泰國(guó)菜怎么做好吃？泰國(guó)菜的做法
泰國(guó)菜怎么做好吃？泰國(guó)菜都有哪些做法？以下是本站提供的泰國(guó)菜家常做法大全，希望對(duì)您有用。泰國(guó)菜的做法大全
做泰國(guó)風(fēng)味姜湯的食材：椰奶710毫升，水475毫升，去皮去骨雞胸肉225克，生姜末15克，魚露30毫升，新鮮檸檬汁6...泰國(guó)風(fēng)味姜湯的做法：1、去皮去骨雞胸肉切成細(xì)條，青蔥切成蔥花，新鮮香菜葉切碎。2、將椰奶和水倒入平底鍋里，在大火上燒開(kāi)。3、加雞肉條，把火調(diào)至中，煮約3分鐘，或直到雞肉完全熟透。4、攪入姜末、魚露和檸檬汁...
做泰國(guó)菜冬陰功湯的食材：南姜，干紅辣椒，新鮮黑蘑菇，椰奶，青檸檬，蝦，mussel，糖，西紅柿泰國(guó)菜冬陰功湯的做法：1.蒜瓣切碎粒，干紅辣椒切段，油鍋里爆香。（泰國(guó)做法是直接燒雞湯，放香料，我按照我自己的做法，認(rèn)為爆香很重要。我也沒(méi)有雞湯，但是覺(jué)得mussel的鮮味就足夠滿足我的味蕾了。）2.加冷水，放姜...
做泰式香煎麻椒雞的食材：去骨雞腿2只，紫、綠高麗菜（鋪底用）適量，蒜2瓣，香菜1根，紅辣椒3根，熟花生仁、熟...泰式香煎麻椒雞的做法：1、預(yù)備材料。。2、將姜、蒜切末；紅辣椒、香菜切碎；高麗菜切絲；花生仁拍碎，備用。。3、雞腿洗凈去骨，抹干水分后加入所有雞肉醃料拌勻，醃3-4小時(shí)。。4、制作調(diào)味汁。先將醬油、烏醋、...
做泰國(guó)風(fēng)味蝦的食材：蒜4瓣，去皮，新鮮生姜1塊（2.5厘米見(jiàn)方），新鮮青尖辣椒1條，去籽，鹽3克，姜黃粉1克...泰國(guó)風(fēng)味蝦的做法：1.將大蒜，生姜，青辣椒，鹽和姜黃粉放在食品加工或攪拌機(jī)容器中，攪拌，直到混合物呈均勻糊狀。擱一旁備用。2.將植物油倒入煎鍋，在中火上預(yù)熱。加洋蔥，快炒，炒至半透明。倒入攪拌好的調(diào)料，...
做泰國(guó)雞肉比薩的食材：預(yù)焙的比薩餅底1（直徑30厘米）個(gè)，花生調(diào)味醬（沙爹醬）196克，幼滑花生醬65克，熟的...泰國(guó)雞肉比薩的做法：1.預(yù)熱烤箱至200攝氏度。2.取一個(gè)小碗，加入花生調(diào)味醬和花生醬攪勻，均勻涂抹在比薩餅上，再將雞肉條鋪在上面，灑上蔥和奶酪。3.將比薩餅放入預(yù)熱的烤箱烘烤8至12分鐘，烤到奶酪融化及冒氣泡...
做正宗泰國(guó)腰果雞的食材：菜籽油15毫升，大黃洋蔥1個(gè)，大黃柿椒1個(gè)，番茄醬45毫升，蠔油8克，醬油15毫升，雞湯8...正宗泰國(guó)腰果雞的做法：1、大黃洋蔥、大黃柿椒、意大利瓜、小黃南瓜、西蘭花切碎；雞胸肉切成一口大小2、將油放入炒鍋里在中火上預(yù)熱。加洋蔥和黃辣椒，炒到菜變軟。3、加番茄醬、蠔油、醬油、雞湯、糖、蒜蓉辣椒醬，...
做泰式辣味蛋卷的食材：雞蛋三粒，絞肉一小把，朝天椒（不吃辣可免）一條，青蔥一根，九層塔一小把，魚露兩小...泰式辣味蛋卷的做法：1、主要食材:將蔥切蔥花，九層塔切細(xì)末，洋蔥切細(xì)丁，紅蔥頭切細(xì)末，辣椒切細(xì)末，香茅切細(xì)末。2、熱鍋放入洋蔥，紅蔥頭，辣椒，香茅一起炒香。3、再加入絞肉。4、把絞肉炒熟，加入白酒嗆鍋...
做泰國(guó)花生醬的食材：幼滑花生醬385克，椰奶120毫升，水45毫升，新鮮檸檬汁45毫升，醬油45毫升，魚露15毫升...泰國(guó)花生醬的做法：1、將花生醬、椰奶、水、檸檬汁、醬油、魚露、辣椒醬、生姜、大蒜放在一個(gè)碗里，用力攪勻。2、在食用前撒上香菜葉即可。
做泰國(guó)炒粉的食材：袋裝米粉180g，豬里脊50g，生蝦肉30g，炸豆腐塊（豆泡）50g，小洋蔥4只，雞蛋2只，泰...泰國(guó)炒粉的做法：將米粉完全浸泡在熱水（非沸水，溫度約85度）中約3分鐘，等米粉變軟，撈出，立即用冷水沖洗，散開(kāi)瀝干備用（要注意米粉應(yīng)涼透后瀝干才不會(huì)粘塊）。將豬肉切成截面6mm見(jiàn)方，長(zhǎng)6cm的條狀。蝦肉切...
做泰國(guó)香椒膏的食材：干紅辣椒50g，大蒜50g，小洋蔥50g，干蝦仁50g，檸檬汁適量，油（炸配料用）1湯匙（15m...泰國(guó)香椒膏的做法：1、將干辣椒去蒂去籽。大蒜剝皮洗凈，去根部切片。小洋蔥剝洗凈后切片。干蝦仁切碎。2、小火加熱炒鍋中的油。將干辣椒炸至剛剛焦紅黃色時(shí)立即撈出。再將干蝦仁入油中炸至金黃色撈出。3、將炸好...
做泰國(guó)燒烤腌汁的食材：魚露45毫升，米酒30毫升，芝麻油15毫升，白糖50克，碎大蒜8克，或適量，生姜末10克，...泰國(guó)燒烤腌汁的做法：1、將魚露、米酒、芝麻油、白糖、大蒜、生姜、蜂蜜放入一小碗里用力攪拌至混勻即可。2、將你選用的肉類浸泡在腌汁里至少6小時(shí)或在要吃的前一天腌上即可使用。
做雞蛋蒸牛肉片的食材：主料：雞蛋2枚、牛肉約120克。輔料：香蔥葉1/4杯。腌肉調(diào)料：生抽1小匙、料酒1/2大匙...雞蛋蒸牛肉片的做法：一、先把牛肉用生抽1小匙、料酒1/2大匙、白糖1/3小匙把牛肉腌起來(lái)，再放玉米淀粉1上匙，再抓均勻，放在一邊靜置約30分鐘，把雞蛋入碗打散，觀察蛋液平面在碗里大概有多高，記住大概的刻度；二、...
做鹽烤泰國(guó)蝦的食材：鋁箔紙適量，蔥適量，鹽適量，泰國(guó)蝦一斤鹽烤泰國(guó)蝦的做法：1、將蝦子洗干凈后，剪頭上的尖刺跟須須2、蝦子全身用鹽抹一下3、在平底鍋上鋪上一層鋁箔紙，放上蝦子4、蓋上鍋蓋，開(kāi)火約十分鐘即可上桌
做泰國(guó)甜品紅寶石的食材：材料：紅寶石材料：荸薺10粒食用紅色素適量玫瑰糖漿200毫升（可用蜂蜜代替）木薯粉（t...泰國(guó)甜品紅寶石的做法：（一）、制作糖漿放涼：鍋內(nèi)倒入250毫升清水，倒入綿白糖攪勻后倒入滴入3滴香草精華，待綿白糖全部煮溶后關(guān)火將其倒出放置一旁晾涼備用（二）、制作椰漿放涼：鍋內(nèi)倒入350毫升清水，然后倒入350...
做泰國(guó)沙爹雞肉的食材：罐裝椰奶120毫升，香菜粉3克，黃色咖喱粉2克，魚露5毫升，辣椒油3毫升，去皮去骨雞胸...泰國(guó)沙爹雞肉的做法：1.取一個(gè)中碗，將椰奶、香菜粉、咖喱粉、魚露、辣椒油放在一起攪勻。加雞胸肉條，攪拌讓調(diào)料均勻裹在肉上。將碗蓋上，放冰箱腌至少30分鐘，最好2小時(shí)。2.將室內(nèi)或室外的燒烤爐設(shè)置在高溫預(yù)熱。...
做泰國(guó)式腰果雞的食材：醬油60毫升，魚露60毫升，辣椒醬20毫升，大蒜3瓣，剁成末，生姜末6克，去皮去骨半雞胸...泰國(guó)式腰果雞的做法：1.取一個(gè)可以密封的大塑料袋，將醬油，魚露，辣椒醬，大蒜，生姜放入混勻。然后加入雞肉，將袋子封口，放入冰箱，腌至少2小時(shí)。2.在一個(gè)中型飯鍋里，放進(jìn)大米和475毫升水，在火上煮開(kāi)。然后將火...
做泰國(guó)炸雞的食材：兩斤雞肉，啥部位，帶不帶骨頭的都無(wú)所謂2lbschicken（drumsticks，thighs，breasts，...泰國(guó)炸雞的做法：1、把雞肉清洗干凈，用紙巾拍干。2、用食物處理機(jī)或臼子把大蒜、香菜根和粗鹽搗成泥狀（兩樣都沒(méi)有，全靠刀法?。?。3、跟耗油和魚露混合后，均勻的抹在雞肉上，邊抹邊給雞肉做馬殺雞~~~放到冰箱...
做三杯泰國(guó)蝦的食材：泰國(guó)蝦1斤，蔥2大枝，姜10片，九層塔適量，麻油4大匙，米酒4大匙，冰糖2大匙，醬油4大...三杯泰國(guó)蝦的做法：麻油起油鍋放入蔥蒜姜片爆香最好炒到姜片微卷將活生生的泰國(guó)蝦放入快速拌炒加入醬油冰糖還有一點(diǎn)水大火快炒起鍋前放入米酒與九層塔就OK囉
做泰國(guó)香麥煲的食材：泰國(guó)香麥（類似高粱米，色澤紅白，市面有售，1千克約十幾元）100克，玉米粒80克，紅椒...泰國(guó)香麥煲的做法：1、香麥淘凈，入鍋中加清水170克上籠大火蒸20分鐘（方法同蒸大米飯），取出冷卻，抓成顆粒狀。2、將玉米粒、青豆入沸水中大火汆1分鐘，撈出控水；蝦仁入沸水中大火汆10秒，撈出控水備用。3、鍋...