1、作法 ： 1. 把糖跟瓊脂粉混合在牛奶鍋后加入水，放上爐子加熱，攪拌到差不多溶解就可以熄火。2. ㄧ開始會感覺水沒很清，不用擔心喔。等到融解后，慢慢水就變透明囉。。
2、3. 熄火后等液體稍微降溫后就可以倒入模型。4. 想要中間有塞東西就先倒ㄧ半，等固定后放入餡料再倒另一半。。
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