干貝冬菇栗薯煲怎么做？干貝冬菇栗薯煲的做法
食材：
杏鮑菇（切成短柱狀）3條，有機天津甘栗1包，香菇（泡軟）10朵，素螺肉（泡軟）100g，冷凍地瓜塊（退冰）300g，老姜（切片）1條，黑麻油1大匙，苦茶油適量，醬油膏1/2大匙，醬油1/2大匙，糖1/2匙，味淋1/2大匙，辣椒（橫剖去籽切片）1條，九層塔20g，烏醋1/2大匙做法：
1、鍋中加入苦茶油，將的杏鮑菇、栗子、香菇雙面油煎至略微金黃后取出。。
2、以黑麻油煸香老姜片至為干扁狀，加入作法1的材料及素螺肉略炒。。
3、再加入冷凍地瓜塊和調味料大火收干湯汁，起鍋前加入配料炒勻后，裝入預先燒熱的砂鍋內即可。。
4、上桌。。
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