燒烤牛舌山藥泥定食怎么做？燒烤牛舌山藥泥定食的做法
食材：
牛舌12-16片，日本山藥半根，鹽趜少許，柴魚醬油少許，白飯3碗，生菜沙拉適量
做法：
1、 牛舌事先解凍，約莫12-16片!。
2、 牛舌用鹽曲醃約2小時!。
3、 準備缽和研磨棒!。
4、 日本山藥去皮，使用缽來磨成泥!。
5、 山藥泥磨好，加入少許柴魚醬油調整咸味。。
6、 鹽曲醃漬后，放在煎盤或是烤盤上兩面稍微煎烤后，即可食用。。
7、 將調味好的山藥泥放到白飯上，配上燒烤牛舌一起食用!熱騰騰的白飯，遇到滑順的山藥泥，佐上香嫩可口的牛舌，開心的一餐!。
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