香干菠菜塔怎么做?香干菠菜塔的做法

食材:
菠菜150克,豆干100克,白芝麻1茶匙,鹽1茶匙,麻油1茶匙,辣椒油1茶匙,白醋6湯匙,蒜頭(刴碎)3瓣
做法:
1、先煲滾一鍋熱水,把菠菜灼20秒。
2、瀝干并榨干多余水分。
3、切碎。
4、將豆干灼20秒。
5、弄干后切碎。
6、把菠菜、豆干和芝麻混合。
7、蒜蓉、麻油、辣椒油和醋拌勻。
8、把菠菜、豆干和芝麻混合,再加鹽、蒜蓉、麻油、辣椒油和醋拌勻。
9、將混合物塞入玻璃杯。
10、倒轉(zhuǎn)擺放成塔形。
11、即成。
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