鮮蝦豆腐粉絲煲怎么做？鮮蝦豆腐粉絲煲的做法
食材：
鮮蝦一盒約15-18只，雞蛋豆腐一盒，冬粉100g，絞肉些許，蒜頭三瓣，辣椒一條，蔥適量，醬油200cc，豆瓣醬150cc，水一碗，香油一小匙，糖適量，胡椒粉適量做法：
1、先將蒜頭切碎末，蔥、辣椒切細備用。
2、起油鍋，將雞蛋豆腐煎至金黃，盛起備用。
3、鮮蝦去殼去腸泥（講究擺盤好看的人可以不去殼～我是因為食用方便才直接把殼都脫了！）起油鍋炒至紅色即可起鍋備用*可加些許米酒去腥味。
4、起油鍋，將*步驟一*的食材爆香。
5、加入絞肉一起拌炒之后加入*醬汁*煮滾*醬汁滾后可依各人喜愛的咸度、辣度做些微的調整！。
6、滾后放入已泡軟的冬粉讓冬粉吸飽醬汁。
7、再加入*步驟2、3*的食材們一起吸滿湯汁。
8、完成*可撒上新鮮蔥花。
上一個：田園風白面包
下一個：玉米面脆餅
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