火麻仁瓠子瓜炒鮑魚菇怎么做？火麻仁瓠子瓜炒鮑魚菇的做法
食材：
瓠子瓜1個，鮑魚菇1小把，雞蛋1個，木耳適量，姜末、蒜末適量，生抽、鹽、蠔油適量做法：
1、按照上述用量準(zhǔn)備好食材：瓠子瓜切片、雞蛋先炒熟、鮑魚菇木耳泡發(fā)擇洗干凈瀝干水分備用。。
2、鍋中放油，先放姜、蒜末爆香，再放瓠子瓜煸炒，這時會出些水，下入鮑魚菇和木耳翻炒，放少許生抽蠔油調(diào)味，稍煮一會兒即放入雞蛋，翻炒均勻出鍋，菜品表面撒上火麻仁即可。。
秘決：
此菜口味清淡，色澤柔和，為保持這種清新的狀態(tài)，所以不能放顏色重的調(diào)料。
上一個：涼拌毛豆
下一個：干貝冬菇栗薯煲
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