味噌焗奶香冬菇盅-淬釀節氣食譜的做法
食材：
新鮮香菇4朵，泰國香米半杯，黃/紅椒丁適量，蘆筍丁3根，淬釀醬油露_靜岡鰹魚3tbs=45ml，味噌5g，牛奶200ml，水100ml做法：
1、 準備食材：新鮮香菇、泰國香米、淬釀日式和風醬油露 _靜岡鰹魚、黃、紅椒丁，蘆筍丁。
2、 今天使用的料理主角：淬釀日式和風醬油露 _靜岡鰹魚，采用頂級靜岡燒津特選香氣濃郁的鰹節，完美搭配鰹節、沙丁魚干等多種道地風味素材，創造豐富多層次口感，讓您享受極致甘甜鮮美。
3、 黃紅椒丁、蘆筍丁燙后浸冰水瀝干備用。
4、 香菇挖空備用，將香菇肉切碎備用。
5、 奶油加熱，放入蒜末炒香后再放入香菇肉碎炒香。
6、 加入味噌+牛奶+淬釀日式和風醬油露 _靜岡鰹魚*3tbs=45ml，加入泰國香米拌炒后，蓋鍋燜至煮熟并完全吸收湯汁。
7、 最后加入步驟３的食材拌勻備用。
8、 將燉飯填入香菇洞中。
9、 再撒上乳酪絲，先將烤箱預熱入烤箱焗烤約中層上140下120度20分鐘，再視其菇體大小烤至金黃取出，。
10、 撒上些許芝麻即可食用。
11、 看那好吃的樣子.料多味美又健康。
12、 好吃的味噌焗奶香冬菇盅，簡單作出好味道。
上一個：韓式涼拌豆芽菜
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