烤麩三鮮茭白筍怎么做？烤麩三鮮茭白筍的做法
食材：
茭白筍2根，烤麩5個(gè)，鮮蝦100g，花枝100g，魷魚100g，紅蘿卜1小塊，蒜瓣4個(gè)，蒜葉1根，辣椒1根，烹大師昆布風(fēng)味1-2/3茶匙，醬油2大匙，米酒2大匙，白胡椒1/4茶匙做法：
1、 主材料備齊。 紅蘿卜、蒜葉、茭白筍切片，魷魚、花枝切小塊，辣椒切絲，蒜切末備用。。
2、 烤麩泡在水中再將水?dāng)D乾，如此重復(fù)2~3次將烤麩洗凈。。
3、 鮮蝦去殼挑腸泥后，用少許的椒鹽、米酒、香油抓勻。。
4、 將烤麩對半切放入鍋中油煎到表面金黃微焦盛起。。
5、 煎好的烤麩可以用廚房紙巾吸除多余的油份。。
6、 適量油熱鍋，將蒜末、紅蘿卜片、蒜葉依序下鍋炒出香氣。。
7、 再將鮮蝦、魷魚、花枝下鍋一起翻炒到蝦仁開始變色。。
8、 烤麩和茭白筍片下鍋翻炒。。
9、 將調(diào)味料和3大匙水倒入鍋中，翻炒到醬汁成約八~九成。。
10、 起鍋前勾薄欠，撒上辣椒絲提味即可。。
11、 滿滿鮮味的熱炒，茭白筍的香氣和海鮮混搭的好滋味，再加上吸滿清甜醬汁的烤麩，用烹大師昆布風(fēng)味簡單調(diào)味就可以完成囉~ 炒一大盤，滿口鮮甜，風(fēng)味特殊又好吃:)。
上一個(gè)：紅棗糙米粥
下一個(gè)：蒜香核桃甘栗紫米燉雞
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