸蛋搗碎炒香后。5、再放入蛋液爆炒均勻即可放在洋蔥圈上。6、成品上桌。
做干醬菜拌蒸排骨的食材：排骨半斤，干醬菜100克，生姜半塊，生抽2大匙干醬菜拌蒸排骨的做法：1.干醬菜用冷水略泡幾分種，稍稍泡發，然后取出，瀝干水份。2.排骨洗凈切塊，生姜切薄片，裝在稍大的碗里，倒入兩大匙生抽，拌勻了，腌制十五分鐘。3.把浸泡好的干醬菜拌入排骨當中，倒入一匙清...
做炸醬菜配飯的食材：飯1碗，胡蘿卜依喜好，杏鮑菇（小型）1株，木耳（巴掌大）2片，蛋1顆，油適量，沙茶炸...炸醬菜配飯的做法：1、【準備】胡蘿卜、木耳、杏鮑菇洗凈，分別切絲或撥成絲；蛋打入容器；裝一碗飯，稍微壓實。2、熱油，放入胡蘿卜、木耳、杏鮑菇，加點水，蓋上蓋子燜熟、收乾，盛盤；利用等待的時間，將碗中的...
做自制揚州醬菜的食材：南京大蘿卜1個，醬油12大匙，糖6大匙，鹽1小匙，味精2大匙，水8大匙自制揚州醬菜的做法：1.將蘿卜洗凈，切成片，控干水分。2.所有調料放鍋里煮開，將蘿卜放入焯下水，迅速的撈出。3.調料和蘿卜先分別放涼，再一起放入消毒過的容器里冷藏保存，一天后即可食用。當然，時間越久，越入味...
做韓國醬菜的食材：蘿卜一根，韓國辣椒粉適量，魚露微量，鹽少許，糖適量，蒜末一球韓國醬菜的做法：1、挑選新鮮的蘿卜，去皮切塊加入鹽巴拌勻，凈置30分鐘將一球蒜頭切末蘿卜瀝干后加入蒜末、白糖、（2大匙）魚露（ㄧ湯匙）、蝦醬（少許）、韓國辣椒粉，口味可依自己喜好調整。2、將所有調...
做醬菜小土豆的食材：芹菜，尖辣椒，土豆，五花肉，姜片，毛豆，百扣，肉扣，草果，小茴香，醬油，糖少許，...醬菜小土豆的做法：1.先把毛豆洗干凈，用水泡半個小時。2.然后放入芹菜，青椒，土豆，五花肉，再加入以上全部調料。3.再把鍋蓋蓋好小火燉。4.最后直到湯汁收干為止，大概要煮1個小時左右，中途不要經常攪拌，以免...