麻辣豆干(口水香干)怎么做?麻辣豆干(口水香干)的做法
食材:
豆干300g,蔥花3大匙,蒜末1大匙,花椒粉1小匙,辣椒粉2小匙,熟的白芝麻1小匙,醬油2大匙,陳醋2小匙,糖1小匙,冷開(kāi)水3大匙,花生碎適量做法:
1、 將花椒粉,辣椒粉,白芝麻放在碗中?。
2、 鍋中燒3大匙的油,燒熱后沖入碗中,不要攪拌。。
3、 將醬油,陳醋(沒(méi)有可用烏醋),糖,水,放在另外個(gè)碗,攪拌讓糖融化。。
4、 煮一鍋水,汆燙一下,就撈起來(lái)。。
5、 把豆干切片?。
6、 將第一項(xiàng)跟蔥花,蒜末放入第2項(xiàng)中,攪拌一下。。
7、 將第6項(xiàng)淋上豆干上,要食用時(shí)把它拌勻再吃,真的是棒呆了?。
上一個(gè):蝦干黃花菜燴豬肉
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