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串燒烤雞怎么做?串燒烤雞的做法

串燒烤雞

食材:

無骨雞腿肉2片,小番茄12顆,醬油20cc,麥芽糖15g,水40cc,胡椒粉1小匙

做法:

1、2片無骨雞腿肉切成8小塊,用一大匙醬油,一小匙糖,一大匙米酒醃制30分鐘(這里的醃醬是外加的,沒有寫在食材區)。

2、準備竹簽串,把雞肉跟番茄串起。

3、煮醬汁,醬油,麥芽糖,水,胡椒粉,煮滾就可以取出。

4、烤箱預熱180度,熱度夠放入烤肉串,烤30分鐘,期間可以取出刷醬料,約刷兩次就好,這樣咸度就很夠了!期間觀察烤肉的上色狀況,隨時可以調整烤箱溫度喔!。

5、烤好取出,就可以享用囉。

6、美味上桌。

上一個:魚香絲瓜

下一個:黃金拔絲地瓜(芋頭)

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