香煎芋絲餅怎么做?香煎芋絲餅的做法
食材:
芋頭500g,粘米粉100g,廣式香腸1根,胡蘿卜半根,白糖5g,五香粉3g,白芝麻少許,油適量
做法:
1.芋頭去皮洗經(jīng),切成細(xì)絲
2.胡蘿卜洗凈切成絲
3.臘腸切絲
4.將芋頭絲、胡蘿卜絲、臘腸絲放入一個(gè)大碗中,加入五香粉、白糖、鹽、粘米粉和少量清水,用手抓拌均勻
5.取一個(gè)方形容器,在容器內(nèi)壁刷上一層油,將拌好的芋絲倒入容器中,用手壓實(shí),表面撒上少許白芝麻
6.入鍋蒸20分鐘左右
7.取出放涼后脫模并切成塊狀
8.平底鍋倒入少許油,油熱后將芋絲餅放入,用小火煎至雙面金黃色即可
上一個(gè):鍋燒意面
下一個(gè):鮪魚韮菜燕麥咸粥
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