鮮貝怎么做好吃？鮮貝的做法
鮮貝怎么做好吃？鮮貝都有哪些做法？以下是本站提供的鮮貝家常做法大全，希望對(duì)您有用。鮮貝的做法大全
做翡翠鮮貝水餃的食材：波菜水餃皮300g，波菜梗150g，絞肉150g，干貝100g，蒜頭2顆，水150cc，鹽1小匙，雞粉1...翡翠鮮貝水餃的做法：1.波菜梗汆燙泡泡冷水后切末；蒜頭拍碎切末備用。2.干貝加入水米、酒一起放入電鍋蒸約30分鐘。3.將作法1的材料和絞肉、調(diào)味料一起攪拌均勻成波菜絞肉內(nèi)餡。4.取一片水餃皮，于中間部分放上適量...
做腐竹鮮貝粥的食材：大米100g，鮮貝（帶子）80g，腐竹30g，姜絲3g，鹽1茶匙（5g），香蔥花10g，白胡椒粉少...腐竹鮮貝粥的做法：1、鮮貝洗凈，橫切成片，以少許干淀粉腌制備用。腐竹用溫水泡軟，洗凈，切絲。2、大米淘洗干凈，鍋中加入1500ml清水，用大火燒開(kāi)后，倒入大米，沸騰后改用小火熬制60分鐘。3、再改大火放入腐竹...
做蕃茄海鮮貝殼面的食材：牛蕃茄（紅蕃茄）2顆，洋蔥0.5顆，蛤蠣（或白文蛤）150g，白蝦8尾，魷魚(yú)花6片，貝殼面...蕃茄海鮮貝殼面的做法：1、1.準(zhǔn)備食材，清理與清洗；蛤蠣事先吐沙完成。。2、2.蝦子修剪須腳，去腸泥；洋蔥與牛蕃茄切丁。。3、3.先起一小鍋水，開(kāi)中火煮滾，加少許的鹽，下貝殼面，煮至7-8分熟。。4、4.撈起瀝乾...
做番茄鮮貝燒豆腐的食材：豆腐100克，鮮貝10個(gè)，番茄1個(gè)，青椒1根，姜20克，小蔥末5克，蠔油1茶匙，砂糖1茶匙，...番茄鮮貝燒豆腐的做法：1、番茄洗凈切塊，青椒去籽切塊，豆腐切塊，姜去皮切片；。2、熱油鍋爆香姜片，下鮮貝、豆腐翻炒至微金黃色，盛出備用；。3、同一個(gè)鍋，加入番茄翻炒至番茄軟粘；。4、加入鮮貝、豆腐、青椒炒勻...
做鮮貝大米粥的食材：大米適量，輔料：鮮貝適量，玉米少許，青豆少許，色拉油少許，調(diào)料：，小蔥適量鮮貝大米粥的做法：1.材料備好，大米提前一夜泡好2.把大米水一起倒入砂鍋中，放入玉米粒和青豆，并滴入色拉油。水和米的比例大約是10：1。再放入蔥花和姜絲。大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，再煮10分鐘，放入鮮貝。至米濃稠...
做蝦醬鮮貝墨魚(yú)炒蘆筍的食材：冷凍鮮貝8個(gè)，墨魚(yú)100g，蘆筍200g，紅蘿卜半個(gè)，蒜片1瓣，姜4片，泰國(guó)蝦醬1大湯匙，鹽...蝦醬鮮貝墨魚(yú)炒蘆筍的做法：1、預(yù)備材料。。2、冷凍鮮貝解凍，洗凈；墨魚(yú)切花，切片；蘆筍粗的莖刨去厚皮，斜切成約4厘米長(zhǎng)的段。紅蘿卜切片，備用。。3、燒滾一鍋水，放入鮮貝和墨魚(yú)片氽燙1分鐘，撈起并瀝干水分。。4...
做吉祥鮮貝醬爆燒的食材：生鮮干貝（?。?盒，有機(jī)干姜5g，甜椒各半顆，青蔥2枝，蒜頭3瓣，米酒1大匙，鹽少許，...吉祥鮮貝醬爆燒的做法：1、食材大集合。擁有豐富生鮮食材與配料的全聯(lián)福利中心，商品一應(yīng)俱全，讓家庭主婦挑選食材有更多的選擇。。2、全聯(lián)『生鮮干貝』，肉身部分雪白帶透明狀，口感軟Q、味道鮮甜，適合做各式料理。...
做甜根菜腸粉+鮮貝蝦卷的食材：甜根菜5~10G，水100G，太白粉20G，在來(lái)米粉20G，澄粉20G，橄欖油一茶匙，蝦7只，鮮貝7...甜根菜腸粉+鮮貝蝦卷的做法：1、將甜根菜磨成泥加入水與粉類拌勻。2、倒入舖有鋁箔紙的烤盤(pán)中，或分兩次倒入抹油的平盤(pán)。3、放烘烤爐用原味蒸四分鐘。4、取出分成2~3份對(duì)折，在后半段切條，卷成花朵狀。5、淋少許醬油灑芝麻...
做低卡鮮貝蝦卷的食材：蝦7只，鮮貝7顆，橄欖油一茶匙，洋蔥切末30G，蒜頭切末2顆，鹽1/8匙，黑胡椒少許，米...低卡鮮貝蝦卷的做法：1、蝦去頭部與外殼，剖開(kāi)背部去除腸泥，洗凈與鮮貝用紙巾吸干水份。2、放容器中加調(diào)味混和，最后加橄欖油拌勻。3、用蝦腹部包裹鮮貝，再用牙簽固定鋪烤盤(pán)中，在鮮貝處擺上剩余的洋蔥與蒜末。4、...
做櫻花蝦鮮貝粥的食材：白米2/4杯，高湯600m，水600m，櫻花蝦1大匙，鮮干貝2個(gè)，白肉魚(yú)片50g，榨菜絲30g，香...櫻花蝦鮮貝粥的做法：1、.準(zhǔn)備:米洗凈瀝干;櫻花蝦泡水;干貝切小塊;榨菜絲泡水降低鹽分，汆燙備用。。2、.將高湯和水燒開(kāi)，加入白米及櫻花蝦用中小火煮15分鐘。3、將白肉魚(yú)片和鮮干貝加入煮熟。4、最后加入調(diào)味料拌勻...
做芥菜仁鮮貝的食材：芥菜仁300g，新鮮干貝4顆，白果8粒，吻仔魚(yú)10g，醬油2匙，蠔油2匙，米酒2匙，糖1匙，...芥菜仁鮮貝的做法：1、芥菜仁洗凈，切一口大小、干貝擦干水分備用。2、燒一鍋水，水滾加入鹽、香油少許（份量外），倒入芥菜仁、白果燙1分鐘。3、起鍋后放入大盤(pán)散熱（用太小的容器怕熱氣聚集導(dǎo)致菜變黃）。4、...
做鮮貝酪梨沙拉的食材：鮮貝50公克，酪梨35公克，蕃茄35公克，檸檬20公克，洋蔥末5公克，橄欖油5cc，紅酒醋10...鮮貝酪梨沙拉的做法：1.取一深鍋，加入份量外且可淹過(guò)食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟后取出備用。2.酪梨洗凈、切小塊；蕃茄洗凈、切小塊備用。3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調(diào)味料材料后一起攪拌均勻成醬...
做白醬海鮮貝殼面的食材：鮮蝦10尾，義大利面適量，蟹肉1盒，鮮奶適量，蘆筍適量，花枝1尾，義大利面醬1罐，水...白醬海鮮貝殼面的做法：1、［準(zhǔn)備］所需食材。（蘆筍洗凈切小段，花技洗凈切塊，其余食材洗凈備用）。2、［準(zhǔn)備］起一湯鍋，水滾后加入貝殼義大利面、塩及橄欖油，煮約7分鐘撈起瀝干備用。。3、起鍋，加入少許橄欖...
做蝦仁鮮貝炒蘆筍的食材：原材料：蝦肉50克扇貝肉50克蘆筍200克紅蘿卜粒18粒蒜頭2瓣調(diào)料--腌制：鹽1/4茶匙糖1/8...蝦仁鮮貝炒蘆筍的做法：一、把蝦仁切粒，與扇貝肉放在一起，加鹽1/4茶匙、糖1/8茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、白蘭地1湯匙，抓腌均勻，再加玉米淀粉1/2茶匙，再抓勻，把蒜頭剁成茸；二、把蘆筍斜刀切粒，紅蘿卜用迷你型曲奇...
做鮮貝釀豆腐的食材：costco生鮮大號(hào)鮮貝1磅（非冷凍），嫩豆腐一盒，蠔油，麻油，香菜鮮貝釀豆腐的做法：1-costco生鮮大號(hào)鮮貝1磅（非冷凍），橫截面劃十字刀，少許黑胡椒，少許鹽腌制半小時(shí)2-嫩豆腐一盒切大塊，每塊中間挖去部分用來(lái)放鮮貝。3-擺盤(pán)后淋蠔油，上大火蒸10分鐘4-加少許麻油，...
做XO醬鮮貝的食材：活扇貝500克。醬料XO醬50克。調(diào)料老湯500克，精鹽5克，味精5克，白糖3克。XO醬鮮貝的做法：1．將活扇貝去殼取肉，去除內(nèi)臟、洗凈，瀝干備用。2．坐鍋點(diǎn)火燒熱，將XO醬放入老湯中燒開(kāi)，再加入精鹽、味精、白糖調(diào)勻，制成XO醬汁待用。3．將扇貝肉放入XO醬汁中，小火醬約15分鐘，撈出裝盤(pán)...
做鮮貝佐筊白筍的食材：新鮮干貝適量，筊白筍4-5根，蔥1根，味淋適量，鮮味炒手適量，水適量鮮貝佐筊白筍的做法：1、備料:筊白筍滾刀，蔥段。。2、少油兩面煎香干貝。3、放入筊白筍，加入味醂，水，調(diào)味。。4、放入蔥段，我有把干貝分尸較小塊。5、盛盤(pán)。
做鮮貝云吞的食材：肉餡，餛飩皮，鹽，扇貝丁，韭菜，油，香油，醬油，紫菜，胡椒粉，蔥碎，蝦皮，雞精鮮貝云吞的做法：1.肉餡里放鹽，植物油，香油，醬油等調(diào)好味。2.放入切好的韭菜和扇貝，其實(shí)就是調(diào)餃子餡。3.拿一張皮，放上餡，卷起來(lái)，兩端捏起來(lái)。4.盆里放入紫菜，蝦皮，蔥碎，胡椒粉，鹽，雞精，香油，醬...
做鮮貝蒸豆腐的食材：鮮貝300g，嫩豆腐150g，油菜心100g，姜絲10g，蠔油1湯匙（15ml），白砂糖2g鮮貝蒸豆腐的做法：將鮮貝剖開(kāi)，取出貝肉洗凈待用。油菜心清洗干凈，放入滾水中焯熟待用。豆腐切成2cm厚的塊狀，排入碟中，上面放上鮮貝肉及姜絲，將盤(pán)子移入蒸鍋，大火蒸5分鐘。取出盤(pán)子，將焯好的菜心碼放在盤(pán)邊...
做九味金錢(qián)鮮貝的食材：主料：鮮貝500克，輔料：雞蛋清50克，紅尖椒10克，香菜15克，調(diào)料：豬油70克，料酒20...九味金錢(qián)鮮貝的做法：1.蔥和姜切成米。蒜子拍爛剁成泥。紅辣椒切成米，香菜摘洗干凈。2.將鮮貝洗凈，用凈白布按干水分，將雞蛋清、適量的鹽、干淀粉調(diào)勻，把鮮貝漿好。用雞湯100毫升、紅辣椒醬、醋、鹽、白糖、濕淀...
做清炒鮮貝晚香玉的食材：晚香玉半斤，干貝140克，鹽半茶匙，沙拉油一湯匙半清炒鮮貝晚香玉的做法：1、將干貝清炒至八分熟后取出待用2、利用鍋中剩余的湯汁加入鹽巴拌炒晚香玉3、最后將干貝放入混合均勻即可