酸甜三彩泡菜怎么做?酸甜三彩泡菜的做法
食材:
白蘿卜中型2條,小黃瓜3條,紅蘿卜1條,白醋5湯匙,白細(xì)砂糖5湯匙,鹽巴1小匙做法:
1、紅白蘿卜削皮切菱型塊狀 小黃瓜先對(duì)切后再切菱型塊狀將所有的食材放入調(diào)里盆加入一小匙鹽巴抓勻后 醃制20分鐘。
2、將所需的調(diào)味量放入碗內(nèi)調(diào)勻成醬汁備用。
3、醃制完成瀝水份 用清水洗凈后 加入冰水冰鎮(zhèn)。
4、鎮(zhèn)浸泡15分鐘后 瀝干水份 加入已備妥的調(diào)味醬汁拌勻。
5、裝入保鮮盒冷藏約20分鐘。
6、爽口開胃菜完成。
上一個(gè):焦糖蘋果蛋糕
下一個(gè):鹽水菱角
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