紅薯粉絲250克,低鹽醬油120毫升,紅糖55克,沸水120毫升,植物油45毫升,烤芝麻5克
1、將粉絲剪成小塊,放到一個深盤里。然后倒上熱水浸泡10分鐘,瀝干。
2、將醬油、紅糖和沸水混合在一起,倒在瀝干的粉絲上,浸泡2分鐘。
3、將植物油倒到鍋里,用中火燒熱,倒入粉絲和醬油的混合物炒熱,大約5分鐘即可。食用前撒些芝麻。
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