蔥炒牛肉湯粉絲怎么做？蔥炒牛肉湯粉絲的做法
食材：
牛肉片一盒，青蔥、大蒜一大把，醬油、味霖、白胡椒粉、白芝麻適量，鹽、米酒（醃牛肉）適量做法：
1、牛肉片加入醃料，抓一抓，醃五分鐘（超市買的肉片，底下都有一片海綿吸取血水，記得要先拿出來）。
2、蔥、蒜頭切碎。
3、約一湯匙的蔬菜油，中火加熱。
4、下蔥花和蒜頭，翻炒大約一兩分鐘，炒到蔥花有點(diǎn)焦色。
5、下牛肉片。
6、灑點(diǎn)白芝麻（一起炒過比較香），淋上醬油、味霖調(diào)味。
7、倒入半杯水，煮滾了之后加冬粉，同時(shí)試試湯頭味道，夠不夠咸這時(shí)候調(diào)整。
8、起鍋之前灑點(diǎn)白胡椒粉，裝碗。熱騰騰香噴噴！。
上一個(gè)：油面筋塞肉
下一個(gè)：高粱醉雞
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