蔥燒油豆腐怎么做？蔥燒油豆腐的做法
食材：
油豆腐9塊，蒜頭3顆，青蔥3支，干辣椒5小支，薄鹽醬油2匙，蠔油2匙，米酒2匙，冰糖少許
做法：
1、蒜頭切片，青蔥切段，以2匙的薄鹽醬油、2匙的蠔油、2匙的米酒、少許的冰糖及3匙的冷開水拌勻備用。。
2、熱鍋加2匙油，把蒜片及干辣椒下鍋爆香。。
3、加入油豆腐稍微煎一下。。
4、把醬汁加入，蓋上鍋蓋，以中小火煨煮。。
5、加入蔥段快炒，下飯又美味的蔥燒油豆腐就完成了哦!。
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